Recipe 355: Diwali Special : Jangri 

வாவ்... ஜாங்கிரி ஏதோ கம்ப சூத்திரம் மாதிரி ரொம்ப கஷ்டம்ன்னு நினைச்சேன். இத்தனை சுலபமா பண்ணி காமிச்சுட்டேளே.... 👌👌. முதலில் கொஞ்சமா பண்ணி பாக்குறேன். அழகாக தட்டில் சுத்த வரும். ஆனால் எண்ணெயில் நகர்ந்துவிடும். அதைக்கூட எத்தனை பாஸிடிவ் ஆக சொல்றேள் 👌👌👌👌👌 ஒரு அழகான பூ ஷேப்ல எனக்கு வரணும். முயன்று பார்க்கிறேன். 😃. நன்றி ஜாங்கிரி ரெஸிபிக்கு 🙏

I love it when you say 'eppadi iruthalum namma dhan sappida porom"

Mami, I tried it n came out very well, Thank you so much...cannot believe that I could make it...all credits to you

Mami, Today evening I tried. It came out really well, but ungala madhiri sutha teriyala. But, it came out crispy. Thanks for your receipe.🙏

நீங்கள் சொல்லும் விதமே பண்ணி பார்க்க தைரியம் தருகிறது. அருமையான விளக்கம். அருமையாக வளர்ந்த நல்ல குடும்பத்து பெண், எத்தனை கற்றுக்கொண்டுருக்கிறீர்கள்! பொறுமையாக விளக்குகின்றீர்கள். பேசும் போது உங்கள் அம்மாவின் மிகவும் களையான முகமும் இனிய ஸ்வபாவமும் நினைவு வருகிறது !

You remind me of my sister Hema. She is a very good cook also but no body to support her. Her figure is just like yours. Despite this you are so capable. This is amazing. I have tried other cooks but not always successful. I am going to try a your muruku and jangri. Thanks for teaching patienly. Nalini USA

Very easily shown.i didn't try all these days as I thought it was very difficult. U made it so easy.tnx.wl try tomorrow surely

Yogambal.mami engaluku kiditha pokkisham. Epperpatavalaiyum samaika vatchuduva. Neenga ennoda inspiration ❤❤❤

Very nice mami.. will try this today.. thankyou for the video 🙏🙂

Romba nanri...not just jangri you taught us...taught to do it with confidence and great tips like using milk cover ...👍👍👍 My mom is your big fan too 🙏🙏🙏🙏 Wish you a very happy Diwali 💥💥💥

I prepared jangiri exactly the way you told and it has come out really well. I don't know how to send you the pic.. thank you so much..(I used a milk cover for preparing it)

Mam your way of Explaining is Excellent

Eppavum sagothari veetla erukara portkala vacchi simplea easy tastyea kathukudukarthu sollura vitham ellam super

Madam did today jilebi,I followed your instructions,came out very well.Thank you very much.Got the satisfaction that we can make jangiri at home that too quite easy.

Super yogambha udane jangri sutra asaiya eruku nenga panra azagu udne odi vanthu sapida asaiya etuku yenakum yen agathukararukum migaum pidithathu .Un abimana friend vaijayanthi mami senior citizen

Romba thanks unngaloda ommapodi and nada pakoda na late than pathan but 1 st attempt la perfect ha vandhuruchu mammi romba thanks mammi

ஜாங்கிரியை சுலபமாக்கிய மரியாதைக்குரிய மாமிக்கு இனிய தீபாவளி நல்வாழ்த்துகள்

Madam, today I tried laddu. Perfectly it came. Our family members felt very happy. Thank you.

I tried her Mysore pak came Out excellent , she is the best , and how patiently she explains , thank you🙏

I always watch all your videos. You explain very well. I used to cook all these sweets years ago, when my children were young. I am so glad that there are some of you, you tubers, who are sharing these recipes, if not for you all, our younger generation, would not be able to cook these traditional sweets. I learnt from my grandma and mother. Those days it was a must, for young girls to know how to cook well before marriage. You normally used to stand and cook. Aren't you well. Please don't sit so near a pot of hot oil and cook. Don't get me wrong. I only mean well. Just be safe. As I am 74 years old, I am very cautious. Thanks dear for sharing all the recipes.Wishing you and family a Very Happy and Safe Diwali. God bless.🙏

Mami today I made jangri. It came out very well and tasty. Thanks for your receipe.

