Bonjour, merci à toi. pour être honnête j'ai suivi des discussions entre brasseurs tres expérimentés dont quelques pro sur la chaîne youtube de Louis de la caisse à outils : ru-vid.com/show-UCkeULil6V5rtBZrI--0VUVA (allez visiter son site c'est très instructif. ) et ils parlaient de la vapeur qui était surement le meilleur moyen de stérilisation.
Bonjour, merci de promouvoir cette pratique vertueuse réalisable simplement. Je me pose une question, pourquoi vapeur + chemipro si la vapeur a déjà un effet de stérilisation ? On pourrait passer directement la vapeur puis embouteillage...
Bonjour, l'étape de rinçage est primordiale car on ne peut jamais être sur qu'il ne restait pas de résidu ou de poussière dans la bouteille. La vapeur tue mais n'éxtrait pas de la bouteille ce qui ne doit pas y rester. quitte à rincer autant utiliser un produit qui désinfecte aussi. On est jamais trop prudent. Enfin, c'est ma devise.
Bonjour Issa. Ton post n'est pas vraiment sur la bonne vidéo de ma chaine, mais je vais essayer d'y répondre. Brasser sans Houblon, en France cela signifie que ce n'est plus de la bière. C'est en effet obligatoire de mettre du houblon si l'on veut nommer ainsi ce breuvage. Alors il y a débat pour nommer une quasi bière sans houblon pour celui de Cervoise. Je te conseille de suivre les videos de "Une biere et j'y vais" sur youtube il explique cela très bien. Donc si tu veux faire une "cervoise" c'est tres simple tu brasse une biere classique et tu ne mets pas de houblon. Je te préconise une recette comme la SMASH à voir sur ma chaine pour le détail. En espérant t'avoir donné quelques éléments de réponse.
@@fredjobart4329 à OK merci d'avoir prendre le temps de me répondre.... en faite moi j'habite à la libye,donc ce pas facile de trouver du Houblon ici à la libye, ce pour cela que je vous ai demandé comment faire du bière sans houblon... merci
Bonjour Issa. Je ne sais pas is tu peux commander sur internet du houblon et t'en faire livrer en Libye. Sinon, si tu habites dans une région non désertique tu peux essayer d'en faire pousser . C'est une plante assez rustique peut exigeante qui supporte bien la chaleur si elle est arrosée régulièrement.
