Тёмный

Riblja čorba madjarska alaska detaljan opis, kako napraviti, recept, lako 

Jocina Kujna
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 603 тыс.
50% 1

Detaljan opis kako napraviti originalnu Madjarsku alasku riblju corbu sa prilogom testo
Alati koje koristim u kuhinji:
Nož za filiranje:s.click.aliexpress.com/e/b6EcybWC
Rendla za beli luk: s.click.aliexpress.com/e/p8UuLba
Alat za čišćenje ribe: s.click.aliexpress.com/e/cTPM12mU
Alat za cepanje testa:s.click.aliexpress.com/e/bkLCVjJ2
Alat za sečenje testa: s.click.aliexpress.com/e/cWcDmxKo
Viljuška za držanje crnog luka: s.click.aliexpress.com/e/bg8irhXE
Roler za sečenje testa: s.click.aliexpress.com/e/ctScLrpe
Set noževa: s.click.aliexpress.com/e/cX7O44YC
Kuhinjski Brener: s.click.aliexpress.com/e/K5oVsta

Опубликовано:

 

12 янв 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 958   
@mexicaneldorado5349
@mexicaneldorado5349 9 месяцев назад
BRAVO KRALJU! BRAVO MAJSTORE! NITI TE VIDIM, NITI TE ZNAM, ALI SAM SIGURAN DA SI PRAVI COVJEK! ZIVIO!!!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 9 месяцев назад
Hvala lepo prijatelju moj dragi imam ja svojih mana mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica
@mexicaneldorado5349
@mexicaneldorado5349 9 месяцев назад
Ako te put nekad nanese u Sarajevo, imas gdje, samo se javi. A za ice i pice ne brini. Ista smo sorta!
@domacinskismarkom
@domacinskismarkom Год назад
ČIKA JOCO SVAKA ČAST!!! Ja sam bio takmičar na raznim takmičenjima u kuvanju riblje čorbe i nisam loše prolazio ali sledeće takmičenje idem potkovaniji sa jednim vrhunskim receptom👍👌! HVALA VAM NA NAJBOLJE OBJAŠNJENOM RECEPTU!
@JocinaKujna
@JocinaKujna Год назад
Hvala lepo prijatelju moj divni svakom sam spreman da pomognem
@evicajojic2822
@evicajojic2822 Год назад
Divan video. Živ nam bio!
@Motorcyclemeanslife
@Motorcyclemeanslife 9 часов назад
Мој покојни деда Иштван је исто овако правио. Уздравље и хвала. Мирис мог детињства
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 часов назад
Hvala lepo prijatelju moj vidim volite motore i sam imao hondu 250 kubika i Yamaha 400 morao sam prodati zbog zdravstvenih problema puno pozdrava čika Jovica
@kikche5168
@kikche5168 5 лет назад
Svaka čast Joco, majstorski prikazano i objašnjeno, hvala...
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno mi znači vaša podrška pozdrav svima čika jovica
@aleksandarmilovanovic9619
@aleksandarmilovanovic9619 5 лет назад
Bravo Joco ! posebno na preciznosti i detaljnosti
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@sandrosiskovic
@sandrosiskovic 5 лет назад
Hvala, svaka čast na trudu i volji da se prenese znanje! Poz!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala što ptratite
@mobilnistudio
@mobilnistudio 5 лет назад
@@JocinaKujna Odličan primer koegzistencije... :~)) Svaka čast na trudu!!!
@helyfine1126
@helyfine1126 5 лет назад
Svaka cas Dobro ste objasnili i corba izgleda dobra
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica
@zoranpejic3756
@zoranpejic3756 5 лет назад
Svaka ti cast zasluzujes sve pohvale za strpljivo i detaljno objasnjenje ! BRAVO !
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava Jovica 🌴
@daletoreto6999
@daletoreto6999 5 лет назад
Ovaj gospodin sa takvim apetitom sprema i objasnjava Zasluzuje svaku pohvalu. Veliki pozdrav i sve najbolje
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vam najlepše na podršci mnogo mi znači puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@balkanskeVesti469
@balkanskeVesti469 5 лет назад
Wow! Svaka cast :) Vas kanal je pravo osvezenje! Hvala vam puno!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Vaš kanal je prava inspiracija pozdrav Jovica
@svetlananikic2602
@svetlananikic2602 4 года назад
Hvala za recept riblja corba je super lijepo ste nam objasnili veliki pozdrav iz HERCEG - NOVOG
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo divnom Herceg Novom pozdrav čika Jovica 🌴🌹
@vladolesic390
@vladolesic390 4 года назад
MAJSTORE, veliko hvala na trudu i detaljnim savjetima. Pozdrav !
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹
@dejanlazic380
@dejanlazic380 3 года назад
Fantasticno prikazano. Jasno i zanimljivo do samog kraja. Motivise i nas koji nismo do sada pravili corbu da pokusamo!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Samo napred polako sigurno ukusno imate moju podršku puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🍾🍷🍷
@ctcfreightdoo4126
@ctcfreightdoo4126 5 лет назад
NIKO nije ovako detaljno pokazao kako spremiti dobru riblju corbu... hvala
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Yes
@UradiSamaIdeje
@UradiSamaIdeje 5 лет назад
Upravo sam se prijavila na vaš kanal i oduševila vašim receptima. Jako lepo objašnjavate a recepti su odlični! Samo tako nastavite! 👍👍👍👍
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na uloženom vremenu trudnicu se i dalje Jovica
@Majk777
@Majk777 3 года назад
Opet lepo i poučno..Pokušaćemo i nadamo se uspehu.Pozdrav.
