¡Pero que grande que eres David!!!; y lo digo por como infiltras tu tremenda y exquisita cultura -hoya y libro!!!, todo un programa de vida en sólo tres palabras!- y tu encantadora personalidad en la explicación de tus magníficas recetas. Si me permites, eres el segundo Gran Comunicador de la Gran Cocina Vasca y por extensión de la española en todo el país. El primero era y es, Karlos Arguiñano.
hola , no se si eran patas o pies , pero a las 2 horas empezo a encojerse la carne y salir , todos los huesos ... nunca me paso con la coccion clasica l puede ser que al freir se encoje la piel , ??? un abrazote , fiera
POR FAVOR NO LE LLAMÉIS MAS A ESTE EXQUISITO PLATO PIES DE MINISTRO EL CERDO ES MUY NOBLE Y LA RECETA TIENE MUCHO TRABAJO .MANITAS DE CERDO COMO SIEMPRE QUE EL CERDO NO TIENE CULPA DE NADAAAA.🌹❤️😘 SALUDOS CORDIALES PARA TODOS LOS BUENOS COCINERO
