Assalamu'alaikum
Resep udang saus Padang versi mamah Rayyan
bahan:
udang 1 kg atau 1000 gram
minyak goreng secukupnya
air 300 ml
bumbu halus:
bawang putih 5 siung
bawang merah 7 siung
cabe merah besar 5 buah, buang bijinya
jahe sedikit atau 1 cm
bumbu lainnya:
bawang putih 2 siung
bawang Bombay 1 buah
tomat merah 1 buah
daun bawang 2 batang
daun jeruk 3 lembar
bumbu racik per'sauasan:
saus sambal 2 sdm
saus tomat 2 sdm
saus tiram 2 sdm
kecap ikan 1 sdm
kecap inggris 1 sdm
kecap manis 1 sdm
minyak wijen 1 sdm
penyedap rasa 1 sdt
gula putih 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih...!!
Wa salam mualaikum
28 ноя 2023