@zlaticasljukic5199
@zlaticasljukic5199 3 года назад
Čorba je izvrsna,A ja slično pravim riblji paprikaš .Isfiletiram ribu na isti nacin i isečem je na kockice3 do4 cm.Temeljac pravim na isti nacin 10 minuta barim glavu rep i kosti rebra,skidam krupne kosti ručno a ostalo kao i Vi krupnije meso ubacim u temeljac.Dodajem hladnu vodu po potrebi u temeljac zavisno od količine ribe za paprikaš.Luk paprika i so stavljam kao i Vi i ljutu papriku po želji ljuto ili manje ljuto dodajem jos lovorov i biber po ukusu i riblje kocke i kuvam još 20 minuta i paprikaš je gotov.
@zlaticasljukic5199
@zlaticasljukic5199 3 года назад
A rezance pravim od ikre i to ovako koliko ikre od raznih riba šarana,bele ribe ,moze i babuske ili sitnije akoje 1 časa ikre ista čaša vode so i brašna da se zaguši testo i zamesi tvrdo.postupak dalje kao i kod Vas.Jaja ne stavljam a rezanci su kad se razvijaju nisu lepe boje zbog ikre a kad se obare budu lepe boje beli ili ružičasti zavisno od koliko vrsta je riblja ikra. Probajte i javite mi komentar za rezance ili i za paprikaš.
@zlaticasljukic5199
@zlaticasljukic5199 3 года назад
Zaboravila sam da kažem da rezance nikako ne pravite bez vode jer su toliko tvrdi da da se nemogu jesti jer i tu ima 6000 jaja ikre. Pozdrav očekujem Vaš komentar.
@suzanalazic3972
@suzanalazic3972 2 года назад
Bravo! Bas ste me odusevili. Hvala sto ste svoje iskustvo podelili sa nama. Ja ne jedem riblju corbu ali bih ovu vasu rado pojela 👏👏👏👏👏
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala vam na lepom komentaru imam još mnogo recepata koje želim da podelim sa vama ali još uvek sam na bolovanju od februara zbog kovid 19 komplikacija nadam se skorom ozdravljenju puno puno pozdrava čika Jovica
@antoniovincek5951
@antoniovincek5951 4 года назад
Isprobano.. perfektan okus, svaka cast i hvala za recept 🙂
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Drago mi je da je riblja čorba uspela , želim Vam sve najbolje i još puno uspešnih kuvarskih avantura !
@zerinahobot4540
@zerinahobot4540 5 лет назад
Savrseno , hvala Vam mnogo na odlicnom objasnjenju.Lijep pozdrav.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vama na divnom komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica
@DrFaust-dt9xc
@DrFaust-dt9xc 5 лет назад
To je taj recept! Bravo! 👍👏☝️👌
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica
@elmirbucuk893
@elmirbucuk893 4 года назад
Odlično objašnjeno za nekoga ko ne radi ova jela . Bravo Joco!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo tako je pozdrav jovica
@zeljkokampel2141
@zeljkokampel2141 9 месяцев назад
браво мајсторе, све јасно, разумљиво а сигурно да је и веома укусно, хвала и за рецепт за тесто, у здравље нек је и живели људино, хвала ти
@JocinaKujna
@JocinaKujna 9 месяцев назад
Hvala lepo dragi Željko jako je ukusno bilo hvala još jednom na vašoj podrsci mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@nobleuro
@nobleuro 3 года назад
Dragi Joco Ja ti se puno zahavljujem ( ako to ikako moze ) na svemu sto si se ovako izuzetno potrudio kako bi nam sve ovo docarao iz svoje naj bolje namere ziveo Pozdrav iz NY
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala lepo na komentaru trudim se da prenesem što za nam upravo radim u kovid ambulanti na rentgenu radim svaki dan imamo strahovito mnogo pacijenata tako da sada ne snimam kuvanje kada prođe ovaj haos nastavljam puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@slobodanverzio3732
@slobodanverzio3732 5 лет назад
COVECE, PA OVO JE FANTAZIJA. OTKRILI STE TAJNU VASEG USPEHA. SVAKA VAM CAST I SESIR DO ZEMLJE. ZA UKUS NE SUMLJAM. PERFEKTNO. POZDRAV I SVAKO DOBRO.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo trudim se da što realnije objasnim recepte puno pozdrava čika Jovica
@D4rk3c
@D4rk3c 5 лет назад
Svaka vam cast gospodine! Pozz iz Slovenije.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@snezanapesic4172
@snezanapesic4172 4 года назад
Ja odrasla na ribljem paprikasu! Hvala sto učiš nove generacije 😘
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Biće uskoro original recept na originalnoj lokaciji hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹
@danielgolijanin9093
@danielgolijanin9093 3 года назад
Hvala ti cika Joco na ovom receptu....riblja corba je PRELEPA! Kuvo sam je kako ste vi lepo objasnili i odusevio sam se. Da ste vi meni zivi i zdravi jos godina 100! 😉
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala vam najlepše na ovim divnim rečima puno puno pozdrava čika Jovica
@miakon7676
@miakon7676 2 года назад
Poštovani Joco, svi Vaši recepti, su super... Učim od Vas. Hvala. Srećno.... 🍀🍀🍀🍀
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
To mi je bila namera da prikažem svojim prijateljima i pacijentima kako treba kuvati određena jela i posle je prerastao u RU-vid kanal sada sam još uvek na bolovanju od februara zbog kovid 19 komplikacija nadam se skorom ozdravljenju i ponovo počinje kuvanje pozdrav Jovica
@dragan19651
@dragan19651 5 лет назад
svaka cast na prezentaciji i iskustvu koje ste nesebicno podjelili sa nama veliki pozdrav iz Kanade-Vankuvera
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška iz Vankuvera sve vas puno puno pozdrava čika Jovica
@dunjaherceg9543
@dunjaherceg9543 5 лет назад
Hvala na iskrenim uputama za pravljenje riblje čorbe. Samo vrhunski kuhari objašnjavaju kao Vi. U Vama stanuje ljubav. Pozdrav iz Makarske, Hrvatska
@nenad79bgd
@nenad79bgd 5 лет назад
Pa se vidimo u Drvenik kod mog drugara Nazaria :)
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@maki1dani
@maki1dani 4 года назад
SVAKA CAST MAJSTOR JOCO!!!! PRVOM PRILIKOM CU DA JE KUVAM! ZIV BIO
