1 litro caldo, 1/2 kg hígado, 1/2 grasa, pellejo o carne chancho, 1/4 de arroz, 1/2 repollo, 2 cebollas, culantro, cebolla china, hierba buena, 1 cdita pimienta, 1 cdita comino, 2 cdas de ají panca, aceite y sal al gusto y la tripa de cerdo (lavada)
30 окт 2022