Hallo Kati, niemals den gleichen Löffel nach dem Abschmecken wieder für den Salat verwenden.Andere wollen vielleicht auch davon essen und zudem überträgst du Bakterien,die die Speise schneller verderben lassen. Nimm für deine Präsentation einen Esslöffel für Oel und Essig,sonst erscheint optisch die Ölmenge viel zu hoch..... Ist ja schon so viel Wurst drin! Liebe Grüße Anne