Punya stok udang di rumah, tapi bingung mau dibuat apa lagi? Bikin Udang Keju Lumer aja yuk!
Mirip menu viral ala resto satu itu lho, eitsss tapi rasanya jauh lebih spesial karena ada lelehen Prochiz Quick Melt di dalamnya!
Cocok juga nih buat persiapan sahur nanti, tinggal disimpan di kulkas dan sat set goreng pas mau dimakan. Yummy~
Bahan-Bahan:
Adonan
4 siung Bawang putih
350 g Paha ayam tanpa tulang
200 g Udang kupas
1 butir Putih telur
20 ml Saus tiram
15 ml Minyak wijen
10 ml Kecap ikan
3 g Lada putih bubuk
17 g Gula pasir
10 g Garam
20 g Tepung tapioka
10 g Penyedap rasa ayam
Isian
160 g Prochiz Quick Melt (Filling per pcs 3-5 g, potong kubus)
Bahan Pelapis
150 g Tepung panir putih/panko
#KejuProchiz #KreasiProchiz #KreasiRamadanProchiz #menuramadan
3 мар 2024