resepi nasi ayam bakar ini sgt mudah nasi nya berasa ayam nya crispy dalam nya berjus Sgt lembut..Mari Cuba kawan2 Bahan nya
untuk nasi ayam
............................
4 cawan beras( dibersihkan
1 inci halia
2 batang serai
1 kiub ayam
1 helai daun pandan
1/2 sk serbuk kunyit
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sb majerin
kayu manis/ bunga lawang
garam secukupnya
untuk sup( rebus ayam jugak
................
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 batang serai
1 kiub ayam
1 kayu manis
1 kuntum bunga lawang
11 inci halia
garam secukupnya
untuk sos cili
......................
5 biji chili besar
10 biji cili api
2 sudu gula
3 sudu cuka mkn
1 sb sos cili
3 ulas bawang putih
sos kicap...
...................
2 sudu sos tiram
1 sudu minyak bijan
1 sudu kicap pekat
1/2 mangkuk kecil kicap manis
kuah sup secukup
ayam dibakar selama 45 minit hingga 1 jam suhu 190 ikut oven
sebelum bakar sapu majerin di atas ayam agar rangup
29 авг 2024