நான் லட்சுமி மாமி.ஜாங்கிரி செய்து பார்த்தேன் சூப்பராக வந்தது.ரொம்ப நன்றி மாமி

Yesterday First time I tried jangiri.It came out very well.Thank you maami,🙏🙏

வணக்கம் அம்மா நீங்க சொன்ன அளவில் மைசூர் பாக் செய்தேன் மிக அருமையாக வந்துள்ளது நன்றி அம்மா . தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள்

Thank you very much madam for your excellent sweet preparation.

Sema mam jilabi vida neenga motivation ah pesarathu romba nanaerukku

Super amma..🥰🙏paakurappavae sweet try pannanum nu romba aasaiya iruku😍

Thank you friend.i will try definitely.you give hope to do all sweets.thank you so much ❤️

ஹலோ நமஸ்காரம் மாமி நான் நங்கநல்லூரில் இருந்து விஜயலட்சுமி நாராயணன் பேசுறேன் இன்னைக்கு ஜாங்கிரி ரொம்ப அருமையா சொல்லி கொடுத்தேள் நிஜமாகவே நான் ரொம்ப கஷ்டம் என்று நினைச்சுட்டு இருந்தேன் ரொம்ப ஈசியாக இருந்தது நீங்க போன வீடியோ ல நம்ம கோல்டன் டேஸ் பத்தி பேசினீங்க நிச்சயமா அந்த மாதிரி நாட்கள் மறக்க முடியாத நாட்கள் அந்த காலத்துல வருஷத்தில் இரண்டு தடவை கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு தீபாவளிக்கு மட்டும்தான் பட்சணம் பண்ணுவா அதை பங்கு போட்டுக் கொடுப்பா அது ரொம்ப சுவையான அனுபவம் அந்த நாட்கள் நிறைய ஞாபகம் வந்தது உங்களுக்கு நிறைய அனுபவம் இருக்கு உங்கள மாதிரி பெரியவா இந்த மாதிரி வீடியோ போட அதனால இன்னிக்கு இருக்கிற தலைமுறை இதை நிறைய கத்துக்க முயற்சி பண்ணலாம் இன்னைக்கு ஐடி கம்பெனியில் வேலை செய்ற எல்லாரும் கைல காசு இருக்குன்னு நேர கடையில போய் வாங்கிட்டு வந்து ரா எதையும் முயற்சி பண்ணி பாக்க மாட்டேங்குற உங்களை மாதிரி பெரியவா வீடியோ எல்லாம் பார்த்து தப்பு தப்பா வந்தாலும் இரண்டு முறை மூன்று முறை முயற்சி செய்து பார்க்கலாம் ஆத்துல பண்ணி சாப்பிடுவதைப் போல விசேஷம் எதுவும் இல்லை ரொம்ப நன்றி மாமி

மாமி நமஸ்காரம். Jangriரொம்ப super . நீங்கள் சொல்லிக் கொடுக்கும் விதத்தை பார்க்கும் பொழுது உடனே செய்து பார்க்க வேண்டும் என்று ஆசை வருகிறது. Thanks மாமி. உங்களுக்கு எங்களுடைய தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள். Santhi Sethu raman Delhi.

Super easy method amma, Thankyou for sharing this recipe.

Maami... Your saree is fantastic! Matching with the sweet colour

நமஸ்காரம் மாமி... 🙏நீங்கள் சொன்ன மாதிரி நான் மிக்சர் செய்து பார்த்தேன்..ஓரு மணி நேரத்தில் செய்து முடித்துவிட்டேன். மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது. மிக்க நன்றி மாமி. 🙏

Tried jangiri today mami. Came out very well. Thank you so much . Happy Diwali

Prepared soft mysorepak and cashew mysorepak both came well. Many Many thanks mami

Excellent easy a cholli thanthel thanks lots

Gooð recipe thannks medam

I tried 3rd item and as usual this also came perfectly ( 1st item is mavadu and the 2nd one is nellikkai pickle)

Janguri parkum bothe sapudalam pola irukke.sooper 😀😀😀👏👏👏👌

Superb Explanation Ammaa😊👌👍

I thought it was very difficult to make jaangiri. But you made it easy Maami. Thank you so much Maami 🙏

We watched all your videos for navratri and diwali special items and tried them at home. We love your cooking and we especially enjoyed this jangiri. Happy diwali!