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo na divnom komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴
@tambura4350
@tambura4350 4 года назад
Svaka cast majstore. Najbolji opis od svih do sada. Hvala na ulozenom trudu I vremenu. Kapa do poda.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo na komentaru uskoro objavljujem rublju čorbu bez trunke kostiju prikazujem detaljno nema nigde ovakve na internetu budite strpljivi uskoro pravim puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@tambura4350
@tambura4350 4 года назад
Hvala od srca cika Jovice
@nenadkrstic8023
@nenadkrstic8023 4 года назад
Bravo sve pohvale za ovog coveka svaka cast!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala vam najlepše puno pozdrava čika Jovica 🌴
@drahciregros2019
@drahciregros2019 5 лет назад
Dosta sam gledao Mađarske majstore kuhanja kako pripremaju i kuhaju ribu ali nažalost ne razumijem jezik pa mi to stvara problem oko detalja pripreme .Ovo je jedan od najboljih prezentacija pripreme ribe koju sam vidio na domaćim kanalima.Veliko hvala.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na uloženom trudu da napišete komentar puno mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴🍉🍉🍉🍉
@mirkostruja
@mirkostruja 5 лет назад
Svaka čast Joco,kuvam ribu godinama ali sa sve kostima i malo drugačije ali ovo mi se jako dopada i detaljno si sve opisao,Hvala puno!Još jedan dokaz da se čovek uči dok je živ!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vama na komentaru i ja se vozim Honda forestigh 250 pozdrav čika Jovica
@olgicavujin5899
@olgicavujin5899 5 лет назад
Ako izneses svoje misljenje znaci da si ljut.Vecu glupost nisam cula.Ovaj recept meni ne lici na dobru corbu vec krvava voda sa ribom,so,luk.Madjari su za gulas majstori,a za corbu pravi alasi.Probaj corbu u Starom Slankamenu da osetis sta je riblja corba i da obavezno ljuta,inace je samo riba u crvenoj vodi.I neko ima istancan ukus,a neko je svastojed.
@milenkobijelkihc.5048
@milenkobijelkihc.5048 5 лет назад
Veliko hvala i hiljadu lajkova. Ja dobro sprmam corbu gulas i mnoga jela ali od Vas sam naucio i usavrsio recept. Svaka Vam cast gospodine Joco👍👍👍👍👍
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vam najlepše mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica
@dalibordelic3910
@dalibordelic3910 5 лет назад
Svaka čast na trudu to je pravi Fišpaprikaš što više razne ribe u temeljcu to bolji a ovi amateri mogu odmah ubacit gotovu vrećicu i svaki ima isti okus industrije🤣
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Postaviću pet vrsta ribljih čorbi koje pravim uskoro dolaze ostale vrste puno pozdrava Jovica 🌴
@velimirpopovic1665
@velimirpopovic1665 5 лет назад
Хвала вам за овај дивни видео!!Свака част,види се да сте са љубављу спремили!Впоззз из Беча
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava svima u Beču
@aleksandardzambas8437
@aleksandardzambas8437 3 года назад
Uzivanje mi je bilo gledati ovaj kvalitetan recept i svaka cast na prezentaciji, prateci uputstva nadam se da cu uspeti da je napravim. Cika Joco svaka cast!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala lepo, samo napred ! Pozdrav Jovica
@dragomaticic5917
@dragomaticic5917 3 года назад
Svaka cast Vrhunski recept i prezentacija istog.!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala vam najlepše divni ste pozdrav Jovica
@kasimvelic1533
@kasimvelic1533 5 лет назад
Bravo Pregledao sam tri puta uzastopno Prelijepo objasnjenje
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica
@ramadanizekija9146
@ramadanizekija9146 5 лет назад
Svaka cast na strpljenju, recept je predivan, objasnjavate kao profesor u privatnim skolama_ dok gledam vas video naucim napamet recept hvala jos jednom
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na podršci mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@danilostokanic8598
@danilostokanic8598 5 лет назад
Svaka vam cast, odlican recept. Ovi sto nisu lajkovali, nadam se da su slucajno pritisnuli 😀,pozdrav i samo naprijed...
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na divnom komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴
@vladankamarkovic997
@vladankamarkovic997 2 года назад
Majstore mnogo pricas dali si sam sebe slusao koliko je dosano da uvek ponavljas sve 5 delova i dosadio si mi dok sam gledla ovaj recept.ja volim riblju corbu i svidja mi se recept ali molim te da ne pricas puno. Pozdrav
@dzodinamitas9022
@dzodinamitas9022 3 года назад
Svaka čast "MAJSTORE"!!!!!!Pozdrav sa Dunava!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala vam najlepše na komentaru želeo sam ove godine na Dunavu kod Apatina snimati dunavsku riblju čorbu ali zbog Korona virus nisam mogao biće uskoro puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@nevenkacancar3344
@nevenkacancar3344 2 года назад
Ovo je savršno....hvala puno na receptu....sve ste lijpo objanili...👍🏾💕💙💙
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala vam još jednom puno puno pozdrava Jovica
@markobabic7123
@markobabic7123 5 лет назад
Poštovani Joco, upravo kuvam temeljac :) Hvala Vam na izuzetnom i detaljnom opisu. Jedva čekam sledeću verziju čorbe. Samo napred i velika podrška sa moje strane!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo biće uskoro puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@markobabic7123
@markobabic7123 5 лет назад
Samo da još jednom zahvalim. Čorba je ispala više nego dobro. Ljudi koji se dobro razumeju u čorbe, a probali su ovu moju (našu), kažu da je vrhunska. Samo sam umesto deverike stavio 2x glavu, kosti i rep od lososa. Hvala Vam čika Joco još jednom!
