Que delicia, esas manitas te han quedado irresistibles, me ha encantado la forma de cocerlas, lavarlas y de vuelta, salsa deliciosa, gelatinosas y muy sabrosas Gracias, como siempre receta maravillosa ❤
no es una receta sencilla sencilla pero tampoco es tan complicada, lo importante es que te queden blanditas y que no haya que masticar, que te salgan buenas, un abrazo María 💖
hola buenas tardes amigo gracias por el nuevo vídeo qué ricas se ven esa manita de cerdo se ven súper deliciosa gracias por compartirlo que tenga una feliz noche 🥰
@@lacocinadeguiemduran7937 hola paisano buenas tardes pues si me encanta esta receta ahora te tengo y veré todas tus recetas 😋😋😋 un 🫂 abrazo paisano 👍🤗🤗🤗🤗
hay muchas formas de hacerlas, yo probé unas cuantas hasta que di con esta receta hace mucho años y no he hecho otra desde entonces, muy buena y mejor picantes 💖
Pffffiiiuuu... Que pena que no me oigas silbar ni ver como estoy "requetechupandome" los dedos. Vaya lujazo de receta. Tal cual 🥳. Hasta otra que me atreva a hacer. Gracias y un abrazo 😊
muchas gracias Carlos, estaba deseando que llegase el fresco para hacer este plato, todo en el es gelatina y nada de grasa, de lo mejor del cerdo, un abrazo amigo 🥰
Saludos amigo Guiem! Desde ( Cocinando Sabroso Sin Medidas ) Excelente receta, yo las cocinó en salsa verde y hoy aprendí otra manera de cocinarlas, gracias por compartir 😉
he probado diferentes formas de prepararlas, esta es la receta tradicional española y con un buen toque picante son un manjar de los dioses bondadosos, gracias amiga 💖
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado felicidades se ve Riquísimo gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy bien explicado muy profesional
@@lacocinadeguiemduran7937 Pues si, aunque aquí en Cádiz hace un calor terrible. Nada usual en estas fechas. Pero de aquí a una semana ya dicen que bajarán las temperaturas 🌡 feliz tarde y buen provecho 😋 🕊👋👍🏻
Muy buena receta!! Yo las suelo preparar sin pasar por harina y las deshueso!! Te voy a copiar la receta🤪. Muchas gracias. Saludos desde valladolid 👏🏻👏🏻👏🏻👍
@@lacocinadeguiemduran7937 Saludos desde MÉXICO Don GUIEM DURAN , me gusta mucho la cocina ESPAÑOLA exelente y muy sana también hay un canal de el señor EUGENIO MONESMA también exelente pero este habla más de tradiciones , considero a la cocina un arte y de vez en cuando trato de practicarla; tiene usted un nuevo suscriptor 👍 Y valoro mucho los lazos de amistad que nos unen como pueblos hermanos, bendiciones 🙏🍀
en verano siempre las echo de menos, un plato para los días de fresco, muy sabrosas y no engordan, no tienen grasa alguna, es gelatina y es muy saludable para nosotros, mil gracias 💖
sin duda pero hago las recetas sin incluir productos que no se usen habitualmente en la cocina, en Andalucía ese vino está en muchas casas, en Mallorca en ninguna y para un guiso no compras una botella, gracias Isabel 💖 (perdón por el retraso en contestar)
Muchas gracias a ti, era solo un comentario, lógicamente hay que pensar que cada región tiene su vino y seguro que tan bueno como el montilla o el jerez
mil gracias a ti, soy muy mallorquín pero las dos veces que he casado a sido con andaluzas, conozco bien esos vinos y no tenemos aquí vinos parecidos, un abrazo 💖
Perdón por mí ignorancia ! Que es lampreadas como se cosinan ? Me podrás regalar la receta plis gracias !! Me encantan las manitas entadas sus maneras de hacer ! Te agradezco de todo corazón me regales tu receta plis gracia ! Saludos desde CD de México !!!
si me quieres complicar la cabeza ofréceme manitas, carrillada y cochinillo al horno, me saldría humo por las orejas decidiendo que como, jajaja 💖 mil gracias
gracias Genoveva, hay mil versiones de este plato con más o menos ingredientes, si tienes pocas manitas se le puede añadir fideos, arroz, patatas, legumbres, ... y la cuestión de freírlas las he probado sin freír y para mi ganan mucho friéndolas pero eso va por paladar de cada uno y si vas al endocrino doy por hecho que te convienen sin freír, gracias amiga 💖
uy no que esas estrella se pagan y no tengo presupuesto para ello, jajaja. Mil gracias amigo salen más que buenas y nunca quedan ni en la olla ni en los platos, un abrazo Peter 👍💖
no la paso por la batidora por los huesecillos que se puedan haber soltado, mucha gente la pasa pero tengo esa manía y queda igual de sabroso, gracias Marisa 💖
por aquí "COCHINO" es una persona sucia jajaja pero nos entendemos, prueba esta receta con algún ají picante en la elaboración y a disfrutar, un abrazo 💖
si las he probado con vinagre, pero será que las he comido así desde siempre que me quedo con estas, igual pienso que tu te quedas con las de tu madre, las costumbres nos atan 💖
muchos comemos sobre ideas preconcebidas yo el primero, pero tengo claro por ejemplo que la mejor parte del pollo son las alas, también llena de colágeno y las miramos incluso con mala cara, un abrazo José
Es mucha agua las ollas tiene una señal. Hasta. Donde tiene que llegar el agua. Si te pasa puede pasar algo. Las olla exprés. Son peligrosas. Si te sobre pasas. De agua Ho no la cierras bien. ..y las manitas tienen una pinta Riquísimas 😋😋😋😋
no recuerdo exactamente cuanto la llene, pero seguro que tienes razón, estaba más pendiente de la filmación que del agua y si las manitas una delicia, no quedaron ni los huesos, de ellos se encargaron mis perras, no quedo nada de nada, mil gracias Isabel 💖
En Alemania ya casi nadie hace nada con patas de cerdo. Creo que ya casi no puedes comprarlos. Quizás en una carnicería. Ya no se puede encontrar nada parecido en el supermercado. Pero recuerdo que del pasado cuando también usaban patas de cerdo, me parece bien que lo hagas.
en Mallorca aún se pueden encontrar en los supermercados a veces, pero las compro en el mercado, aún así voy con tiempo por si tengo que encargarlas, en los próximos día quiero hacer cabezas de cerdo al horno y eso si que hay que encargarlo, no hay habitualmente. un abrazo amiga
ME GUSTA SU LIMPIEZA, YO LO HAGO CON LAS MANITAS Y CON LOS CALLOS, UN HERVOR, Y TIRO EL AGUA Y VUELVO A LAVAR, FUERA IMPUREZAS, LUEGO A COCER, MUY DESPACIO, Y ASI HAGO CON TODOS LOS GUISOS, ESTARAN SUPER BUENAS, GRACIAS POR LA RECETA, LE MANDO UN ABRAZO.😍🌹💜💖🍅🍎
