¡Prepárate para experimentar una explosión de sabor con esta creación! En este nuevo video, te enseñaré cómo hacer dedos de pizza rellenos de queso simplemente espectaculares. Desde la primera mordida, serás cautivado por la combinación perfecta de masa esponjosa, queso derretido y sabrosa salsa. Así que no te pierdas la oportunidad de convertirte en el héroe culinario de tu próxima reunión o cena familiar con esta receta que te hará quedar por todo lo alto.
Dedos de pizza.
Ingredientes
Para la masa:
200 ml de agua tibia (casi 3/4 taza)
2 Cditas de azúcar
5 g de levadura granulada (1-1/2 Cdita)
300 g de harina de trigo todo uso (2 tazas)
1 Cdita de sal
4 Cditas de aceite de oliva
Para la salsa:
2 Cdas de aceite de oliva
1 diente de ajo (cortado pequeño)
1 Cda de cebolla (cortada en cuadritos pequeños)
1 lata pequeña de salsa de tomate (230 g)
1/2 Cdita de sal
1 Cdita de orégano en polvo
1/2 Cdita de albahaca deshidratada
Para el armado:
10 dedos de queso mozzarella (280 g)
1/4 taza de queso mozzarella rallado (28 g)
50g de salami
Cantidad de dedos de pizza: 10-12 unidades. Dependiendo del tamaño que los realices.
Tiempo de leudado para la masa: 1 hora.
Temperatura de horneado: 220°C (428°F)🌡
Tiempo de horneado: 15-17 minutos.⏲
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4 июл 2024
