Riñones al Jerez 

Me muero de 😂 cuando dices la coletilla del terreno..eres un cocinero de diez..sin tantas tonterías como tienen los nuevos cocineros de la cocina creativa..👏👏👏👏👏

Miguel eres un fenómeno ¡!..... uno aprende mucho contigo y muchas de las recetas que haces las cocino yo en casa . Hace poco tube el placer de conocerte en persona y comer en tu casa y salí totalmente satisfecho. Un abrazo desde Madrid 🇪🇸

Eres un crack te digo desde hace mucho mucho tiempo 🤝🤝👍💪..del terreno

Que alegría da ver tus vídeos, persona sencilla y agradable

Eres un campeón fuerte abrazo gracias

Gran paisano.

Que grande, necesitaba este canal en mi vida. Un abrazo maestro.

Si señor de pesaooooo naaaaa un fenomeno y muy buen tio muchas gracias a ti y a todos los que te rodean por hacer mas amena la existencia gracias

Espectacular receta, yo después de sacarlos del agua medio cociendo, les doy un salteado muy muy rápido en una sartén con vinagre

Me veo todos los videos, me encantan todas las recetas que poneis, gastronomia española y malagueña ahi del terreno

Soy cocinero y cocino como tú.es un placer verte y escucharte.

Recuerdo que mi madre lo hacia y si no recuerdo mal, cuando lo cueces la primera vez se le echaba vinagre con el fin de quitarle el sabor fuerte del riñon y apretar, es decir endurecer el producto. Con ese vino no puede salir mal lo mejor de lo mejor.

vinito de montilla, del terreno! te pilla mas cerca y esta mas bueno!! un saludo!

Es usted un gran señor, mucha humildad y mucha escuela cocinando. Enhorabuena por sus videos 👏👏👏👏

Comida de verdad , no tanta tontería , casera , del terreno !! .

Es un placer escucharte y aprender de un maestro como tu seguro que esos riñones están de lujo que

Excelente me encanta x q sus vídeos son cortos precisos sin mucha habladera y muy exquisito todas sus comidas, muy simpático ese señor muy agradable y al TERRENO jajajajaja saludos desde Venezuela

Graciasssssss por su tiempo y por enseñarnos tan Ricas recetas Ayer hice el Magro con tomate Me quedo riquísimo. Dios le bendiga.

Me encantan sus recetas, pero más me encanta usted, es muy campechano, del terreno, un saludo

A ti nadie te aguanta ;disfrutamos de tus recetas y esa forma tan buena de hacerlas

La verdadera cocina española,sin tonterías, felicidades de parte de otro cocinero

Hola,soy Maria,me encanta todo lo que haces y como lo explicas Felicidades

Del terreno !!!! Vengo del video del lomo y la zurrapa en manteca. Y pienso que es un verdadero lujo y placer haberos encontrado. Gracias, muchas gracias y, espero tener el placer de saborear algún día cualquier plato de este más que gran cocinero! Y hasta los caracoles que tan sólo como los que hace mi suegra!!!

Buenas tardes eres un mago de la cocina 👍

Se pasa un pelin con la sal!!

Eres un fenomeno

Eres maestro espectacular 👏👏👏

Me acabo de suscribir al canal y me encanta!!! Auténtico de verdad. Saludos!!!

Eres un maquina

Eres auténtico, saludos desde Donosti

Buenas noches, me llamo Mari Ángeles y por casualidad un dia me encontre con un tutorial tuyo. Sólo decirte que me han gustado mucho todos los platos que he visto. La presentación muy simpatica y resulta muy amena y graciosa. A mi también me gusta ' el terreno" Sigue haciendo recetas para nuestro deleite culinario. Un saludo de Mari Ángeles de Sevilla. 💃

Eres grande ,dices papas sancochados como aquí en Canarias un saludo.

Magníficos riñones a disfrutarlo

Eres el más mejor👏👏🤗

Hola soy María está bien 🌺🌺

Eso tiene que estar riquiiiisimo Enhorabuena desde Olivares

Que buena pinta tiene , ya me gustaría probar esa comidas que usted cocina ,resciba usted un abrazo desde castilla la mancha , (cuenca)

Que buena pinta 😋

Película de 8 apellidos Marroquies

👏👏👏

Eres un máquina te saluda un albañil

Como recuerdo los que me hacía mi vieja, ella les ponía pimentón, nunca los hice porque sabía que tenían un proceso que tu me has enseñado, voy a probar un día

Tienen que estar buenisimo

Pa mojar una telera de pan 🥖

Donde tiene el restaurante?

Gracias Miguel por la receta, pero tengo una duda, el romero que se utiliza en cocina es el que se corta del jardín o romero silvestre del campo? un abrazo y agradecido de antemano.

Tienen buena pinta los boi ase

Yo los hubiera tenido 10 minutos mas. Al. Fuego, por lo. Demas todo bien.

Los vídeos en horizontal, por favor.😩

Tienes u restaurant ? A ver si me pierdo un día y vengo a comer y de paso saludarte

Joder.Le echaste media tonelada de sal. A ver quién los come.Yo no.

Que buen cocinero.