ROSÓŁ od A do Z - cudowny WYWAR i napój BOGÓW 

Faktycznie te wstawki z kupowaniem są przyjemne dla oka. A to jak tłumaczy co i dlaczego pozwala poprawić nasze własne umiejętnosci kucharskie :)

Można paszteciki z mięsem zrobic. Bardzo dobry farsz.

@@justinef2935 zrobiłem. Banalnie prosty. Do warzyw i mięs dodałem 2 jajka, pół szklanki bułki tartej, łyżkę masła oraz różne przyprawy jakie kto lubi ale Przedewszystkim papryka słodka. Zmieliłem 3 razy i w natłuszczonej małej keksówce posypaną bułką tartą zapiekłem przez godzinę w 180C. Może śmiało w lodówce przez tydzień stać. Polecam.

@@luxmix1371 muszę wyprobowac :)

@@agnieszkawolter1094 naprawdę spoko. Sam byłem zdziwiony, że smaczne i proste. Ot logika pasztetu. I też z tą logiką dawałem wszystko jak leci. Dobrą konsystencję robi. Ważne sobie przyprawić jak kto lubi. A pasztet wychodzi naprawdę dobry. Po co kupować po rosole. W tym wiesz co jesz.

Ja też! ❤️

😅

To była moja pierwsza myśl, że wygląda jak Lewy.

"D"D"D:D:D:D:D

Z tym się zgodzę mniej ziela i liścia oraz pieprzu ! Pręga tak to jest to a co do koguta i kaczki no way nigdy w życiu bleee

A teraz mięcho na chemi jest i takie długie gotowanie to samo zlo

Marchewka daje słodszy smak. A w Italii dodaje się 1 pomidorka

Dodatkowo

a ja polecam dorzucic kurze lapy xD ,kolagen wiadomo

Koniecznie i zawsze bez tego nie ma rosołu...

Ja zawsze dodaje, świeży oczywiście 😉

@@visionstreetwear108 do tej wersji w koscimi to juz raczej nie trzeba - ale zamiast nich czemu nie

Albo seler naciowy

Świetny pomysł! Sama chętnie bym kupiła taką książkę bo przepisy z tego kanału zawsze pyszne wychodzą i wszystko super wytłumaczone jak zrobić.

Dokładnie tak jak piszesz. Słów się dotrzymuje….

Radze ODŚWIEŻYĆ swoja znajomość polskiej pisowni.. i PODSMAŻAĆ a nie podsmarzać, brr.. Poza tym tez uwazam kapuste za konieczna w rosole, ale ja wycinam kawaleczek z glówki kapusty. Klasyczny polski przepis to z kapusta WŁOSKA! Dodaje tez grzybki, tylko prawdziwki, inne nie maja zapachu. Z jarzyn robie polska SAŁATKĘ (a nie salaDkę!!) jarzynowa z majonezem, dodaje groszek, nigdy nie dodaje kartofli. Ja gotuje warzywa caly czas w rosole i jakoś mi sie nie rozpadaja w salatce.

@@annamollerstrom5761 Mimo iż nie prosiłem, to dziękuję za radę aby odświeżyć znajomość polskiej pisowni, jednak z góry uprzedzam, że nie zamierzam z tej rady („Radze” - brr) korzystać. Jednocześnie korzystając z okazji nadmienię, że w polskim alfabecie jest dziewięć liter tworzonych za pomocą znaków diakrytycznych (ą, ć, ę, ł, ń, ó, ś, ź, ż) i niestosowanie ich może znacząco zmieniać sens zdania (np. jest różnica czy komuś robi się Łaskę czy robi się Laskę - jest jednak wiadome, że w pewnym wieku może wystąpić brak jakiegokolwiek zrozumienia tych dwóch zagadnień i warto dyskretnie podpytać np. córkę albo wnuczkę o co w tym chodzi). Co do gotowania warzyw przez cały czas przyrządzania rosołu i twierdzenie, że „jakoś mi siE nie rozpadajA w sałatce” to może być to kwestią subiektywnego odczucia spowodowanego wiekiem - wiadome jest przecież, że w późniejszych latach miewa się problemy z uzębieniem i spożywanie potraw w rozmiękłej rozgotowanej formie jest dla takich osób po prostu wygodniejsze i łatwiej przyswajalne (z biegiem czasu możliwe jest, że proces ten może jeszcze bardziej postępować, i osoby takie mogą wymagać podawania pokarmów jeszcze bardziej rozdrobnionych - tzw. „papek”). Zwrócę także uwagę, że obecnie na rynku farmaceutycznym jest wiele ogólnodostępnych preparatów na problemy związane z przekwitaniem. Bagatelizowanie specyficznych dolegliwości związanych z klimakterium może być dokuczliwe nie tylko dla kobiety bezpośrednio ich doświadczającej (np. powszechnie znane dokuczliwe uderzenia fal gorąca), ale także (a w zasadzie głownie) dla otoczenia - małżonek, dzieci, współpracownicy, znajomi albo sąsiedzi często są ofiarami nadmiernej nerwowości i bezsensownego czepialstwa o bzdury spowodowanymi nieleczoną burzą hormonalną siejącą spustoszenie w umyśle i ciele takiej kobiety. W skrajnych przypadkach wskazane jest także zwrócenie się do pomoc do lekarza specjalisty celem zastosowania np. terapii hormonalnej - do czego usilnie zachęcam.

