Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande et qui je l'espère vous plaira, un brookie, un brownie, recouvert de pâte à cookie!
Pour un brookie carré de 20 cm:
Pour le brownie:
-200 g de chocolat
-120 g de beurre
-120 g de sucre en poudre
-3 oeufs
-20 g de poudre de noisette
-50 g de farine T55
-1 pincée de sel
-2 pincées de cannelle
-60 g de noix du Brésil
Pour la pâte à cookies:
-100 g de beurre pommade
-100 g de sucre blond de canne
-1 oeuf
-180 g de farine T55
-1 cc de levure chimique
-150 g de pépites de chocolat
MOULE UTILISÉ:
Moule carré de 20 cm
LE MATERIEL:
MOULE: amzn.to/2PEzm0h
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
PAPIER SULFURISÉ: amzn.to/35YIPVH
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BONNE RECETTE! :-)
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2 мар 2020
