Bismillah hirohman nirohim,,,
Assalamualaikuuummm...
Hai semuanya,,, selamat datang (lagi) di sini, semoga masih betah dengan cake yang menuuuuul banget ini,,, buat yang suka keju ini bisa jadi salah satu menu yang harus temen2 cobain, serius ini enak dan lembut banget,
apalagi tanpa menggunakan sp dan baking powder,,, enak banget,,,
jangan patah semangat buat coba cake ini,,, kalau uda bisa pasti ketagihan banget dan sering bikin sendiri,,, soalnya nagih banget.....
Btw,PERLU BANGET DIPERHATIKAN. cara mengovennya bisa berbeda2,,,
sejauh ini menggunakan oven sperti ini saya nyaman seperti ini, soalnya kalau full 150 C sampe 1,5 jam atasnya pasti gosong banget,,, hehhe,,,,
atau bisa disesuaikan sama oven masing2 ya,, setiap oven selalu beda2 :). Kue jenis ini juga bisa di oven , di oven tangkring, kalau lihat di instagram saya, banyak yang sudah rebake dan di mention ke saya cake jenis ini dipanggang pakai oven tangkring, :)
untuk jenis cake ini nggak bisa dikukus ya, hanya di oven,
*NOTE
1. memasukkan telurnya terakhir saja. tepung langsung masukin setelah margarine mulai mencair.
2. untuk jenis cake ini TIDAK BISA DIKUKUS, tapi ada beberapa temen2 ada yang menggunakan baking pan, dan bisa,
3. Selain menggunakan oven listrik, BISA JUGA MENGGUNAKAN OTANG, berapa lama waktu memanggangnya sesuaikan saja dengan oven masing2 kalau suhunya sama kurang lebih sama juga waktunya, balik lagi biasanya tiap oven beda beda.
4. KALAU MISALKAN HASILNYA KEMPES LEBIH DARI 1CM berarti kurang matang, saran saya ovennya dilamain lagi 15-30 menit. KALAU TURUNNYA 0,5 - 1 cm, masih nggak papa aman,
5. BAGIAN PINGGIR CETAKAN boleh pakai baking paper, atau boleh tidak, tapi khusus bagian pinggir aja, kalau bawah menurut saya wajib menggunakan baking paper
6. LOYANGNYA JANGAN PAKAI loyang sambungan, kalau pakai loyang sambungan lapisi menggunakan alumunium foil bagian bawahnya, atau bagian luar loyangnya
7. btw, AIR UNTUK MEMANGGANGNYA jangan sampai habis ya, jika uda keliatan mulai abis, tambahin lagi pakai air panas
TIPS MIXER PUTIH TELUR : • Tips Mengaduk Putih Te...
BAHAN 1 :
5 Butir kuning telur
5 Slice Keju/100 gram keju cheddar
230 gram susu UHT full cream
85 gram margarine
85 gram Tepung terigu protein Rendah
BAHAN 2 :
5 butir putih telur
1/4 - 1/2 sdt cream of tartar
85 gram gula pasir
MIXER MITO MX-100
SHOPEE :
shopee.co.id/M...
TOKOPEDIA :
www.tokopedia....
INSTAGRAM :
www.instagram....
Via WA: 0813 1585 3074 / 081388020070 atau
Via DM IG: @mitochiba.id/ @mito.id
saucepan, spatula dan whisker saya pakai dai steincookware
langsung cuuus pesannya ke instgram @steincookware
atau bisa juga
ke tokopedia
www.tokopedia....
shopee :
follow my instagram : / dhasilfaraditya
follow my facebook : / dhasilfaraditya
email : resepmemasak91@gmail.com
Terima kasih semuanya, semoga bermanfaat ya...!!
jangan lupa nyalakan notifikasinya kalau temen-temen suka, terimakasih sudah berkunjung, salam sehat dan bahagia untuk kalian semua.
#resepdhasilfa #resepmakanan #resepcamilan
27 авг 2024
