Recette Imo mochi Pomme de terre | Les Recettes d'une Japonaise | Cuisine Japon いももち 

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Recette d'imo mochi
Ingrédients pour 2 personnes (8 imo mochi)
・400 g de pommes de terre
・1 c à s et 1/2 de fécule de pomme de terre
・30 à 40 g de fromage râpé (si vous souhaitez)
・sauce soja sucrée
・sel / poivre
・des feuilles d'algue (nori)
① Cuire les pommes de terre puis écraser bien. Ajouter du sel et du poivre.
② Si les pommes de terre sont refroidi, ajouter la fécule de pomme de terre.
③ Diviser en 8 puis former la préparation en rond. (Si vous souhaitez vous pouvez mettre du fromage râpé à l'intérieur de préparation.
④ Faire cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté d'imo mochi.
⑤ Verser la sauce soja sucrée puis laisser cuire quelques minutes.
⑥ Si vous souhaitez, vous pouvez mettre des feuilles d'algue.
A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ
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