Rollos de Canela a mi estilo (con el toque de Luis) Experiencia que querrás comer siempre 

Rollos de Canela a mi estilo (con el toque de Luis) Experiencia que querrás comer siempre
Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana
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Ingredientes
Harina blanca 500 gr (4 tazas)
Sal 2 gr (2 pizcas)
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Levadura fresca 20 gr ( una cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura seca activa ( una cucharada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea (1 cucharadita bien llena)
Huevos 3unidades
Mantequilla 60 gr (1/4 de taza)
Leche 120 ml (1/2 taza)
Empaste
Margarina o mantequilla 250 gr ( una taza)
Relleno
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Canela en polvo 5 gr ( una cucharada bien llena)
Decoración
Queso crema 250 gr (una taza ) o una taza
Leche condensada 60 ml (1/4 de taza)
Jugo de limón de una unidad
Ralladura de limón de una unidad
Azúcar impalpable 120 gr (1 taza)
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Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/