🌿ROLLITOS DE BERENJENA y NUECES🌿
Deliciosos como entrante, inspirados en un plato georgiano que probé en el restaurante Nunuka en Madrid ✨☺️
Guarda la receta y prepáralos este verano☀️⛱️
Cuéntame en comentarios si los preparas!
Para hacer los rollitos necesitas estos ingredientes👩🏻🍳
2 berenjenas
Para el relleno:
200 gramos de nueces
1 diente de ajo picado
1 cucharada de vinagre de manzana
1-2 cucharadas de agua
½ cucharadita de semillas de cilantro molido
½ cucharadita de comino molido
Pizca de sal
Para la salsa de anacardos:
1 taza de anacardos
1/2 taza de agua
Para el aceite de menta
200 ml de aceite de oliva virgeb extra
10 hojas de menta
26 июн 2023
