NASI KUNING HARUM GURIH
resep Rudy Choirudin
BAHAN 1
• 500 gram (ditimbang tepat) beras, dicuci bersih dan ditiriskan
BAHAN 2
• 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 lembar daun pandan
• 3 lembar daun jeruk, disobek
• 1 batang serai, dimemarkan
• 750 ml (diukur tepat) larutan santan
• 1 sendok teh Desaku kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT
• Tumis bawang putih hingga kekuningan
• Masukkan daun pandan, serai, daun jeruk, larutan santan, garam, dan Desaku kunyit bubuk. Masak dengan api sedang sampai santan mulai mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
• Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan rebusan santan berbumbu, aduk rata.
• Pencet tombol “COOK” pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode “WARM”, segera aduk-aduk nasi kuning hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
• Pencet lagi tombol “COOK” untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode “WARM”.
• Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya. Angkat dan siap dihidangkan.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor
1 окт 2024