Recette fromage maison Boursin (sans présure, facile et rapide)

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Erratum: Chauffer le lait jusqu’à ce qu’il atteigne environ 90 °C (avant son point d’ébullition). Ce n'est pas 45 °C comme mentionné dans la vidéo. Désolée !
Voici une recette facile et rapide de fromage maison Boursin sans présure, frais, crèmeux, onctueux et incroyablement délicieux!
Le boursin est un incontournable des plateaux de fromages avec sa saveur riche, sa texture unique et il est plus sain quand c'est fait maison car contrairement aux fromages industriels, il ne contient pas d'additifs chimiques ni de conservateurs et en plus vous pouvez l'assaisonnez à votre goût.
Cette recette de fromage blanc type Boursin ail & fines herbes est déclinable à volonté et voici quelques idées d'assaisonnement:
poivre noir, basilic & ciboulette, canneberge & poivre, échalote & ciboulette, basilic & pignons de pin grillés, figue & noix...Sky is the limit!
Voici aussi des recettes:
- Champignons farcis au boursin: Enlevez les queues des champignons et remplir avec du boursin. Gratiner au four (environ 10-15 mn).
- Saumon fumé au boursin: Tartinez des tranches de saumon fumé avec du boursin. Roulez les tranches sur elles-mêmes. Enveloppez dans du film plastique et placez les au frais. Avant de servir, découpez en petites portions. Décorez avec du persil ou de la ciboulette.
Regardez mon ancienne vidéo de boursin pour plus d'idées: • Recette fromage maison...
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1 окт 2024

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Комментарии : 966

@jammerbase1 5 лет назад

Toute la famille a trouvé le fromage délicieux et tellement facile à préparer. Avec le petit lait restant j'ai fais des crêpes et du pain. Donc rien de perdu. Merci Beaucoup!

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir François :)

@paixdanslemonde9262 5 лет назад

François Gloutnay bonsoir auriez vous la recette des crêpes lol

@monie2168 5 лет назад

François Gloutnay Quel est l’avantage du petit lait pour le pain ? Pour faire un levain ?

@annainspain5176 5 лет назад

C'est delicieux aussi dans la soupe maison.

@jammerbase1 5 лет назад

@@paixdanslemonde9262250g de farine tout usage, 50cl de petit lait (ou 500ml pour ceux qui vivent au Québec), 2cs de miel, et de l'extrait de vanille au goût (facultatif). Fouettez le petit lait et le miel en ajoutant la farine un petit peu à la fois pour éviter les grumeaux. Ajoutez la vanille si vous le désirer. Bonne dégustation!

@TheCentaury 4 года назад

autre solution, achetez un boursin. C'est pas au prix que ça coute. car 2 litres de lait (prix moyen au litre 0,95€ donc 1,9€)... 120 gr de yaourt (mon prix bas : 0,12 €) ... le jus d'un citron (mon prix bas pour un citron : 0,18 €) ... 45 ml de vinaigre (environ 0,02€) ... 60 ml de crème (environ 0,17 €) .... on est déjà à un total de 2,39 € pour 400 gr. Et j'ai pas compté les fines herbes (coriandre, ciboulette, persil), l'assaisonnement (sel, poivre), l'électricité consommée (cuisson et égouttage au frigo) et le packaging bien sur (bon ici c'est du réutilisable ^^) sans oublier la main d'oeuvre ... belle recette néanmoins mais je préfère mettre un pot dans mon caddie :D

@kurulusosman7105 5 лет назад

Que du bio avec aucun produit chimique industriel ! C'est parfait et excellent pour la santé et super bon et très beau. Les quartiers et familles et voisins devrait s'associer a ce que chacun produise régulièrement un ou deux produit alimentaire bio par famille de quartier puis s'échange eux avec les familles et voisins qui font la même avec d'autres produits bio, pour ne plus acheter les poisons des industriels. Tout le monde serait gagnant et chacun en même temps préserverai sa santé grâce a cette idée.

@Uzumaki67 5 лет назад

Miséricorde Brillante idée !

@aminidrissi6543 5 лет назад

@@Uzumaki67 tres tres bonne Idee .il faut la resliser

@princesse523 5 лет назад

En voilà une bonne idée.... ! 😊☺😀😁😃😄

@clothildemujawariya4397 4 года назад

Merci beaucoup pour la recette

@karimaahmed4927 4 года назад

On le fait déjà avec les voisins, et c'est très chouette, on découvre pas mal de bonnes choses.

