Il link degli stampini se siete interessati : amzn.to/3T8GWQK
Ingredienti:
250g Farina 00
100g Zucchero
50g Burro sciolto
2 Cucchiai di Latte
1 uovo intero ed un tuorlo
1 Cucchiaino di lievito per dolci
1 Fiala Aroma Arancia o scorza di Arancia grattugiata
Per Decorare:
150g Cioccolato Fondente
Codette di zucchero q.b.
Procedimento:
Setacciare la farina ed aggiungete zucchero e il lievito per dolci e mescolate. Unite le uova, burro fuso ed aroma (o scorza d'arancia grattugiata) ed iniziate ad impastare con le mani. Una volta amalgamati aggiungete il latte e continuate fino ad ottenere un impasto morbido e liscio. Stendete con un mattarello e create una sfoglia di 4 mm circa. Con le formine a vostra disposizione create i biscotti e poneteli su una teglia rivestita con carta forno. Infornate a forno statico preriscaldato a 180° per 12 minuti (posizione centrale). Una volta cotti fateli raffreddare, in attesa sciogliete il cioccolato fondente. Immergete i biscotti nel cioccolato, posizionateli su un vassoio con carta forno e decorate con le codette ( prima che il cioccolato raffreddi )
Adesso non vi resta che attendere qualche minuto che il cioccolato raffreddi.
I vostri biscotti sono pronti !
15 сен 2024