@dudi_fisherman
@dudi_fisherman 4 года назад
Gosn Joco, mnogo hvala na receptu. Nekoliko puta smo ga odgledali i konačno se danas odvažili da je napravimo. Odlično je ispala (gosti kažu). Voleo bih vam poslati slike nekako.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo može na Facebooku jovica dusnoki puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@mikica563
@mikica563 5 лет назад
Odličan recept, hvala!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica
@milicanikolic9107
@milicanikolic9107 2 года назад
Izvanredni ste, hvala vam na sjajnom objašnjenju
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala vam najlepše divni ste uskoro će biti novih vrsta ribljih čorbi još uvek sam na bolovanju pozdrav Jovica
@milicanikolic9107
@milicanikolic9107 2 года назад
@@JocinaKujna bože, želim vam što brži i kvalitetan oporavak
@dijanamilinkovic1200
@dijanamilinkovic1200 5 лет назад
Savrseno objasnjeno! Svaka Vam cast!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači puno pozdrava čika Jovica
@jelenavasiljevic6413
@jelenavasiljevic6413 4 года назад
Ye
@TonchyShultz
@TonchyShultz 5 лет назад
Bravo Joco ..imas divan nacin i sistem spremanja ,, mozda malo drugacije od onoga sto sam ja spremao ili gledao kd drugih ali ipak odlican video i pozdrav Maestro! Thx ✌🍷🍹👌
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala prijatelju stari
@darinkaromelic6479
@darinkaromelic6479 3 года назад
Svaka vam cast za recept, pravila sam i odusevila sam se i ukusom i mirisom.Veliki pozdrav.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Darinka draga jako mi je drago što me pratite puno pozdrava Jovica
@zorkasimovic5414
@zorkasimovic5414 4 месяца назад
Nemam komemtar Svaka vam cast Bas bas dobar revept Upravo sam vas zapratila Bravo
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 месяца назад
Hvala vam Zorka draga mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica
@dejanvenic6331
@dejanvenic6331 5 лет назад
Hvala na receptu. Uz ovu divnu riblju čorbu je obavezno crveno vino. Riba pliva tri puta.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ZIVOTPRICAREALNOST
@ZIVOTPRICAREALNOST 5 лет назад
Bravo Joco! Svaka vam cast!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Meni je bilo zadovoljstvo videti vaš kanal baš sam se oduševio samo tako praticu vas i učiti pozdrav Jovica
@nevenkacancar3344
@nevenkacancar3344 2 года назад
Odlična prezentacija....hvala od srca.👌👍🏾💙💙❣
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala vam najlepše drago mi je puno pozdrava čika Jovica
@julijanaboskovska7382
@julijanaboskovska7382 2 года назад
Cujem macu kako mjauce i ceka ribu🥰🐈🐟Odlican recept,hvala vam na detaljnom objasnjenju.Srdacan pozdrav.👋🍀
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Tako je imamo mačka ruska plava neko ga je ubacio u dvorište šugavog bolesnog i neuhranjenog prihvatili smo ga iznegovali i izrastao je u pravog lepog zahvalnog mačka koji voli da se mazi i uživa pozdrav upravo mi je uskočio u krevet puno puno pozdrava čika Jovica
@MrMr-qh9lc
@MrMr-qh9lc 4 года назад
Ovo je prvi put da je neko postavio ovako oraginalnu recepturu za riblju čorbu. Posebno mi se sviđa što ste naglasili tih 5 sastojaka, jer se oni koji ne znaju uglavnom utrkuju da stave što više začina koji u suštini samo ubijaju miris ribe. Naravno, ovaj recept sa temeljcem je komplikovaniji i uglavnom se alaska čorba radi bez toga, bude gotova za pola sata. Ovo je viši nivo. Pozdrav iz Novog Sada od ribolovca i kuvara.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
U pravu ste na Dunavu se tako pravi isto planiram da napravim u Apatinu izvorno pogledajte alaska riblja čorba od 5 vrsta riba na jocina Kujna pravio sam izvorno na Tisi kod profesionalnih ribara tako se pravi na Tisi preporučujem pogledajte a na proleće pravim na Dunavu puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@predraguric9646
@predraguric9646 5 лет назад
Predivna prezentacija kuvanja madjarske alaske riblje čorbe. Hvala. Koliko ovo nedelje kuvam.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Samo napred i dodajte slobodno šta još želite u nju po vašem ukusu pozdrav Jovica
@predraguric9646
@predraguric9646 5 лет назад
Isto kao i Vi volim da kuvam, tako da je često kecelja na meni.
@brankinakuhinjaijosponesto
@brankinakuhinjaijosponesto 4 года назад
Lajkic obavezno za ovako predivnu corbu. Lep pozdrav
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo divni ste pozdrav Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹
@slavicastarcevic912
@slavicastarcevic912 2 года назад
Bravo Joco. Super ste objasnili. Pozdrav. 🐳🐋🐬🐟🐠🐡🦈👍👍👍
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala lepo divni ste
@agni954
@agni954 4 года назад
Задивљен сам! Уметност.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo pogledajte na Jocina Kujna riblja čorba na Tisi od 6 vrsta riba tamo sam je pravio na Tisi puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@agni954
@agni954 4 года назад
@@JocinaKujna Срдачан поздрав, погледаћу, све најбоље.