@laurasavard4702 5 лет назад

Je l’ai fait hier et c’est excellent! Je le recommande à tous! Le goût est meilleur que celui que j’achète. Mille merci Kate pour ce délicieux boursin ❤️ LOVE ❤️

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Laura :)

@sherima5732 5 лет назад

Merci pour ton commentaire. Tu l'as fait et tu nous partages ton avis.ça me donne envie de réaliser cette recette. Merci encore.

@audreyhav6899 4 года назад

Slt je vais peut être poser une question débile mes es ce que l'on sens le goût du citron es du vinaigre ?

@jskista6825 3 года назад

@@audreyhav6899 non pas du tout

@pierrebayze3440 5 лет назад

Super au moins une recette pour les gens qui se privent de fromage vu ĺe prix merci mille fois demain je m'y attaque

@paixdanslemonde9262 5 лет назад

Pierre Bayze pareil je suis au Maroc et le fromage ici est hors de prix

@martinebeck8769 5 лет назад

ce n'est pas une privation que de ne pas manger de fromage , sans le savoir vous faites du bien à votre corps , car les produits laitiers ne sont pas bon pour nous.

@dodorunrun7797 5 лет назад

@@martinebeck8769 entre nous les produits laitiers ne m'ont jamais fait de mal en 55 ans. Je n'aime pas trop les légumes donc si je veux trouver du calcium mieux vaut pour moi continuer à en manger !!

@Yaumyt 5 лет назад

@@dodorunrun7797 "bah moi j'ai jamais eu de problème donc c'est forcément bon", c'est débile comme façon de réfléchir (et encore "réfléchir" est peut-être un peu fort). Evidemment qu'il ne faut pas se priver et que l'on peut consommer des produits laitiers sans rentrer dans l'excès, toujours est-il qu'ils n'ont pas que des effets positifs sur la santé.

@dodorunrun7797 5 лет назад

@@Yaumyt Sympa la conversation ! je dis juste que je suis très fromage et que ceux ci ne m'apportent que des satisfactions et je me prends dans la tronche que je suis débile ! Ben oui , désolé si être débile c'est donner son avis sur un aliment que l'on consomme à volonté sans problème , alors oui je suis débile. Je n'étais pas là pour convertir personne ni pour dire que "bah c'est forcément bon " , c'est une vidéo pour ceux qui veulent faire du fromage et pas pour venir "agresser" ceux qui ont le malheur de dire qu'ils en mangent depuis toujours.

@TetouanEduca 4 года назад

🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️احلى لايك لاجمل قناة 💖💖💖أتمنى لكم ولعائلاتكم ولأحبابكم تمام الصحه والعافيه

@richardmout 5 лет назад

et voila comme a son habitude tu nous donne une fois de plus une excellente technique pour un fromage maison. Merci Kate

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Richard :)

@AyaAya-pe9lo 5 лет назад

Vraiment merci pour cette vidéo facile rapide et ca a l'air délicieuse

@curcumacurcuma7137 5 лет назад

J'atteste que l'huile d'olive est encore meilleure que la crème pour "finir" le fromage... pensez aussi au piment en poudre, c'est whoa !

@tatakuss6185 4 года назад

@@eloyaterlus8823 5 jours au frigo, c'est écrit à la fin de la vidéo

@leodavinci5872 3 года назад

Très bonne idée Merci!

@martinepiccirillo7531 2 года назад

C'est bien de faire soi-même les résultats quand tu as acheté de litre de lait l'ail et le persil et tout ce qui va avec le yaourt la crème et ben tu achètes thon boursin à l'ail aux fines herbes il te coûtera moins cher

@nuriacastells8509 5 лет назад

Bravo!!! J'adore le Boursin et on en trouve dificilement au Bresil 👨‍🚒💞💞💞

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Nuria :)

@arcesilasdecyrene7180 4 года назад

Super comme recette mais 45 degrés, on est encore loin du point d'ébullition. Mettre plutôt un doigt pour voir si on y est reste facilement...

