RESEP SIOMAY DIMSUM OTENTIK ALA HOTEL BINTANG 5 || DIMSUM SERIES #4 

Mantap

@Frnd Whyd perhitungan nya gini bro itu kan bahan simpel banget nah inti dari harga jual itu patokanya dari harga ayam per kg, di sini aku dapet harga ayam potong per kg25 ribu paha sama dada saya campur nah 1 kg ayam kira2 bisa jadi 35 sampai 40 biji dimssum per dimsum saya jual 2500 sampai 3000 lah itu Masi untung banyak kita bahaan3 kan gak mahal cuma bawang putih bawang merah dll

@Frnd Whyd dan jugaa rasa yg paling penting itu meskipun udah ada takaran gula garam yg pas kalau sekiranya kurang bisa di taste kembali karena saya pembuatan kan lebih dari ayam 6kg setiap hari jadi bumbu2 wajib di takar kembali sekarang bisa di bayangkan jual dimsum 90%ayam tepung10 persen tekstur ayam Di cacah kasar rasa enak harga murah 2500 sampai 3000 dengan estimasi saya dapat harga ayam per kilo 25ribu kadang bisa sampai 23 ribu kena saya langsung datang ke peternak pemotongan ayam, intinya kalau anda dapat harga murah ayam saya jamin untung lebih dari 100%

Kl pakai tepung tapioka apa bisa ya

Sesuai resep atau ditambah bahan lain kak?

Halo, sekarang sudah 2 bulan,gimana kabarnya

Klo dibanding dimsum umum yg pke saus tiram lbh enak yg mn?

600gr daging ayam bisa jadi brp.pcs ya kak?

@Trisna Budiasih ka pk merk kulit dimsum apa ?

@@alpinosantoso8046 sekiatr 50 Pcs

@yeni nur aini serius nih mb udh nyobain?? seenak itu?

@@fiamomuung7641 iya sis enakkk bangett...

takaran sama persis??? klo kulit dimsum nya pkek merk apa

@@fiamomuung7641 iya sama... Kl kulit dimsumnya beli di shopee seh ak nyari yg bintangnya bagus ajaa ...

M

👍

Kak resep dan cara buat kulit nya

@@nurafifahjamaluddin6207 terigu protein tinggi, garam & air hangat.. cuma itu bahannya.. diaduk & giling sampai Kalis.. 1 kg terigu : 400cc air , garam secukupnya..

Tidak nempel isian dan kulit akibat minyak yg berlebihan Koko

Kak, dirimu recook.. Antara kulit dengan isianny nempel ga? Sy bikin kok kulitny misah ya, pada lepas2

​@@yayoradin7518kurang alus nyincang nya kak

Kulitnya bisa di beli di mana ko?

sudah setahun gimana kabarnya

9

di shopee banyak yg jual mba. di kulit_dimsun itu enak murah dan pas ukuran dll