@vesko280
@vesko280 4 года назад
brat madjar, pravi meraklija, i da spremi i da objasni i da pojede ;) prijatno ti bilo ;)
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo prijatelju moj pogledajte Alaska riblja čorba od 5 vrsta riba na jocina Kujna puno pozdrava čika Jovica 🌴
@jasminamaricevic7546
@jasminamaricevic7546 17 дней назад
Bravooooo ovaj recept me je oduševio.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 16 дней назад
Hvala lepo draga Jasmina sve najbolje vam želim puno pozdrava čika Jovica
@mirkodragicevic9609
@mirkodragicevic9609 Год назад
vrlooooo PROFESIONALNO I DETALJNO PRIKAZANO ...BRAVOOOO ...HVALA
@JocinaKujna
@JocinaKujna Год назад
Hvala lepo prijatelju puno pozdrava Jovica
@mirkodragicevic9609
@mirkodragicevic9609 Год назад
@@JocinaKujna Samo ti nastavi i onako usput kazem da ti je SRPSKO- hrvatski - Madjarski jezik simpatican
@ishenev
@ishenev 5 лет назад
На голодный желудок посмотрел, теперь слюну глотаю. Вкусно должно быть!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Haraco
@ilijanasev8926
@ilijanasev8926 4 года назад
Jcinskuhins
@zoltankirchknopf4049
@zoltankirchknopf4049 5 лет назад
Hello Jocina, I hope you understand English. I am Hungarian (Madjarska?) and this video looks like a professional Hungarian fish soup recipe made of mainly carp. I don’t really know your nationality but I assume you are maybe Slovenian or Serbian or Croatian. I quite frequently prepare fish soup and I congratulate to you that was really a good job! The 5 ingredients you mentioned many times are just perfect. Anyway, if you don’t mind I have some advices to you to be more authentic. There are many types of Hungarian fish soup named after the cities where they are made, Szeged type, Baja type, Balaton type, Komárom type, etc. It looks like you are mixing the two main Hungarian fish soup types the Szeged type and the Baja type. You have cooked a Szeged type base soup and served it with matches’ pasta which is only used in the Baja type fish soup. Baja type fish soup is prepared without pounding the cooked fish and it’s made it in a large dish in open fire. The Szeged type fish soup is served with fresh bread. To spare the half of the paprika at the end is a very good idea to preserve the red color of the soup! Personally I made the fillets at the previous day, salt it and let them stand in the fridge for a whole day. Cooking the fish soup in open fire is much better if you have the opportunity to do it. Some last hints. Try to put some fresh green or white paprika in the base soup they make the soup tastier. If you prepare a Szeged type fish soup you don’t need to chop the onions fine because you will pound them it’s enough to chop them to half leaves. At the end wait until the base soup is boiling again and put the fish fillets then into it for only 10 minutes. The fish sperm or fish eggs should be put into the soup only for 5 minutes. By the way, what does the word "alaska" mean in your language? Congratulations again. Cheers, Zoltán Kirchknopf
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Köszönom szépen gönyorüen leirta hogyan kellene megcsinàlni nemsokàra elkeszitem a Bajaji halászlét ilyen szép komentàrt még nem kaptam meg egyszer elolvasom remelem hogy kontaktusba maradun most sijeteek megyünk ujvidekre a fiunkhoz a hetvegen megyünk balatonra üdvözlet es örülok hogy irt jovica Vajdassàgbol Szabatkàbol
@strahinja369
@strahinja369 4 года назад
Hahahahahah on Vama našao na engleskom
@kikiprogamergamer6398
@kikiprogamergamer6398 2 года назад
"alaska" means Fisherman's (soup)
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
@@strahinja369 nema problema hvala lepo
@antomarusic1142
@antomarusic1142 5 лет назад
Stvarno dobar recept, svaka čast.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na podršci puno pozdrava čika Jovica
@branimirjergic5838
@branimirjergic5838 4 года назад
Pa ovako nešto ni sam Josip Broz nije probao, izgleda fenomenalno moram da probam...Svaka čast
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo na divnom komentaru pozdrav čika Jovica 🌴
@milangvozdenovic9818
@milangvozdenovic9818 5 лет назад
Odlican recept, cika Jovice, a ja bih dodao nekoliko zrna bibera i dva lista lovora.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo dobar predlog naučio sam staviti i lovor i paradajz zrna bibera još nisam ali sigurno ću probati ovaj recept sam stavio da se vidi osnovni recept koji slobodno proširujte po svome ukusu.Sve što stavite još je ispravno može se i na kraju dodati kašičica šećera isprobao sam ublažava žestinu smo napred hvala lepo na iskrenoj primedbi pozdrav čika Jovica
@valeridomokus5141
@valeridomokus5141 5 лет назад
Prekomplicirano . Može i jednostavnije.
@miljanpejovic3170
@miljanpejovic3170 4 года назад
Sjajno, nema šta! Lepo objašnjeno, sa svim prilozima, majstorskim cakama.. Jedina stvar što dugo traje, 3 sata najmanje sa pripremom ribe i duže od toga! Svakako naklon do zemlje! Jedino što me zanima dali bi ste se usudili spremati sve predstavljeno u kotliću na "pravoj" vatri sa loženjem??? Možda da probate sprovesti u delo i snimite "radnju" a mi budemo bogatiji i za to? Veliki pozdrav iz Sombora!!!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
Hvala lepo na komentaru i ideji, biće i takvog snimka. Ipak mislim da je efektnije na motoru...Veliki pozdrav za Vas i za Sombor grad !
