Lait de coco maison à partir de noix de coco fraîche ou coco râpée 

Merci Madame, pour la recette du lait de coco à partir de coco déshydratée.

C’est marrant, chez moi, en Polynésie on fait pas du tout comme ça. On casse la coco en 2 et on râpe la coco. Ensuite on met le râpé dans un tissu et on presse dans le torchon. Le lait sort et on met dans nos salade de poisson (par exemple). Le râpé devient tout sec et on l’utilise pour faire nos gâteaux. Merci pour la vidéo en tout cas

Coucou Morgane, je le fais, mais je n'ajoute pas d'eau, surtout pas. Il faut mixer ou râper la noix de coco toute fraîche et le presser dans un chiffon un peu humide et obtenir le vrai lait de coco pur et vous verrez le goût y est et l'odeur parfait😋😋😋😋😉c'est ça qui fait des plats délicieux et riches en goût chez nous dans les îles du pacifique 😙

Super vidéo merci Morgane!!! Personnellement je le faisais avec de la noix de coco râpé et sec

Je suis admirative merci pour vos recettes qui sont tellement nécessaires

Merci madame pour toutes ces recettes

Merci beaucoup pour votre vidéo et ces bonnes explications 👍😊👏

Bravo je vous adore!vous savez tout faire je suis admirative et j'aime la cuisine Asiatique,bonne dégustation et à bientô😍😚

On en apprend tout le temps ce qui est mon cas pour cette recette, je ne pensais pas que cétait aussi simple de faire du lait de coco.

👍🏿👍🏿 super et surtout trop bon la noix de coco sous toutes les formes 😋 bon appétit 🤗

Magnifique merci beaucoup Madame 👍👍👍❤

Oh génial!!! Moi qui n'a jamais sû comment choisir une noix de coco!! Merci Morgane!!🤗🥰.. hummm et ls plats donnent trop envie!!!🤤🤤😋😋

Merci Morgane ! Je raffole des plats indiens et asiatiques et suis très contente d’avoir appris à faire le lait de coco maison que j’utilise souvent (même si je ne vais pas laisser tomber toutes mes bonnes recettes alsaciennes 😉) !

Formidable comme toujours ❤️ 💐 😘

Merci Morgane , c'est très bien expliqué , j'ai pris de l'eau de source que j'ai fait chauffée . le reste de coco râpé va aller au déshydrateur pour resservir dans d'autres préparations sucrées au sucre de coco et lui rendre un peu de sa saveur d'origine .

Top on est en plein dedans justement! Et en Calédonie on trouve des cocos Partout ^^ ! Merci

Normande qui utilise rarement le lait ou la crème de coco, très loin des Antilles, où, bien sûr les noix de coco sont meilleures et pas hors de prix,merci Morgane pour cette recette : pas du tout envie d' acheter les trucs modifiés que l' on trouve dans les supermarchés... " La critique est facile quand l' art est difficile. Moi, cette recette me va très bien😉. Ps : si vous voulez, la Normande vous explique comment faire du beurre à base de lait de ferme, tout en gardant le " petit lait" pour une autre utilisation.😉

Merci beaucoup Morgane. C'est très sympa de votre part de nous avoir partagé votre savoir. 👏🙏👍🇫🇷

génial votre technique, merci

Merci, pour ces conseils♥