Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute bereiten meine Tochter Anastasia und ich ein Rindschaschlik in einer Zwiebelmarinade zu. Die Zwiebeln geben nicht nur Geschmack, sondern machen das Fleisch schön weich und saftig.
Wenn ihr neugierig seid, probiert es selbst aus!
ZUTATEN:
- 800 g Rindfleisch
- 4-5 Zwiebeln
- 1 Bio-Zitrone
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 2-3 EL Olivenöl
- 5-6 Knoblauchzehen
- frischer Thymian
- frischer Rosmarin
- Salz, Pfeffer
Das Fleisch auf starker Hitze nicht zu lange braten, damit es außen knusprig und innen saftig bleibt.
Guten Appetit!
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30 сен 2024
