Dari sekian banyak resep kulit risol,resep inilah yang berhasil sy praktekan,dan tanpa pikir panjang langsung berani nyetor ke pedagang pasar, Alhamdulillah langsung bisa di terima sampai sekarang.terimakasih bunda, barakallah hu fikum,brakallah fi Rizqi 🤲 aaminn
Aku bikin risoles jg bun.. kulitnya pake resep ini jg.. hasilnya bagus bgt kulit risolesnya lentur, tp ada beberapa yg pecah2.. setelah aq baca2 komentar disini ternyata benar dugaanku kulit risoles yg pecah dan gampang sobek itu penyebabnya karena kurang matang😅
Aq bikin risol tiap hari tp masih mau nyari resep yg gk pake telor, biar ngurangi modal, lihat video ini gk pake telor tp hasil nya bagus,, mau tak coba.. Semoga sama hasilnya
Kakak bikin risol tiap hari? Saya juga, mau nnya merek teflon nya pake apa ya? Punya saya udah anti lengket, tapi selalu lengket, bahkan sudah 2 hari ini, semua tutorial yutub biar ga lengket lagi, masih aja lengket, adonan nya bikin lagi juga masih sama, gimana ya mba solusinya?
Barusan aku bikin risol resep dr yg lain tpi sama komposisinya, mau tanya kenapa kulitnya meletek pecah padahl matang dan sudh d isi jg,tolong bantu jwb ya..terimakasih
Hai bun, cara penyimpanan nya gimana ya agar ga mudah basi? Aku biasa bikin terus ada sisa kulitnya langsung masuk kulkas tp kok besoknya mau dipake lagi kok bau" ga enak gtu,
Sy coba resep bunda uk 1/2kg tepung jd 45pcs alhamdulilah tidak ada yg sobek....sy guna kan tapioka 5sdm sm minyak 5sdm air sy gunakan kurlbh 1200ml ....sdh benarkah bunda utk uk segitu....mohon koreksi nya bunda
Hai Bun,sya pakai teplon merk Maxim kok gak lepas sendiri ya bund,merk teplon apa Bun yg bagus,agar kulit lepas dg sendirinya,mohon d jawab ya bunda😘🙏🙏🙏
Hai bun terimakasih, biasanya klo pake telur aku pake 4 butir, untuk takaran airnya di kurangi sedikit, klo misal kurang encer bisa di tambah lg airnya
Hai bun terimakasih, aku pernah coba bun hasilnya bagus kok tanpa tepung panir, gorengnya jangan terlalu lama,harus pake minyak panas biar cepet mateng dan coklat jd ga nyerap bnyk minyak
Hai Kak terimakasih, iya kak. Klo yg teflon biasa hasil lebih banyak, klo yg kwalik hasil lebih sedikit lebih rapi dan lebih lebar.. Coba satu-satu kak, mana yang lebih baik. Aku kurang cocok klo yg kwalik karena menyesuaikan dg harga risoles di daerah
Hai kak, terimakasih. Bisa langsung di goreng tp di taburi dg tepung terigu kering /di celupin ke adoan tepung terigu basah baru di lumuri dg tepung terigu kering.
@@NensiYuliahmaaf bun kalau kita nyimpan kulit risol ny di dalam kulkas bisa gk kita masukkan dalam plastik asoi aja yang peting kulit risol ya tdk basah bunda , atau harus plastik kayak yg dividiokah?
Hai bun terimakasih, di mulai dari kulitnya ya bun, harus benar-benar kering pinggirnya dan matang agar kulit lentur dan ga sobek, isinya jangan terlalu banyak kepenuhan nanti bisa pecah dan jangan kopong juga(ada udaranya) dia juga bisa pecah. Goreng dg minyak panas tapi jangan kepanasan banget, pake api sedang jangan di bolak balik, sekali aja klo bagian bawah dah coklat, jangan goreng terlalu lama. Semoga membantu
Hai bun terimakasih, di mulai dari kulitnya ya bun, harus benar-benar kering pinggirnya dan matang agar kulit lentur dan ga sobek, isinya jangan terlalu banyak kepenuhan nanti bisa pecah dan jangan kopong juga(ada udaranya) dia juga bisa pecah. Goreng dg minyak panas tapi jangan kepanasan banget, pake api sedang jangan di bolak balik, sekali aja klo bagian bawah dah coklat, jangan goreng terlalu lama. Semoga membantu
Hai bun terimakasih, sebenernya hasil tergantung ukuran teflon dan tebal/tipisnya kulit risol, jam terbang juga berpengaruh ☺, aku selalu jadi 120-130 dg teflon ukuran 20 cm, kulit yang tipis banget, biasanya klo adonan tinggal dikit aku kasih air lg biar agak encer.
Hai bun terimakasih, masak kulitnya harus benar-benar matang dan kering bagian pinggirnya, kulit sobek hancur setelah digoreng karena kulit tidak benar-benar matang (berdasar pengalaman)
Hai Kak terimakasih, minyak banyak dan panas tp jangan terlalu panas nanti risol meledak/pecah,api sedang ke besar. Jangan terlalu sering di aduk agar tidak menyerap minyak, balik cukup 1 atau 2 kali klo sudah coklat. Tiriskan dg cara di berdirikan,
Hai bun terimakasih, untuk 1 kg tepung aku pake 10 sdm tepung aci/setara dg 150 gr /untuk minyak goreng 10 sdm. Di tengah-tengah memanggang adonan biasanya aku tambahkan sedikit air sampai bebrapa kali dg demikian hasil akan lebih banyak.
assalamualaikum kak,,adonan kalo ddiamkan lbh dari 30mnt pngaruh nya bgaimna kak?.. trus utk minyak nya, apkah dlm keadaan dingin, atau sblmnya dipanaskan dlu, krna Sy prnah baca resep mnyak goreng nya dipanaskan dulu agar kulit jadi kokoh.. mohon pnjelasan pngalamannya ya kak. Jujur Sy blm prnah buat sendiri..termksh kak
Hai kak,terimakasih. Semakin lama juga semakin bagus,akan lebih luntur.tetapi jangan lebih dari 2 jam ya kak, terlalu lama terigu akan terfermentasi yg brakibat ada sedikit bau. Aku nggak pernah panasin minyak dulu karena alasan praktis dan hemat waktu. Tidak ada salahnya kakk coba panasin dulu, jangan takut coba hal-hal baru, ❤
Assalamualaikum bun ...mau tanya...apa kalo sudah di goreng...byk minyak atw kering ya bun...krn aq selalu buat risol hasilnya byk minyaknya ampun... Biar gx berminyak resep nya apa bun...🙏🙏🙏
Wa alaikumsalam Kak, tips biar goreng nggak berminyak, goreng dg minyak panas api sedang cenderung ke besar. Jangan di bolak-balik cukup satu /2 kali. Balik setelah bagian bawah kecoklatan, semoga ini bisa membantu.
Oohh iya bun...klo sudah ditaburi tepung panir boleh gx di simpan di kulkas dulu...goreng nya nanti...maklum saya jualan online bun...🙏 Ataw baik nya gimana...🙏🙏
@@syafrianzulyandri8236 bisa banget simpen kulkas, sebaiknya di kemas dlm wadah kedap udara bisa tahan 2 hari dlm kulkas, bila di feezer bisa tahan 3 bulan
Hai bun terimakasih, 2 liter lebih sedikit ya bun, aku selalu pake perbandingan 1tepun 2 air + sedikit lg. Di kira-kira saja jangan terlau encer jg jangan terlalu pekat