@Jojobarjocook 4 года назад

Liste d'ingredients Pour 400g 2 Litre de lait entier 120g de yahourt 45ml de jus de citron 45ml de vinaigre blanc 60ml (ou plus si besoin) de creme epaisse ou liquide herbes/epices (ail persil origan ciboulette sel poivre)

@linachannel4198 4 года назад

Merci pour la recette 👍👍😊

@TheThornbird21 4 года назад

Jojobarjo Donc entre les herbes fraîches ou sèches, qui sont les deux disponibles, ça serait quoi le choix idéal?

@Momzie808 4 года назад

Could you write it in English?,

@TheThornbird21 4 года назад

Charmaine Castro Hi, For 400g or cheese: You will need: 2 L of whole milk 120g of plain yogurt 2tbs of lemon juice 2tbs of white vinegar 60ml of light/heavy cream Herbs/spices: ( garlic powder, oignon power, fresh or dried parsley, oregano, chive, salt and pepper. When you prepare your milk, turn of your stove just before the milk starts boiling. I will try this myself soon. Happy cooking 😊

@edgardh.m5377 4 года назад

@@TheThornbird21 Les seches

@joliejade2118 3 года назад

si on attends les petites bulles c est plus proche de 90 degres,je dis ca je dis rien!!

@oumsoso329 5 лет назад

Ajoutez huile d'olive au lieu de crème liquide vous allez avoir un fromage bien naturel délicieux

@Legantnoir 5 лет назад

J'avais pensé à l'huile d'olive également, merci de confirmer ma pensée 👍👌

@niramane 5 лет назад

Bonne idée l'huile d'olive, ajoutée à du fromage blanc en plus de fines herbes c'est délicieux aussi. En attendant de réaliser cette recette bien fameuse. Merci pour le partage !

@bouriahradia8802 5 лет назад

Et la quantité d’huile d’olive doit être la même que celle de la crème liquide?

@oumsoso329 5 лет назад

@@bouriahradia8802 suivant la texture que tu veux en tout moi je mets 4cuillères pour presque 300g de fromage et le mixer avec le mixeur plongeant ça donne un très bon fromage

@harmayalamia1394 5 лет назад

@@oumsoso329 merci pour l'idée moi personnellement je voulais autres choses que la crème liquide vais Inchallah l'essayer

@antoniovizziello8039 4 года назад

Bonjour Votre recette à l'air pas mal, mais vous dite de chauffer le lait juste avant l'ébullition (45*) est-ce une erreur de frappe vu que le lait bouille à 95 *? Du coup ou ajoute le yaourt, citron et vinaigre à 45*ou 95*? Merci d'avance

@zabou0566 3 года назад

@lise736 Год назад

45 degrés est une erreur, c'est précisé dans la description 😊

@vincefuinoprive8214 5 лет назад

Tu m'as choqué ... J'ai cru que j'avais fait la vidéo ... On a le même plan de travail et le même set de table :-D

@KateHacks 5 лет назад

:-D

@18sidartha 4 года назад

mais c'est diiiinnnngue !

@sassiwyatt2832 4 года назад

Ça reviens moin cher de l'acheter directement

@jeremyjeje7505 4 года назад

Même si c est le cas, il n y a pas de conservateur ou de E..., ou autre produit Pour améliorer la texture ou le goût. Rien ne vaut le fait soit même par des produits naturels. De plus mon agriculteur est tellement heureux de me voir chercher du lait. Le sourire de l autre n à aussi pour moi pas de prix. Mais ta réflexion reste légitime et oui aussi il faut faire en fonction des porte monnaie de tous

@jeremyjeje7505 4 года назад

J ai oublié, fait des crêpes avec le petit lait, de la bechamel aussi. Je le fait et je fais des crêpes fourrées. Tout ça est fait avec le même lait. Une grosse economie

@sarahh1516 5 лет назад

J voudrais savoir combien d temps l fromage peut etre conserve au frigidaire au maximum Merci bcp

@KateHacks 5 лет назад

Environ 5 jours.

@baruq4786 4 года назад

Ce que c'est ennuyant, ces vidéos sans commentaires et avec de la musique débile. Bref, ce n'est pas le plus important. Ce qui me fait réagir, c'est qu'on nous dit "sans présure", dans le titre. Or, la nana met du yogourt. Et pour faire son yogourt, elle a nécessairement utilisé de la présure! Donc, autant l'utiliser pour le fromage, directement, non?

