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Recette de Norbert : Le risotto immanquable ! 

Norbert Tarayre
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Bonjour les amis, nouvelle vidéo de recette, le risotto maison et immanquable. Je vous donne toutes les astuces pour ne plus avoir peur de ce réaliser ce plat succulent.
La liste des courses :
Recette 2 personnes - en mode plat
- 200gr riz risotto
- 700gr bouillon volaille ou légume
- 80 gr ou 8 cl de vin blanc
- 60gr de beurre
- 80 gr de parmesan en poudre
- 1 citron jaune
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 branches romarin
- 40gr de noisettes entières
- Cerfeuil ou persil
_________________________________________________________________
Bienvenue dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
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24 июл 2024

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Комментарии : 196   
@orcivalnico7461
@orcivalnico7461 2 месяца назад
Tu es simple, accessible, tu ne te prends pas la tête pourtant tu maîtrises et tu partages avec connaissance et générosité un grand merci
@ziggyfoood
@ziggyfoood Год назад
ta transmission de la cuisine est tellement incroyable, vivante et passionnelle, Merci Norbert !
@lachatap9793
@lachatap9793 5 месяцев назад
C'est trop agréable ta façon de nous apprendre la bonne cuisine avec humour et sérieux. Merci Norbert .
@kernbeatrice6538
@kernbeatrice6538 Год назад
Merci Norbert pour ta recette et ta bonne humeur ❤
@yaelshiff3107
@yaelshiff3107 Год назад
Je l’ai faite! Super recette on s’est régalé! Et avec le reste j’ai fait des aranccini! Trop bon Merci Norbertt
@catherinelecollier4751
@catherinelecollier4751 Год назад
magnifique Norbert ! grand MERCI pour votre recette qui me paraît fameuse ! et quel plaisir de vous suivre dans vos vidéos très " swing ! " 😊👍💜
@bernardmeisse3861
@bernardmeisse3861 Год назад
Non mais cette sauce 😮 juste génial… ça respire la bonne humeur à la maison ❤
@nassthebass
@nassthebass Год назад
A chaque video tu donnes de precieuses astuces. MERCI
@sabineferrandi6405
@sabineferrandi6405 Год назад
Merci pour la recette, toujours bien expliquée pour réussir le plat comme un chef 😊
@Bebopspacecowboy
@Bebopspacecowboy Год назад
Ya du level la ! il a l'air beau ton risotto merci chef !
@jeanineortuno2471
@jeanineortuno2471 Год назад
Moi j'adore tous ces bons conseils et possibilités. Je t'aime trop et tu me manques a la telé. Bonne journée et merci.
@alinelambert1208
@alinelambert1208 Год назад
Tu es le meilleur Nono en cuisine et en animation et plaisir d ecouter ta video🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🥰avec toi on s ennuie oas on apprend et on s amuse!
@mariehoareau9899
@mariehoareau9899 Год назад
Coucou Norbert je regarde toutes tes petites recettes très explicite d'ailleurs, ça donne vraiment envie le moelleux ou le coulant aux chocolat j'ai essayé, vite préparé toutes dévorés délicieux, je vous envoie un gros ❤de notre petite île de la Réunion ...bonne continuation pour les nouvelles vidéos à très vite 😊
@evelynemiguel6519
@evelynemiguel6519 Год назад
Merci pour le partage. C'est un plat que réussis assez bien mais cool tes petites astuces ( le plat au chaud etc..) Je suis fan de tes prestations.
@sandrinedemiras6514
@sandrinedemiras6514 Год назад
merci norbert pour ta recette j'adore le risotto c'est top 👍🏻
@Marie.902
@Marie.902 2 месяца назад
Bravo ! L' Artiste !!! Merci ne change rien 😊👍👍👍👍👍
@slash8393
@slash8393 Месяц назад
Merci pour ces mini secret que tu partages ainsi que ta bonne humeur
@francoised.5690
@francoised.5690 Год назад
Hummm ! Nono ça donne envie ce Risotto 🧡. Merci pour votre recette 😃🤩🤩
@CalliNath
@CalliNath Год назад
Oh c'est trop gentil ça car j'avais demandé le risotto by Nono !! merci beaucoup 🙏 avec tous tes conseils et astuces, impossible de le rater ! Pour le plat de cuisson, je prends d'habitude une sauteuse mais au vu de ton conseil je prendrai mon wok la prochaine fois ! Belle journée!