@kenguur
@kenguur 4 года назад
jedan od najboljih recepata za fish koji sam do sada vidio na youtubu. Pozdrav iz Vukovara.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Ako volite ribu, pogledajte moj video RIBLJA ČORBA I RIBLJA ČORBA NA TISI... hvala i veliki pozrdav od čika Joce !🌴🌴🌴😊👌
5 лет назад
Svaka čast gospodine veliki pozdrav!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
@djenka015
@djenka015 4 года назад
Juce probao po ovom receptu i malo sam dodao vise vrsta ribe za temeljac,corba je vrh svi su rekli jelo je jedno 15 ljudi jedino sto sam odstupio malo jer sam dodao malo bibera, zacin c i par komada lovorovog lista, inace saram je bio oko 4 kg i ipsilon kosti sam sekao na oko 3-5mm, niko se nije zalio na koscice, pozdrav za majstor Jocu
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Dobro ste uradili svako odstupanje je dobro jer ste to vi tako želeli i svako dodavanjem ili oduzimanje je dobro jer ste to vi želeli jako mi je drago vi ste shvatili sve je dobro što sami prilagodite sebi ja samo prikazujem osnovu a vi posle prema sebi formirate samo napred imate moje divljenje puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@vukjsosrbija6868
@vukjsosrbija6868 5 лет назад
Svaka cast na receptu. Naravno moze se dodati jos tu po ukusu ko kako voli, npr.paradajz pire, malo sargarepe, zeleni, biber u zrnu, lovorov list.. ikra takodje daje fantastican ukus i gustinu. Pozdrav sa severa Vojvodine.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Tako je najispravnije svako što stavi u svoju čorbu je dobro jer je to njegov izbor u njegovoj čorbi hvala lepo na komentaru puno puno pozdrava čika Jovica
@Aaa91224
@Aaa91224 4 года назад
Svaka cast za objasnjavanje to je tako prosto da svako razume
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
@kraljicapsiho6217
@kraljicapsiho6217 3 года назад
Svaka cast lepo ste objasnili kako se cisti riba jer mnogi ne znaju
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 года назад
trudim se da prenesem znanje da i drugi mogu lepo da kuvaju pozdrav jovica
@GunnerSrbija
@GunnerSrbija 5 лет назад
Dugačak video recept, ali sam ga odgledao u cugu. kao da je 5 minuta a ne 30. Pričate veoma sugestivno i neopterećujuće. Recite mi da li grešim i da li postoji negde "takva" vrsta riblje čorbe.. Ja pravim neku "svoju" varijantu, gde koristim uglavnom glave razne ribe koje poparim i skinem maksimalno meso sa glave, koje zatim spremam sa pripremljenim uobičajenim bujonom za riblju čorbu. Naravno uz mleč i ikricu. Ljudima se sviđa više od onih "kafanskih", ali teško da je takmičarska ))
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Kao prvo najukusnije meso svake životinje je na glavi svako ko se baš dobro razume u ukuse taj prvo jede glavu ja isto od riblje čorbe gde ostaje glava u čorbi to jedem tako da vaš recept riblje čorbe je sigurno najukusniji možda nije najlepši ali sigurno najukusniji uskoro na vašu ideju pravim čorbu od ribljih glava hvala vam najlepše na svetu puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ivandr2923
@ivandr2923 4 года назад
Čarda "Abraham" na Paliću, upravo ovakva čorba. Ostali uvaljuju pangasiusa
@dijanamilosevic8294
@dijanamilosevic8294 4 года назад
Čika Jovice gde mogu da kupim kvalitetnu alevu slatku papriku
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Ne znam gde stanujete ali može na pijaci prvo se gleda boja pa pomirisite i probajte a cena obično govori i o kvalitetu dobre su horgoška Martonoš i naravno Slavonska u mađarskoj szegedinska i kàlocsai sve ove sam isprobao i sve su dobre samo uzmite najskuplji ako ste u dilemi puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹
@dijanamilosevic8294
@dijanamilosevic8294 4 года назад
@@JocinaKujna Hvala na brzom odgovoru i savetu,kad budem u Vojvodini ili Madjarskoj potraziću. Inače juče je skuvana Čorba po vašem upustvu,ja muž i deca smo se očarali ukusom PUNO HVALA ZA RECEPT,ZIVI BILI 100GODINA.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo divni ste pozdrav svima čika jovica 🌹🌹🌹🌹🌹
@baks76
@baks76 5 лет назад
Izgleda vrlo lepo,dakle treba i oko da ga jede...svaka cast sve najlepse
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica
@baks76
@baks76 5 лет назад
@@JocinaKujna hocete nam pokazati kako se sprema neki riblji gulas,imao sam prilike jednom da ga probam u Titelu?Hvala najlepse
@kedhem1
@kedhem1 5 лет назад
Svaka čast. Fanstastićno objašnjen recept. :)
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vam najlepše pozdrav Jovica
@kedhem1
@kedhem1 5 лет назад
@@JocinaKujna Hvala i vama. Nisam imao do sada prilike probati mađarsku riblju čorbu. Ali zahvaljujući vašem receptu, vjerujem da ću makar malo osjetiti taj okus. LP
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Nećete se pokajati pozdrav Jovica
@miroslavperic4278
@miroslavperic4278 5 лет назад
Cika joco da mogu dao bih vam hiljadu lajkova.recept je bez greške.pozdrav
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
@ZIVOTPRICAREALNOST
@ZIVOTPRICAREALNOST 5 лет назад
💚💚💚❤️❤️❤️🧡🧡🧡🧡🤗🤗🤗🤗
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vam najlepše puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ljubicica127
@ljubicica127 3 года назад
Cika Jovice, ovako nesto kao sto ste vi jos nisam videla. Vi kako ste objasnili i pokazali to svako moze od sale da napravi. Jako se radujem ovom receptu.ovakvu ribu sam jela kod prijatelja u Backom Monostoru. Kuvala sam riblju corbu ali se sa ovom nemoze meriti. Slucajno sam naisla na vas jer sam bas u potrazi za jednim dobrim receptom. Kao da mi vas je Bog poslao. Iz istog momenta sam se prijavila na vas kanal. Divni ste i zelim vam da nam jos puno lepih jela skuvate i posaljete.👍😋🤗👏❤️😘
@ljubicica127
@ljubicica127 3 года назад
A te rezance, bas takve i ja pravim, identicne, samo nisam znala da se zovu sibice. Ja sam moje zvala rezanci štapici. To je prava riblja corba i rezanci uz nju. Bravo! Hvala.🤗😍❤️👍
@myladinm
@myladinm 2 года назад
Svaka cast na svim uputstvima, savetima za spremanje riblje corbe, koje nikad nisam imao ptilike da cujem i vidim. Nazalost, ovakva riblja corba se ne sluzi nigde kod nas u Zemunu i Beogradu.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Kod nas u Subotici se može dobiti i na Paliću ako idete na ovu stranu preporučujem puno puno pozdrava čika Jovica
@dratov6626
@dratov6626 2 года назад
Hvala vam na ovom fivnom receptu pravcu po vasem receptu za moju slavu Svetog Nikolu puno pozdravs
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Sretna slava da u Božijoj milosti proslavili
@dratov6626
@dratov6626 2 года назад
@@JocinaKujna Hvala gospodine Joco i mi vama cestitamo prestojece praznika da ste nam zivi izdravi kao ivasoj porodici sve najbolje i jos od vas pono videa poz
@darkolukacevic34
@darkolukacevic34 5 лет назад
Ako je šaran ženskoga roda tj ima ikru što sa njom
@mirkostruja
@mirkostruja 5 лет назад
ikru ubacuješ na 5 minuta pre kraja,da ne bude tvrda
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Tako je !
