Bir kilo kadar kemikli et
3-4 patates
2-3 soğan
1 havuç
Bir limon
1 yk un
Et iyice haşlanır. Ardından iri doğranmış sebzeler eklenirm kısık ateşte pişirilir. Tuz ilave edilir. Limon suyuna un eklenerek yemeğin suyundan da koyularak iyice açılır. Sonra yemeğe eklenir. Beş dakika da terbiye işe kaynadıktan sonra servis edilir.
18 июн 2019
