Heute besuchen die Konkurrenten Andreas im "Andy Green". Hier wird viel Wert auf gesundes Essen und Nachhaltigkeit gelegt. Allerdings sind die Gäste skeptisch, ob das Konzept aufgeht. Obwohl im Lokal groß damit geworben wird, dass alles bio ist und sie auch keinen Zucker verwenden, entdeckt Christian in der Küche ein Produkt mit normalem Zucker. Wie reden sich die Gastgeber raus?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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25 авг 2024