@FLNKmusic 5 лет назад

J'imaginais pas ça aussi simple, super idée jpenses j'essaierai :D. Par contre y'a des musiques de fond qui sont off-key mdr c'était très chiant

@catherinelanglois9210 4 года назад

Si la musique ne te convient coupe le son et reste poli

@FLNKmusic 4 года назад

@@catherinelanglois9210 ou alors je partages mon avis pour aider un videaste à progresser dans des détails qui me concerne au vue de mes milieux d'activité et donc dans lesquels j'ai moins de chances de dire des bêtises ? Et je ne vois pas où est ce que j'ai été impoli. Très triste de ne pas pouvoir entendre la critique

@TheCricro 4 года назад

@@FLNKmusic c sans doute le mot chiant qui a "heurté" ? Tu as raison la musique est barbante !😊

@djahidaboul1633 3 года назад

Mille merci j'essaie ey je vs en dirais

@haydimess7437 5 лет назад

La musique m a dérangé...si non c est une excellente recette...!!

@biscolady 5 лет назад

Y a toujours quelqu' un qui rale pour n'importe quoi lol!

@stephaned9962 Год назад

@@biscolady c’est clair en plus il suffit de couper le son. On vit avec des fragiles 🤣

@VeronicaMoon. Год назад

Il suffit de couper le son

@patrislemair1754 Год назад

@@stephaned9962 😂🤗

@patrislemair1754 Год назад

Poverino

@feidibella7748 4 года назад

Je l'ai fait hhhh c'est super facile et bon ce sue je ne suis arrivée à comprendre pendant l'ébulution l'eau est est montée à la surface et le fromage en bas . Je crois qu'il faudrait le faire avec du lait non pasteurisé. Grand merci d'Algérie j'adore ce fromage surtout avec du poivre en boule ou l'ail 💞💞💞💞💞

@الوردةالبيضاء-ذ4ن6ص 4 года назад

تقدر تكتبلي المقادير بالعربيه ؟ وشكرا

@yolandechartrain9820 5 лет назад

J'apprécie beaucoup votre recette je vous remercie de ce partage je vous souhaite un belle après midi bisous

@KateHacks 5 лет назад

Merci Yolande :). Bisous

@lauroncebiyo3718 2 месяца назад

Dû pain du saucisson et du boursin

@beatricemichaux8682 5 лет назад

Bj je vais faire votre recette de fromage .mais je voudrais savoir se que vous mettez comme linge pour égoutter se délicieux fromage. Merci

@el_grande_draz2385 5 лет назад

de la gaze médical fait parfaitement l'affaire trouvable sans la moindre difficulté

@beatricemichaux8682 5 лет назад

Merci

@KateHacks 5 лет назад

Bonjour Béatrice, j’utilise un coton à fromage mais vous pouvez utiliser un torchon très fin propre (bouilli) ou de la gaze (plusieurs couches pour que le caillé ne passe pas à travers les trous).

@lucienlorenzo7802 3 года назад

pas de sel ? pas de poivre ??? c'est un fromage pour le régime sans sel ou quoi ?

@melchaff5270 Месяц назад

Si vous aviez regardé la vidéo jusqu'au bout vous auriez vu qu'elle assaisone à la fin et qu'elle mets bien du sel et du poivre entre autres choses....

@maisonlicorne6201 5 лет назад

Merci pour ce partage. Cela à l'air fortement délicieux 😋

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir :)

@fridavairaa417 2 года назад

Bravo pour votre fromage je vais essayé d'en faire

@fridavairaa417 2 года назад

Je l'ai fait mon fromage j'ai bien réussî mon boursin cé super merci bcp bisou

@princesseanny4344 5 лет назад

Cette recette me fais vraiment envie. J'adore le fromage aux fines herbes. Je vais l'essayer c'est sur . Merci pour cette délicieuse recette. 😉

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir :)

@liararesfa1185 2 года назад

Magnifique recette que je viens de découvrir et simple à réaliser.🌹🌻♥️🎀

@patriciaclarke1681 5 лет назад

Coucou Kate, géniale ta recette, moi qui adore le boursin, merci beaucoup de nous régaler, bisous

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Patricia :)

@jeniferjahul7026 2 года назад

Bonjour de l'ile Maurice, j'adore le Boursin ail et fines herbes, je vais essayer votre recette. Merci!

