Peralatan masak yg dipakai :
🔹 PLATINUM PRESSURE WOK 32 CM
🔹 DIAMOND KNIVES SET
🔹 GLOW PAN 26 CM
Untuk pembelian :
Instagram : @steincookware
Shopee :
Tokopedia : tokopedia.link/z6fCNumc0cb
🔹 MITOCHIBA CH200
Untuk pembelian :
Instagram : @mitochiba.id
Shopee : shopee.co.id/mitoelectronic?t...
------------------------------------------------------
GULAI DAGING SAPI
250 gr daging sapi
500 gr tulang iga
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri (sangrai dulu)
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
Sedikit pala
4 buah cabe merah besar
½ sdt merica
1 sdt ketumbar
Bumbu lainnya :
2 lembar daun salam
2 batang sereh
Lengkuas
Daun jeruk
1 bungkus santan instan (65ml)
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu sapi bubuk
30 gr gula merah (aren)
Bunga lawang, kapulaga, kayu manis
800 ml air
#gulaidaging
#resepgulaidaging
#olahandaging
8 июл 2021
