Sulz war im Mittelalter ein Begriff für „Salzwasser“ - heute ist unter der Bezeichnung eine traditionelle österreichische Speise bekannt. Klassisch wird Sulz aus vorgekochtem Fleisch, Speisegelatine, Gemüse und Gewürzen in einer Terrinenform hergestellt. Das leichte Gericht ist perfekt für einen heißen Sommertag, da es kalt genossen wird.
Das Rezept mit den Mengenangaben findet ihr auf unserer Website:
lustaufsland.at...
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Ausprobieren!
28 авг 2024