@nadiadouia9326 5 лет назад

On n ai jamais mieux servi que par soi même bravo et merci pour le partage gros like

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Nadia :)

@MrGomki 5 лет назад

Bonjour, Est-ce que ça fonctionne avec le lait pasteurisé en brique? Ou faut-il aller chez un fermier pour du lait frais et cru?

@KateHacks 5 лет назад

Bonjour, ça marche avec le lait pasteurisé (c’est ce que j’utilise). Évitez le lait ultra pasteurisé, UHT. Avec du lait cru c’est encore meilleur...

@MrGomki 5 лет назад

Super, merci à vous!

@nawelbel1822 4 года назад

Dite moi svp je peu remplacer le lait entier avec du lait de chevre avec la meme recette ?

@emmabailly3352 4 года назад

Encore plus délicieux et plein de vitamine

@agadir5820 5 лет назад

on peu aussi ajoutez l'eau qu'on a égouttez du lait lui meme ou ...du yaourt nature

@anthonymorreale2057 4 года назад

J ai essayé a la lettre..cool pour faire plaiz à ma femme

@mormontetienne8879 5 лет назад

Salut Salut, pas encore testé, mais prochainement :) Pourriez-vous me dire le temps de conservation au frigo ? :) Merci

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Etienne :). Se conserve environ 5 jours. C'est mentionné à la fin de la vidéo.

@TheThornbird21 4 года назад

Kate Hacks Salut Kate, quel est le choix idéal pour les herbes? Fraîche ou sèche? Puis qu’il me sont disponible tout les deux! Merci pour la vidéo 🙏

@naiysminiworld267 4 года назад

Quelqu'un sait combien de temps cela se conserve ?

@plumpartridge8336 5 лет назад

le principal avantage c'est le plaisir de le faire soi-même car quand je vois certains commentaires parler des économies c'est le contraire, pour ce petit ramequin, il y a 2 litres de lait, un yaourt, ail persil ciboulette sel poivre origan, jus de citron, vinaigre, pas mal de crème, il y a l"électricité pour chauffer à 45 degrés + tous les récipients et toile à fromage à laver donc consommation d'eau sans compter le temps ! à parler strictement de coût c'est beaucoup plus cher qu'un boursin désolée de contredire ceux qui disent que c'est moins cher

@monie2168 5 лет назад

Plum Partridge Mais au moins on sait ce qu’il y’a dans le fromage. Et on choisit son lait. Question différence de prix, je ne sais pas. 400 g de boursin cela fait 4 jours pour une personne. Il faut voir.

@plumpartridge8336 5 лет назад

@@monie2168 oui tout à fait, je l'évoquais dans mon post, le plaisir de le faire soi-même et bien sûr o sait ce qu'il y a dedans, j'évoquais juste le coût en réponse à une personne qui disait que ça revenait moins cher qu'acheter du fromage, un boursin de marque de magasin est autour de 1 euro, là c'est plus du double. en tout cas je suis abonnée à la chaine et j'apprécie beaucoup les recettes, je pense que l'on peut critiquer de manière positive quand on n'est pas d'accord avec un commentaire, ça n'enlève en rien l'attachement que j'ai pour cette chaine :)

@jpedr719 5 лет назад

Plum Partridge tu dis ça parce que tu vis dans un pays où le fromage n’est pas cher j’imagine, mais dans la plupart des pays c’est hors de prix ( vraiment très cher car viens de France )

@plumpartridge8336 5 лет назад

@@jpedr719 ben oui le boursin c'est un fromage français, je vis en France et les sous marques des magasins le propose autour de 1 euro, c'est une préparatioin fromagère et c'est pas cher, vaut mieux acheter les produits proposés dans son pays si on a un petit budget, si je veux du parmesan c'est pas le même prix du tout et je n'en n'achète pas souvent, il faut faire avec ce que l'on a.

@jpedr719 5 лет назад

Plum Partridge oui mais si justement ceux qui habite à l’etranger veulent y goûter le faire est une bonne initiative, plus économique que le boursin qui doit coûter entre 6 et 7 euros à l’étranger

@abdoukesraoui6771 2 года назад

Merci ça a l'air bien

@patriciadolbleskin2748 5 лет назад

C'est bien mais remplacer tous les ingrédients en poudre par les aliments naturels ce sera encore mieux😉

@amedbezbar4562 4 года назад

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

@OmbrevsLumière 5 лет назад

Il y a quand même de la présure dans le fromage étant donné qu'on y insère un yaourt ...