@ghostangel57
@ghostangel57 Год назад
Au top 👌 Merci Nono pour cette recette
@roselynedlim9587
@roselynedlim9587 Год назад
Toujours aussi flamboyant Norbert et l'idée du mascarpone je V m'en servir Nono les bons tuyaux
@TamaraHarter
@TamaraHarter 11 месяцев назад
Enfin une chaine de Norbert. Merci :)
@sandragrignon155
@sandragrignon155 Год назад
Merci Nono pour cette recette un délice
@julienguiraute6669
@julienguiraute6669 Год назад
Cc norbert cet recette de risotto vraiment incroyable je kiffe vraiment de la faire cet recette du risotto qui doit être vachement trop bon
@martine-annebaxellerie1902
@martine-annebaxellerie1902 10 месяцев назад
Miam je vais essayer desuite bravo et Merci Nono😅❤
@1CORWIN1
@1CORWIN1 6 месяцев назад
Très belle recette Norbert, je testerai le risotto précuit le matin. J'ai mangé un extraordinaire risotto dans une auberge des Pouilles, crémeux crémeux super crémeux, depuis j'aime pas trop quand il est encore fermé.
@berniCarpfishing
@berniCarpfishing Год назад
Excellent mon Nono comme d hab j'achète
@fabgroove
@fabgroove Год назад
De bons tips… Merci Norbert !
@christopheferrand8420
@christopheferrand8420 Год назад
Super recette j adore
@ephesia62
@ephesia62 5 месяцев назад
Jamais mangé de risotto, ça à l'air délicieux J'essaierai. Merci Nono 🙂
@lilouhb1641
@lilouhb1641 Год назад
Bjr Norbert ravi de te revoir tjrs aussi foufou 😂😂🫣 mais on aime bien ton délire merci pr ta recette
@marinecaubarrus8328
@marinecaubarrus8328 6 месяцев назад
Coucou nono j'adore ta vidéo je fais refaire cette recettte bisous merci
@vivianeliedot2449
@vivianeliedot2449 Год назад
Coucou Norbert encore une belle et bonne recette et facile à faire biz ... Viviane
@hinatahyuga9492
@hinatahyuga9492 Год назад
Merci Norbert , encore une recette que je peux faire avec mon petit niveau de cuisine xdd
@03flatman
@03flatman Год назад
j'ai eu la chance de travailler avec le chef Michel Basaldella et il me la appris exactement comme ca et c'est vrai que c'est délicieux moi qui le faisais on va dire a la française avec de la crème ou autre avec du riz rond qui devient du platre et non du vrai riz a risotto et bien j'avoue que j’ai redécouvert un grand classique de la cuisine italienne. Il m'a appris aussi les sardine a la venissienne et des dizaine d’autre recettes. Merci nono de faire découvrir des superbe recette comme celle ci pour faire découvrir la vrais basse culinaire a tout le monde pour qu'il puissent avoir le vrai gout de l'authentique .
@daniellekoundakian8250
@daniellekoundakian8250 5 месяцев назад
Merci nono je vais tester ton risotto tu redonne envie de faire la cuisine surtout ne change pas 😊☺️🤗😉🥰
@martemartine7368
@martemartine7368 6 месяцев назад
Bravo 👍👍❤
@Virtuelle
@Virtuelle 5 месяцев назад
Miam, il a l'air bien croquant et gourmand ton rizotto ! 🤪😄
@didiersaudrais2481
@didiersaudrais2481 Год назад
Bonne fête Norbert 🎉
@cacaboudin4349
@cacaboudin4349 Год назад
Norbert t'es le GOAT
@manubebec
@manubebec Год назад
Mammà mià ! J'ai faim.
@malinlemanu
@malinlemanu Год назад
Sympa le t-shirt ! la recette aussi hein 😉
@julienlaurency9556
@julienlaurency9556 3 месяца назад
Bien vu le petit risotto c’est sûr c’est mieux qu’on s’est fait en live après moi je mets un tout petit peu plus de cuisson mais bouillon et rester devant. C’est vraiment important. Je trouve que le riz absorbe tous les goûts, un parrain et on peut mettre vraiment pas mal de chosesc’est excellent
@julienlaurency9556
@julienlaurency9556 3 месяца назад
Commentaire éclaté, il y a quelques fautes. Faites un risotto chez vous et faites plaisir à vos amis et à votre famille. Le risotto c’est le top.
