Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte tutti frutti
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 35 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1 Pâte sablée
50 g Framboises
3 Kiwis
50 g Myrtilles
250 g Fraises
6 Abricots
30 cl Crème fleurette
75 g Sucre en poudre
2 sachets Sucre vanillé
Etape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Chemisez un moule à tarte de papier cuisson. Etalez la pâte, garnissez-en le moule.
Plaquez une feuille de papier cuisson sur la pâte et recouvrez-la de légumes secs ou billes de lestage. Enfournez pour 15 min.
Etape 2 : Préparez tous les fruits. Triez les framboises, pelez les kiwis, lavez rapidement les myrtilles, les fraises et les abricots, puis séchez-les.
Emincez ou découpez en morceaux les plus gros fruits. Sortez la pâte sablée du four et laissez-la refroidir.
Etape 3 : Fouettez la crème très froide en chantilly avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Recouvrez la tarte de chantilly.
Répartissez délicatement les fruits en cercles réguliers. Placez au frais jusqu’au moment de servir.
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Source : www.femmeactue...
29 авг 2024