@TamaraTAM_LAKALLE 5 лет назад

les yaourts sont fait à bases de ferments lactiques ,la présure est utilisé pour faire du fromage blanc !

@sherima5732 5 лет назад

@@TamaraTAM_LAKALLE Exactement. Bravo

@antinea45 2 года назад

Génial 👍😊 En plus on peut le mettre dans des pâtes sur des pommes de terre ou encore sur du poisson vapeur 😊

@sarahalilot8432 2 года назад

J'adore le Boursin et le tien sa. L'aire trop bon merci

@anlama38 4 года назад

Bonjour à tous, j'ai un problème car le vinaigre blanc est essentiellement à usage ménager du coup quel vinaigre blanc utilisez-vous ? Merci de votre aide

@lyseloriau2749 4 года назад

marque cristal par exemple, ou les moins chères en plastique qui se trouvent à côté des bouteilles d'huile dans les magasins

@anlama38 4 года назад

@@lyseloriau2749 super, je ne savais pas qu'il était comestible. Merci beaucoup

@jameswiiinchessster5335 4 года назад

L'origan a du le tuer dans l'oeuf 🥺😩

@Fatyfaty6362 4 года назад

De quoi on peux remplacé la crème liquide si on l'a trouve pas

@pghislain 3 года назад

je mettrais le yougourt apres la cuisson. Son role est de coloniser le fromage et prolonger son temps sans fermentation anarchique, champignons, bactéries... donc son apport doit rester vivant.

@habibaferjani9999 4 года назад

FORMIDABLE

@황제농원 4 года назад

💐💖💞🌻I enjoyed the video.💖💐💞

@KateHacks 4 года назад

Glad you enjoyed it 😊

@camilledelz191 2 года назад

Bonjour, c'est du vinaigre blanc à combien de degrés d'alcool svp merci

@cameliabevet2256 2 месяца назад

Super! Mais je me pose deux questions : - bactéries salmonellose etc - temps de conservation

@mimimidou4286 4 года назад

wow le seul fromage que je l'aime!🧀🧀🧀🧀

@ranihabendib8951 4 года назад

J'adore quand on me demande pas de liker et de m'abonner et en plus la recette semble facile. Merci.

@Mickey-jn8hz 3 года назад

Comment faire pour que sa ce conserve plus longtemps?????

@daratiayam5398 Год назад

Suprême !!

@nihallakehal1844 4 года назад

Bravo

@hinddania9442 4 года назад

Bravo

@taoukilihab829 4 года назад

Great

@misslili82 4 года назад

Je testerai la recette au prochain apéro dinatoire entre amis. :) ça accompagnera parfaitement mes blinis maison qui ont fort succès. :)

@miloklitov8776 Год назад

Super

@fatichanel5796 4 года назад

Toooop

@recettebyyakouta4208 4 года назад

tooop

@azmesky3377 4 месяца назад

super

@myriad6960 4 года назад

Sympa

@beatricedemarteau9870 5 лет назад

Merci, merci merci, je viens de faire le fromage, j'ai ajouté 250ml de crème car je le trouvais sec, encore merci, le seul hic, j'ai eu 1,5l de petit lait qui restait trouble, même en chauffant je n'ai pas eu plus de caillé, mais je suis super contente et soyons chauvin, fière de moi ;)

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Béatrice :)

@gaellemambou8895 2 года назад

J'ai hâte d'essayer. Mais est-il possible de remplacer la crème ??

@malikabeauty 5 лет назад

في عرابي 🤝

@marinettedubois7216 4 года назад

Moi, je laisse le lait froid mater tout seul pendant 4 jours, température cuisine, je filtre jusqu'à consistance épaisse, puis je mélange les arômes.

@leodavinci5872 3 года назад

Bonsoir. Vous voulez que vous laissez cailler le lait tout seul sans ajout de vinaigre et ou du citron? Merci de votre retour.🙏

@fayzaboukhadra6304 Год назад

Bonjour. S'il vous plais pour combien de temps on peut le conserver ?

@lou-vr6zs 3 года назад

Bonjour peut on le congelé comme d autres fromages merci

@noaminmonoch9880 3 года назад

Et avec du lait végétal,c'est possible?

