Her ile 1 ekmek fırını projesi kapsamında 2022 yılında Bolu ilimizde okulumuz İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne ekmek fırını kurulmuş olup ilk etapta günlük 3000 adet roll ekmekle çalışmaya başlamıştır. Roll ekmek üretiminin nasıl olduğunu ve üretim esnasında karşılaşılabilecek sorunların neler olabileceğini gösterebilmek amacıyla bu videoyu çektim umarım faydalı olur. (Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Yusuf ALGAN)
20 дек 2022