@francoismunger8229
@francoismunger8229 4 месяца назад
Bravo et vous etes super....😅😮
@hongxathuanoduna547
@hongxathuanoduna547 Год назад
Pour un mec comme moi qui déteste la cuisine... Chauffer un plat au micro-onde, ça me les brise menus. Mais en te regardant, ça me donne envie d'essayer, c'est dire !!! 😁
@maximecollet3217
@maximecollet3217 Год назад
Meilleur t shirt (je l’ai aussi a la maison)
@drekaglace
@drekaglace Год назад
Merci pour la recette :)
@ecuriebazire3503
@ecuriebazire3503 Год назад
Tu pourras même pas la refaire, t'es nul
@aurelienvarlet8591
@aurelienvarlet8591 Год назад
Salut Nono , toujours un kiff , des bonnes explications , des astuces 🙂
@francoiseolivier7404
@francoiseolivier7404 Год назад
J adore votre risotto
@MoniqueHOUGARDY-vw6yf
@MoniqueHOUGARDY-vw6yf Год назад
J'aime déjà ton risotto ❤
@Yves-lg4tm
@Yves-lg4tm Год назад
NICKEL!!!!! Perso, juste une petite brunoise de carotte, en plus, et, oui, vin blanc "indispensable" pour moi!
@joseyverneaux2286
@joseyverneaux2286 Год назад
Bonjour de Belgique et bonne fête a vous .merci pour toute c recette ,j'ai vu un jour que vous fesiez de la brioche au micro-ondes dans un gobelet et si vous pouvez me l'expliquer se serait super sympa merci
@renaudbunel7205
@renaudbunel7205 Год назад
Nono tu es au top 😂😂Défi un repas entier fait au micro onde mais un peu gastro 🎉🎉
@jipegame
@jipegame Год назад
Très bonne idée De mémoire il y a un épisode de Norbert & Jean le Défi ...où ils ont fait ça ...
@epitaphe_tv
@epitaphe_tv Год назад
eh merci nono pour la vidéo !
@renaudbunel7205
@renaudbunel7205 Год назад
Tu veux pas me livré une assiette car la j'ai faim mdr
@janere51
@janere51 Год назад
Ha oui 👍 le risotto pas évident à faire
@iskg1703
@iskg1703 9 месяцев назад
Bonjour Norbert, une nouvelle abonnée avec vous, je suis entrain de vous regarder à la télé , les criminels de cuisine vous les avez bien dressé 😂😅. Moi aussi je suis une criminelle de la cuisine française en général, je connais uniquement la cuisine marocaine, mais grâce à vous je vais apprendre la cuisine française, en suivant votre chaîne. Merci beaucoup. Heureusement vous êtes là 😂.
@ryancarrier8508
@ryancarrier8508 6 месяцев назад
C’est super que des gens du maghreb s’intéressent vraiment à notre cuisine
@wolfiejm
@wolfiejm Год назад
Merci Nono
@jeremys.4338
@jeremys.4338 Год назад
Bomba atomic!!!!❤😁
@fyrielle3539
@fyrielle3539 Год назад
Coucou nono ce serais chouette si tu pouvais faire un genre de série "recettes a travers les âges" genre Au moyen-âge quel était le plat fort de l'époque etc ça pourrait être amusant ^^
@fevrepatricia3540
@fevrepatricia3540 6 месяцев назад
1:37 très bien la vidéo ... Et en mode sans son c parfait.
@swaggsweety9606
@swaggsweety9606 8 месяцев назад
Merci
@sachaleseuil8767
@sachaleseuil8767 4 месяца назад
👍👍
@aarmani4287
@aarmani4287 10 месяцев назад
merci
@BigKC1990
@BigKC1990 Год назад
Merci Nono pour cette vidéo de qualité comme d'hab! Par contre on ne t'as pas vu assaisonner sel/poivre ?
@felbas4224
@felbas4224 11 месяцев назад
Le sel entre le bouillon et le parmesan ça me paraît pas nécessaire. Je l'ai fait avec du beurre demi sel parce que j'avais que ça (en mettant deux fois moins de beurre que nono) sans ajout de sel et c'était trop salé
@roselinetrepy4116
@roselinetrepy4116 9 месяцев назад
Merci merci
@anne-marieperillat4152
@anne-marieperillat4152 Год назад
Merci pour le partage Ça change de la boulangerie 🤣🤣🤣
@mymialbum6528
@mymialbum6528 9 месяцев назад
👏🤩
@thierrymaine8213
@thierrymaine8213 Год назад
Salut Norbert, sur les paquets de riz carnaroli ou avoir ils indiquent toujours 18/20 min de cuisson. 14 min c'est pas trop al dente ? Merci :)
@isabelledufour245
@isabelledufour245 9 месяцев назад
MERCI NONO
@rolandclaus
@rolandclaus Год назад
Il defonce ton risotto 👍🏽👍🏽
@stephanecoilot1148
@stephanecoilot1148 Год назад
Tueur😂😂 Bravo
@Caroline-ph4uc
@Caroline-ph4uc Год назад
@benoithelin2547
@benoithelin2547 Год назад
Bonjour Chef merci pour tes recettes petites sujétion de recettes une ratatouille niçoise Prenez soin de vous Benoît
@pierrebultot9781
@pierrebultot9781 Год назад
Rien à voir mais trop top le t shirt😂😂
@DnRiData
@DnRiData Год назад
Bonjour Norbert, Merci beaucoup pour tes recettes :) Petite question, le bouillon est chaud ou froid ? Merci.