@lol-yu5mh
@lol-yu5mh 5 лет назад
Joco jedan savet, stavi ispod daske mokru krpu ili ubrus da ti daska bude stabilna da ne klizi
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Da tako je uvek zaboravim hvala lepo što ste mi skrenuli pažnju ubuduće kada vidite krpu ispod daske steite se da je to zbog vas puno puno pozdrava čika Jovica još jednom hvala
@TonchyShultz
@TonchyShultz 5 лет назад
To sam i ja primjetio ..tako je Petre ...pozdrav ! 👌🍷🥂✌
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo mnogo mi znači iskrena podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
@jovanadamovic3506
@jovanadamovic3506 Год назад
Veliki pozdrav .Hvala Vama na izuzetnom objasnjavanju.
@JocinaKujna
@JocinaKujna Год назад
Hvala lepo prijatelju moj mnogo sreće zdravlja ljubavi u novoj godini želim Jovica
@jovanadamovic3506
@jovanadamovic3506 Год назад
@@JocinaKujna Ziveli svako dobro Vam zelim.
@milosmarkovic7640
@milosmarkovic7640 3 месяца назад
Ponovo i iznova gledam i ucim iz ovog videa, hvala vam ogromno! Pozdrav!
@milosmarkovic7640
@milosmarkovic7640 3 месяца назад
Pozdrav iz Chicago
@JocinaKujna
@JocinaKujna 3 месяца назад
Dragi miloše ima još bolje objašnjenje za rastaviti šarana you tube jicina kujna riblji čvarci samo napred videćete kako je lako puno pozdrava čika Jovica
@1992vula
@1992vula 4 года назад
Stavili ste ribu za temeljac u (obojenu) vodu. Dalo bi se zaključiti da ste nešto prethodno radili s vodom a to niste rekli ?
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo što ste primetili u temeljcu su unutrašnji organi bubreg srce jetra mehur krv iz unutrašnjosti ribe uvek tako ispiram da to ide u temeljac ništa ne bacam što može dati ukus ribi samo bacam krljušt škrge creva gorku kost kod šarana vadim oči ali i to ide u temeljac nisam hteo komplikovati objašnjenje kako se skidaju unutrašnji organi ribe uskoro pravim dunavsku rublju čorbu i tamo ću pokazati skidanje unutrašnjih organa hvala lepo na komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉
4 года назад
вода је црвена Вукашине, од рибље крви, чак је и мехур сачувао и ставио у темељац, од изнутрица одбацио је само црева. То не мораш да чуваш, генерално речено. Вода треба да је мекана, најбоље изворска, не хлорисана из водовода, али није пресудно. избаци све шкрге, не само троугласту кост. Од главе се и тако поједе само месо са образа, а тиме се ослади кувар у поступку кувања :-)
@vladimirgrillmaster
@vladimirgrillmaster 5 лет назад
Ja baš volim Mađarsku riblju čorbu, a posebno Mađarice
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Dobar ukus čestitam znatne šta je lepota pozdrav čika Jovica
@medicus1965
@medicus1965 4 года назад
Savršeno. Kao da nikada pre nisam ni čuo za riblju čorbu niti jeo. Jedva čekam da pravim.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Samo napred lepo polako radite i biće sigurno ukusno puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌻
@ecapereca7377
@ecapereca7377 4 года назад
Cica maca! ❤😻❤🐈 Super receptić!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo na divnom komentaru puno pozdrava čika Jovica 🌴🍉🍉🍉
@mevlidmevlid6944
@mevlidmevlid6944 5 лет назад
Ovo više nije kuvanje ovo je umetnost. Čim proljeće kaže, evo me, pravim riblju čorbu. Primio sam se na riblju čorbu kao dabar na metar drveta. :))
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Samo sledite recept i biće zadovoljstvo jesti puno vas pozdravlja čika Jovica
@ignacijeparcetic6639
@ignacijeparcetic6639 5 лет назад
Ovo je tiski način kuvanja riblje čorbe u Mađarskoj, koji oni nazivaju - Segedinski način. U Baji i na Dunavu kuva se isključivo od vode, ribe, soli, luka, paprike, sve mora biti gotovo za 40 minuta. Dakle ovo je SEGEDINSKI način.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Tako je uskoro pravim pravi originalan Bajski kotlić taj je najjednostavniji sve se stavlja odjednom i prelije hladnom vodom kada provrije sipa se slatka i ljuta mlevena paprika i sa velikim vreljem se kuva pola sata često pravim jako je isto ukusna preporučujem pogledajte biće uskoro pozdrav Jovica
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Poslednje ću praviti rublju čorbu sa balatona to ću tamo da pravim radi autentičnosti u planu mi je da svih pet vrsta napravim na autentičnim lokacijama to ću ove godine uraditi puno vas pozdravljam i ti originali će biti još autenticniji sa manje grešaka ja sam čovek koji greši ali se trudim ispraviti puno puno pozdrava čika Jovica 🌴
