Mi novio que es de familia lojana me trajo esos guineos verdes y me dijo que si sabia hacer. Repe blanco y yo como que wtf que es eso?, enseguidita me meto youtube y usted me salvaaa seño, muy bien explicado espero me salga asi de rico y bonito el plato
Plato típico de mi tierra, como buena Lojana le agradezco por compartir este delicioso plato y hacer conocer nuestra gastronomía Lojana, bendiciones !!!
Mi madre siempre me preparaba esta sopa pero me enseñó a prepararla porque me encanta, es tipo espárragos . Lo que si me decís mi madre que no tope metal, es decir en olla enlodada y cuchara de madera !. ❤️ love this soup
Muchas gracias por la paciencia amiga hermosa, justo me regalaron una caja de guineos verdes y estoy haciendo muchas recetas con estos guineos , quise compartir esta sopa tan solicitada primero, es una verdadera delicia . Bendiciones amiga preciosa
40:00, MUY BUENA EXPLICACIÓN PARA LOS QUE DESCONOCÍAMOS QUE CLASE DE BANANA, PLÁTANO O GUINEO ERA EL PRECISO A SER UTILIZADO PARA ESTA DELICIOSA SOPA , EXCELENTE VIDEO, TIENES MI LIKE!
Es una sopita muy especial, ya que nuestros abuelitos siempre nos la daban. una Aclaración el quesillo q se le pone no tiene sal, en Loja los quesillos son sin Sal mientras q los quesos son los q tienen sal.. buena receta bien elaborada con su refrito y todo
Q chever el plato tipico de los lojanos ........ es riquisima...... yo lo pico al guineo en cuadritos pero a manera de chifle sale espesito...... en loja el monilillo le decimos "batidor"..... te felicito bien explicado....... el quesillo lojano es delicioso..... en lo personal no le coloco leche pirq le quita el saborcito ... Saludos desde el sur del pais Lojs 😘
Hola amiga bella🥰😘🌹 muchísimas gracias por la información , yo me preguntaba porque esta receta solo lleva 1/2 taza de leche(bueno los que le agregan leche, solo usan 1/2taza) y ud tiene toda la razón esto le resta el sabor al guineo👏👏👏💐 yo enriquezco mis conocimientos con sus aportes porque cada día aprendo con y por uds🥰💐💐💐 muchas gracias amiga hermosa. Loja es la ciudad que desde el año pasado quiero conocer. Esta pamdemia no me lo ha permitido pero quiero ir probar todo, recorrer lo que más pueda. El Señor lo permita para ir este año👆❤🌹💐 Que El Señor la bendiga❤🌹💐
@@Mirandagarciadelicias vendra es una ciudad muy bonita y su gente es amable, la comida si es deliciosa .... el pan de suelo es rico y otras variedades más ..... cuidese y q Dios la bendiga.....
Gracias amiga preciosa, una receta riquísima y bien explicada para que no haya confusiones con respecto al guineo 😁. Saludos cordiales para todos desde Loja 🙋💃🤗😘
Excelente Miranda, mi mujer es lojana y voy a ver si la deleito con un repe aquí en Madrid. Muy buen consejo lo de quitarle ese pegamento al guineo para que quede bien blanco el repe. Saludos y de nuevo gracias
Hola amiga preciosa🥰🤗❤ muchas gracias por su comentario, esta sopita es altamente nutritiva🦾💪 , económica , fácil rápida y deliciosa😘👌🇪🇨🇪🇨🇪🇨❤ Que El Señor la bendiga👆🌹
Mirandita gracias por compartir este plato yo soy Lojana...solo una sugencia se le pone papa a esta sopita es mital guineo y la otra mitad papa...y va haber como queda
Soy esposita de un lojano y con cariño le digo que le faltó choclo tierno y yuca en trozos pequeños y todo lo demás estuvo excelente y al final se le pone por lo general hierbitas picaditas en la tabla o cilantro.
Esto es un golpe bajo!!! Ya no comemos sopa y ahora mismo quiero comerla pero asiiii. Claro que en mi querido Portovelo la preparamos también con papa para que espese. Miranda muchas gracias por la receta. Saludos
Tan linda ud amiga, muchas gracias por su aprecio y confianza. Es cierto unos le ponen papa, otros no, unos le ponen refrito y otros no en fin he visto muchos cosas q cambian en esta deliciosa sopita, lo importante es eso amiga preciosa que le guste a ud , a mí y a cada uno que la prepara❤❤😘🥣🇪🇨 Que El Señor la bendiga👆❤😘🥰
Gracias Yanina. De verdad nos ayudas mucho para nuestro menú diario. Por fa ayudame a despejar una duda. Yo trate de hacer el vinagre de guineo y no me salió, se me puso el guineo con lama. Lo hice como lo indicaste. Me frustreé 😣😣😭😭
Lama? Amiga bella esa "Lama " es la llamada madre lo que ayuda a fermentar la fruta. Estaba por buen camino. Si lo que se busca es que se forme la lama para q fermente la fruta amiga bella😘😜
Mi familia es Lojana pero Siempre e tenido una duda porque Casi (desde mis Abuelos hasta mis primos) Lo hacen lo mismo que Usted solo que ellos En lugar de Aguacate Lo comen con Canguil y Le ponen Arroz y Quesillo Con Fideos (que en lo personal me encanta que esté con fideos) Y Seda Pero Muchas personas dicen que eso no es Repe Pero bueno Desde mi niñez si el repe no tiene canguil y fideos ni arroz No se merece llamarse Repe Saludos
Hola amiga preciosa, gracias por la información😘❤💐 dicen q se pica con las manos? Lo del ajo una señora de un restaurant allá en Loja lo usa y dice , sí el refrito es opcional . Pero sí he visto q lo ponen sin cebolla ni ajo. . La próxima lo haré así😘❤💐 Bendiciones