@sorayamokbel8474 3 года назад

Bonjour on peux le conserver combien de temps ? Merci

@lamypasfache1883 3 года назад

On ne peut pas dire qu’il n’y a pas de présure vue que vous mettait un yaourt nature industriel

@martinepiccirillo7531 2 года назад

Pour faire plus court acheter 4 yaourts de l ai et du persil et c est tout c est succulent et très simple

@rosebah9942 Год назад

Peut on utiliser du lait qui c'est caille au réfrigérateur ??

@fadilafid2883 3 года назад

Combien il tient dans le réfrigérateur.

@nawel1685 2 года назад

Pour réussir la recette le lait doit être frais ou emballé ? Merci

@CYBERBOB-yu4qg 5 лет назад

Oh my cheese...!!🧀 very nice cheese...!!🐭

@djk-jet 4 года назад

Je fais la même chose avec mon fromage de chibre

@tishazerbib9968 4 года назад

Chez moi le lait entier n existe pas je peux faire comment

@fernandomirandomiran 2 года назад

JE regarder la video je vais en faire j'adore le bursin

@fatal6849 4 года назад

Bonjour, pourquoi moi, avec juste un litre, je ne récupère que très peu de caillé ? Environ 200 gr. Trop de vinaigre? Merci de bien vouloir me sortir de ce problème qui hante mes nuits.

@KateHacks 4 года назад

Bonjour, j'utilise 2 litres de lait et j'obtiens environ 400g. Utilisez plus de lait si vous souhaitez obtenir plus de fromage...Pour un meilleur caillé (goût, texture et quantité), utilisez du lait entier non UHT. J'espère que ma réponse apaisera vos nuits 😊

@claudineriduet1390 3 года назад

Hello .... Merci pour le partage , ça fait envie :-) Est ce que tu penses que je pourrais faire la même chose avec du lait de noix de cajoux et crème de moix aussi ?? je n'ai pas droit au lait de vache :-( Merci !!

@KateHacks 3 года назад

Avec plaisir 😊, pour réussir ce fromage, il faut utiliser du lait de vache et suivre toutes les étapes de la recette.

@RisitasPolonais7335 4 года назад

C'est un.fromage arabe askip

@prontosolutions4370 5 лет назад

English please

@KateHacks 5 лет назад

English version here ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-j4gyCzetp_s.html Most of my videos are available on this channel.

@hildaaboukassam3802 4 года назад

Me encanto la recata

@maryetdave 4 года назад

Miam !!! Super facile à faire en plus merci !! Je vais devoir me pratiquer et faire cette recette à bord de notre voilier 💪 ⛵️ 🧀

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@kameliakamelion2830 4 года назад

Bonsoir j'aimerais essayer la recette seulement j'ai des interrogations : puis-je utiliser le lait de vache? Est ce que je peux laisser le lait caillé pendant 24h au lieu de mettre du vinaigre et du citron? Et après ça dois-je le chauffer avant de l'égouter? Merci pour ce partage.

@fellakhaledkhaled6212 4 года назад

Merci Kate pour la recette je vais l'essayer ! Ça parait très bon et suis sur que c bon! 😀😀😀😀😀😀

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Khaled :)

@fellakhaledkhaled6212 4 года назад

@@KateHacks 😉

@moielle9781 4 года назад

C'est mon fromage préféré j'adore.

@marccontcheyan5500 2 года назад

👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

@albaydawia1971 5 лет назад

Super

@damiensanges6218 Год назад

Pourquoi sans présure???? Pas logique

@jean-luccarta6889 5 лет назад

Au prix du fromages , moi je dis bravo...

@KateHacks 5 лет назад

Merci :)

@micheljaunayherrera945 5 лет назад

Bonjour Est-ce possible de le congelé car tout seul 400g ça fais bcp de une soirée lol lol merci d'avance pour votre recette ça donne faim lol lol

@KateHacks 5 лет назад

Bonjour Michel, utilisez seulement la moitié des ingrédients pour faire une petite quantité. Ce fromage se conserve environ 5 jours. Je ne recommande pas de le congeler.

@mejdaarfa3131 4 года назад

C'est plus simple si vous prenez du lait fraichement trié et le laisser sans le bouillir, alors dans ce cas il n' ya pas besoin d'ajouter le vinaigre et le citron. / Salutatons de La Tunisie.