Admir permanent rețetele simple și gustoase care se bazează eminamente pe gustul alimentului și nu pe amestecul de condimente. Felicitări, ești preferata mea!
Simplu si la obiect! bravo! Eu adaug deasupra in farfurie si o lingurita de otet sau cateva feliute de gogosari in otet iar in loc de smantana folosesc iaurt pastrand reteta traditionala! Din burta de vita se foloseste doar muchia(muschiul burtii de vita)
Cu toată dragostea dar tuslamaua fără hrean este ca nunta fără lautari. Si încă un sfat... burta pentru tuslama se taie pătrățelele, că doar nu facem ciorbă... nu-i așa?