You make it look so simple that encourages everyone to try it great share mami

Super ma the way of it explanation superb..... I am your big fan.parimalahari from tirupur

When I watch your video immediately I try

When my children wery small once I made Jangri previous day of Deepavali. The same evening sweet was over It turned out well My mother advised me that I use only Udith Dal & no addition of any other flour. Only to get the correct stage of jangri, continuous grinding of udith dal till the last to get the fne butter stage so that flour should not settle down.

Super. I'm going to try this aunty . Thank you

Mam Vow super 👌 very inspiring preparations thank you very much

Yummy yummy yummy sweets 😋😋 All time favourite 👍🙏🙏🙏❤️❤️

Maami, watching you is a joy!!

U r motivating us to prepare sweets at home. Thank u

Very easy ma'am Your way of teaching 👍

Happy Diwali mami Namaskarangal 🙇‍♂️🙇‍♀️🙏🙏

❤️❤️❤️❣️❣️ excellent...very sweet of you by motivating others to do everything...

Tried your recipe, turned out well. You rock, Maami

Yummy to see your jangri Mam , need to try next week

I tried and it came fantastic 🙏

Madam we can do it in tenkuzal padi . Chakli mechine . It will come so well. If iam in a hurry . I used to do .

I tried many of your recipes it come out well and this too you are teaching in easy way thank you mam

நன்றிங்க அருமையா இருக்கு மிக சுலபமா நாங்க கற்றுக்கொள்ள உதவியதற்க்கு நன்றி

Excellent 👍👌 mouth watering sweet.

Thank u mami..happy deepawali

Advance Happy Diwali 🎉 Mami,. I will try and let you know 😀

superb maami already I tried but shape was not coming but again I 'll try Thank you Maami

Super mami came out well

When u prepare it gives us a feeling to try at once as it seems eaxy

Wow! Ma'mi you're so sweet and I like your cute smile. I love jangiri but seiyatheriyathu, but today I've learnt from you. Thank you Ma'mi. Happy Deepavali. Greetings from UK🤩

Is soda necessary?

Wow supero super👍mam...saree also dhool

Excellent man. I will try

Excellent sweet mami.. Very easy to learn.. thank you

Amma super amma.. very useful and helpful 🎉🎉🎉🙏🌹

Superb

Thank you BY JK Happy Diwali 🙏

Super mam Jangiri seiya oru confidence Vanthu Irugum mam thank you mam.

Super mam.

Use a fork to remove from oil and drop in sugar syrup

Thanks Amma super

You are amazing. This deepavali, I'm making two savouries and adhirasam taught by you....wish me luck.

Thank you Mami

Thanks for the recipe Maami... My mom referred me to your channel and I follow all your recipes ... Rose water use panlaama instead of essence?

I tried once. It was a disaster. Didn't try after that. This vid gives me confidence to try again. Thanks mami

Super maam

மாமி easy method ல் செய்து காட்டியதற்க்கு மிகவும் நன்றி நான் இந்த தீபாவளிக்கு try பண்றேன் மாமி

Looking very tasty 😋

The way to present is always cute Mami 👍🙏

வணக்கம் மாமி. Diwali sweets super mami . ஜாங்கிரி enaku romba pudikkum. Try pandren.

Can I use a piping bag? The one we use for icing cakes???

Mami advance wishes Happy Deepawali nice recipe thanks

😋😋😋 Thank you for your recipe maami 💐

Mami...your jangiri looks yummy 😋, I tried making the same way, but it tastes like sweet medu vada, what might be wrong?

Good evening💐 have a❤💐 great👏👍 day💐❤ happy💐😁😊 Tuesday💐🙏🙇‍♀️ Super❤👌 jangri excellent💯👍👏 thank you🌹❤

Amazing recipes Maami. I always follow your recipes and it comes out really well.. Thanks a lot.

Add a few drops of lemon juice to avoid sugar getting crystallised

Super jangri recipe thnx to yogambal Madam thnx ma

Hello Auntie You make everything look so easy Such a Natural Wishing you a Very Happy Deepavali

Very nice

Can we make without corn flour? What is the difference between corn flour and corn starch?

Always smiling... this makes me to see your video again and again Nice recipe 🙏🙏👍👍

This came out perfect thank you 🙏 you made it so simple and easy to follow!!