Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap
Bahan - bahan:
1 kg ayam broiler, potong2
3 ikat Daun kemangi
1 lbr Daun kunyit (optional)
1 btg Serai, buat simpul
1 bh Jeruk nipis, peras
1 gelas Air
1 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdt Garam
3-4 sdm Minyak goreng
Bumbu halus:
30 gr Bawang merah
15 gr Bawang putih
2 butir Kemiri
7 gr jahe / 1 ruas jari
5 gr Kunyit / 1 ruas jari
25 gr Cabe keriting (bisa diganti dengan cabe merah besar)
100 gr Cabe rawit, bersih
Selamat memasak & semoga bermanfaat!
#resepcakazis #resepmasakan #ayamricakemangi
20 июл 2020