@@nikt4900 No, uśmialam sie z tego komentarza. Ja pisze na klawiaturze szwedzkiej i tam nie mam polskich liter!! Wstawiam troche kopiujac i wklejajac, wlaśnie z tego powodu, o którym Pan pisze, ale to jest bardzo pracochlonne, wiec wszystkich liter najcześciej nie wymieniam. Ale jak chce napisać sądy, a wychodza mi sady, czyli ogrody, albo chce napisać sądzić a wychodzi mi sadzić (rośliny), no to musze wstawić polska literke. Dodam, ze moge wykreować na tej klawiaturze litery ś, ć, ź, ń oraz ó - ale nie moge stworzyć liter z ogonkami u dolu ani z KROPKAMI na górze, jak ż. Predko wyciaga Pan wnioski, nawet dosyć obraźliwe, na podstawie NIE faktów, a swoich zlośliwych domyslów, niestety zupelnie nietrafnych. 'W pewnym wieku' uwaza Pan że jestem i wobec tego mam klimakterium i jestem zlekka zaburzona, lagodnie mówiac. Tak, ja jestem w wieku, ale nie pewnym tylko późnym - 88 lat, wiec klimakterium i burze hormonalne mnie nie dotycza - zreszta takowych nigdy nie mialam z powodu pewnej operacji. Wiec rady na temat przekwitania moze Pan skopiować i przeslać kobiecie w wieku ok. 50.. Dodam, ze nie mam najmniejszych klopotów z uzebieniem, bo mam wstawione zeby na śrubach tytanowych, t.zw. implanty - ''do czego usilnie zachęcam'' - bo moze Pana klopoty z uzębieniem prowadza do takich zlośliwości.

Nie dodaje czosnku....

Bogu u mnie lubczyk to podstawa , ten smak rosolu robi sie wspanialy. 😊

@@danutafunke125 w Polsce kilkadziesiat lat temu nie znalam rosliny Lubczyk. Ale prawdopodobnie ludzie na wsiach mieli Lubczyk w swoich ogrodkach. A my “ miastowi “ myslelismy ze Oni robia lepszy rosol niz My. My znalismy Magii ( niestety mniej zdrowsza bo duzo sodium) . Od dziesiat lat mieszkam w USA a dopiero od okolo 20 lat uzywam Lubczyk bo ktos mi przywiozl z Polski. Lubczyk to wspaniala roslinka cos pomiedzy natka pietruszki a nacia selera. Nie wiem czemu nie byla widoczna para ulatniajaca z kubka z goracym rosolkiem 😌

Elwika, ja mam podobnie, tyle że asystuję Mamie. Świetny czas po kościele po śniadanku na gaduchy o wszystkim. Pozdrawiam JaroHalo

Dobre to jest, dziękuję za podpowiedź. Pozdrawiam, Jarek

U nas na łodygi selera mówi się "lubczyk" lub "bulion". Jak bywam na wsi, zawsze skoszę torbę xD

Specjalnie przeszukałam sekcję komentarzy by się upewnić że nie tylko ja daję lubczyk, u mnie musowo też koperek ;)

Heheheh albo seler naciowy

Super :) Skąd jesteś?

@@PoliczonaSzama jestem z Turcji 😊

Jak chcesz się podzielić tureckimi przepisami to pisz na kontakt@policzona-szama.pl :)

@@PoliczonaSzama oczywiście, będę napisać. Bardzo dziękuję

A z jakiego miasta jesteś ? @@Nevalelma

Nalał 2/3 garnka czyli trochę ponad 5 litrów a nie 8 . Ale masz rację , trochę dużo jak na tą ilość mięsa. Moim i Twoim zdaniem. Są miłośnicy cienkich rosołków . Osobiście preferuję takie ciężkie rosoły , z których wychodzi galareta po schłodzeniu. Choć lubię i takie lekkie , nazywam je restauracyjno - weselne . Kwestia gustu a tego się nie ocenia .Podobnie z ilością ziela. Ja bym się nie odważył tyle dodać do gotowania rosołu.

Nooo, Gratuluję odkrycia!!! Tak właśnie gotuję. Brawo, Brawo, Brawo! Pozdrawiam, Jarek

Za dużo ziela angielskiego...

Wszedłem tu dziś w niedziele o 11:12 powiedziec że jest rosoł wczoraj, z bulionu pomidorówa w innym garnku, dziś ogladam to jedząc rosołek z makaronem. Jeszcze makaron na koniec wjedzie z patelni na parówie, maśle i z jajem. Dziś Polska wygra 2:1 z Arabami 😉

Na samym kurczaku to wół nie rosół ;) Wołowina daje zdecydowanie największą dawkę smaku.