@lahoupette3936
@lahoupette3936 Год назад
Il faut qu'il soit chaud
@zaboudubignou1265
@zaboudubignou1265 9 месяцев назад
Remarque c'est bien cette technique c'est du 2 en 1 ça te fait un bain vapeur pour le visage en même temps 😂🤣😅 merci pour tes astuces de pro, j'te taquine mais tes vidéos sont très sympas, moi j'aime bien le safran, l'ail, les champignons et le miso dans le risotto, je testerai ta recette les zestes de citron bio et les noisettes ça m'intrigue... @+Z
@Alicia-bt6kc
@Alicia-bt6kc Год назад
nono, tu vas nous balancer des recettes barbecue??? c'est le fruit de saison!!!!!! merciiiii
@jean-marcfrouin9834
@jean-marcfrouin9834 Год назад
👍👍🎖
@fufudark125
@fufudark125 Год назад
Risotto ! Mama !
@titeelfe7712
@titeelfe7712 Год назад
Hello Norbert :) , merci beaucoup pour cette recette de risotto ! j'ai une question : est ce qu'on peut utiliser le riz japonais ( pour les sushis) ? Merci bisou :)
@taf9748
@taf9748 Год назад
Certains te diront que non... Mais franchement je le fais et quasi zero differences
@gillesmartin6343
@gillesmartin6343 Месяц назад
Tabarnac Nono tu est terrible
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 Год назад
coucou tu nous fais rever merci a bientot merci
@benjaminbourgeade1804
@benjaminbourgeade1804 Год назад
Est-ce que pour ta vidéo sur le flan on peut metre autre chose que la vanille car j'y suis allergique à ça mais le problème je suis tenter
@moniqueangelot1809
@moniqueangelot1809 Год назад
Tu as bien
@carmenlaurent3550
@carmenlaurent3550 6 месяцев назад
Avec des petite crevettes grise un vrai régal
@mistreet6209
@mistreet6209 11 месяцев назад
Salut Norbert j'aimerais savoir si le riz et obligatoirement du spécial risotto ou si on peut utiliser du rien long grain traditionnel merci
@francoisegenilier6785
@francoisegenilier6785 Год назад
💯😘😘😘😘
@TheBobtt
@TheBobtt 2 месяца назад
Salut Norbert, salut à tous, Par quelle boisson non alcoolisée peut on remplacer le vin blanc ? Merci.
@kaderrousselle
@kaderrousselle 11 месяцев назад
super pour un risotto normand mais moi personnellement je met du mascarpone a la fin avec du parmesant et du pecorino 😎
@ying69yang78
@ying69yang78 Год назад
gg
@stephanieincarnato7401
@stephanieincarnato7401 Год назад
Rho ça donne faim Tu ne mets pas de la crème à la place du beurre ? .
@emmanueljacquemin2695
@emmanueljacquemin2695 Год назад
.👍👍👍👍
@arnaudcarpentier7591
@arnaudcarpentier7591 Год назад
Quand tu fais ton risoto en deux fois tu ne rajoute pas 2 ou 3 minutrs à la deuxième fois pour compenser l'éventuel séchage qui suit la première cuisson?
@alexgoncalves4842
@alexgoncalves4842 Год назад
Le risotto au foie gras c'est trop bon
@leintho8297
@leintho8297 Год назад
Blablabla 🎁
@TamaraHarter
@TamaraHarter 11 месяцев назад
Tu pourrais nous faire des recettes de poissons ?
@anaszoo
@anaszoo 11 месяцев назад
On peut faire sans alcool avec de leau ?
@pascallecorse8700
@pascallecorse8700 Год назад
Merci 🙏🏻 Norbert jte suis depuis tes tout début Master chef 👩‍🍳 tu me régale j’ai suivi toutes tes émissions, un vrai plaisir , merci 🙏🏻 Norbert 😊
@christianchapelle2
@christianchapelle2 11 месяцев назад
On peut mettre des noix au lieu de noisettes merci
@jean-christophebejard2504
@jean-christophebejard2504 6 месяцев назад
Merci Non pour tes conseils pour un bon risotto
Далее
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