@ignacijeparcetic6639
@ignacijeparcetic6639 3 года назад
@@JocinaKujna Juče sam gledao u Mađarskoj mnogo gledanu emisiju "Duna" TV o pripremanju hrane. Iznenadio sam se kada je autorica emisije rekla da je proučavala riblju čorbu na prostoru Segedina. Sve do četrdesetih godina XX veka, kuvali su "halasz lee" (čemu prevod nije ni čorba, koju zovu leves (leveš), ni paprikaš, što je mađarska reč), već potpuno identično kao u Baji. To nam pokazuje da to nije specifično mađarski riblji specijalitet od starina, već je verovatno nastao u ratnoj oskudici, kada se gledalo da se iskoriste za ishranu i među imućnijima sve vrste manje cenjene sitne ribe. U tom serijalu čuo sam još jednu frapantnu činjenicu, da je gulaš jelo nastalo u hitelima Budimpešte, u vreme kada su već postojali prvi frižideri na komade leda. Profesor sa akademije za turizam je rekao. "Naziv gulaš dolazi od reči gujaš, što znači pastir koji čuva krave i volove. To je sirotinja koja nije imala uslova da jede govedinu, jer se goveče ne može zaklati kao pile, radi ručka. Samo čuvanje mesa nakon klanja bilo je veliki problem, a u svežem stanju bilo je moguće samo zimi. Pastiri su jeli siromašku hranu, testo sa malo masnoće i krompira, a gulaš je prvobitno bio moguć leti samo po boljim hotelima. Ekipa spomenute emisije, iz Baje je otišla na paprikaš u čardu "Pikec" na Barački kod Bezdana, gde su snimili razgovor sa vlasnikom, koji je između ostalog rekao da koriste mešavinu tri vrste slatke paprike, a paradajz stavljaju ako ga imaju. To je iskorak iz svete teorije o isključivo 5 sastojaka riblje čorbe.
@sinisastamenkovic1321
@sinisastamenkovic1321 2 года назад
Odličan recept. Hvala. Pozdrav.
@JocinaKujna
@JocinaKujna 2 года назад
Hvala lepo prijatelju moj stari što me pratite puno pozdrava čika Jovica
@pedjapopovic8738
@pedjapopovic8738 4 года назад
Svaka čast gdine Joco, uživao sam dok sam gledao Vaš recept. Detaljno objašnjeno i više puta ponovljen recept, što malo ko radi. Like i subscrive od mene..
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Hvala lepo na komentaru puno mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴
@aleksandarobradovic7079
@aleksandarobradovic7079 5 лет назад
Lepo kazu ako ces prasetinu pitaj srbijanca, ako ces jagnjetinu pitaj bosanca... a ako ces ribu pitaj madjara!
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
E tako je ali pitaj i one pored reka imaju i oni šta da kažu hvala lepo na predivnom komentaru puno pozdrava čika Jovica
@nskns7467
@nskns7467 4 года назад
Ako ćemo pravo, ja moje prijatelje Mađare pitam za BILO KOJU vrstu kotlića! Borsos tokany bih mogao kuvati i jesti svaki dan! Ovčiji se još nisam usudio da kuvam...
@puljano
@puljano 4 года назад
jagnjetina hercegovca,riba dalmatinca..ne moze se riba iz sladke vode usporedit sa ribom iz mora
@vladasasic9620
@vladasasic9620 4 года назад
@@puljano Naravno,riba iz reke je riba za corbu
@MrMr-qh9lc
@MrMr-qh9lc 4 года назад
@@puljano Baš sam se pitao kada će se javiti neki lokalac sa planine da prokomentariše nešto što je tipično za sliv Dunava. Ovde pričamo o autohtonoj ribi i čorbi, a ne o grdelama i sl.
@jukipik9191
@jukipik9191 4 года назад
michelin: 3-stars... gault-millau: 20 points
@JocinaKujna
@JocinaKujna 4 года назад
Thanks for your comment
@vesnavlajic6047
@vesnavlajic6047 5 лет назад
Фантастично, хвала на рецепту
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala vama što me ptratite puno pozdrava čika Jovica
@vlado2251961
@vlado2251961 5 лет назад
dobro napravljeno svaka čast
@JocinaKujna
@JocinaKujna 5 лет назад
Hvala lepo na komentaru mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴
Далее
RIBLJA ČORBA-- FISH SOUP
20:58
Просмотров 115 тыс.
ЛОТЕРЕЯ В АФРИКЕ VS ДУБАЙ!
53:56
Просмотров 893 тыс.
Riblji paprikaš - izvorni, pravi
10:32
Просмотров 127 тыс.
Kako filetirati (odstraniti kosti) ribu
14:44
Просмотров 329 тыс.
Riblja čorba u kućnim uslovima--Fish soup at home
5:34
domaći gulaš detaljan i opis
20:03
Просмотров 54 тыс.
Domaćinske Priče - Riblja čorba - 12.01.2020.
21:20
Najbolji riblji paprikaš
24:18
Просмотров 81 тыс.