Merci mille fois. Au dim sum, j'ai toujours pensé que c'était infaisable car secret bien gardé des chinois. Vous m'avez prouvé le contraire. Mes salutations. Votre chaîne est au top depuis toujours.
Ça a l air encore bien délicieux cette recette 😋😋 lorsqu’on vous voit tout les trois déguster ça donne faim 😋 la cuisson à la vapeur whaouuuuu ça a l’air simple mais j imagine pas facile et je comprends mieux le choix du plat carré pour le pliage après ça a l’aire plus simple Merci encore pour cette belle recette 🙏🏻
J’ai fait la recette tous les ingrédients (l’appareil) étaient délicieux, Mais quel gâchis pour pour la pâte, mon moule de 8x8 n’entrait pas pas mon cuiseur à vapeur il manquait environ 1 mm. J’ai essayé avec des moules en aluminium alors la 😅 vaut mieux mourir de rire I possible à rouler la pâte. J’ai finalement essayé dans une poêle à crêpes, un peu mieux mais sans succès. Pourtant j’avais tous les ingrédients de la préparation de la pâte. Bon ont ne peux pas toujours avoir des victoires. C’est mon premier échec avec vos recettes. Bon bonne journée à vous deux.
Bonjour !elle donne super envie cette recette, les 3 variétés me plaisent bien, j'adore le char siu que fais régulièrement 😋..cette base de pâte me fait penser au banh cuon ..je vais vite réaliser mais juste pour mon mari et moi,pas quand il y a du monde car il faut passer du temps devant le panier vapeur 😂..Amy est trop chou,elle me fait rire..j'ai hâte de l'arrivée de Jack,😁 ça va vous faire une sacrée organisation !!😅😅..mais tellement de bonheur 🥰..merci beaucoup pour toutes vos superbes recettes et vidéos !!belle année 2023 qui comme l'an dernier va bien commencer 🥰🥰
Bonjour à vous trois!! Bonne année à vous, que de bonnes et belles choses pour vous😘 Sites , je ne trouve pas en France de Fécule de blé...par quoi je peux la remplacer ??
Coucou 🤗 Comme le temps passe vite 😮 Amy change de vidéos en vidéos 😉 une jolie petite fille 🤩. Ohlala la pâte semble pas évidente à cuire 🤔 Des bisous à vous 3 😘
Bonjour, en fait, c'est un plat de dim sum qui vient souvent avec tout un ensemble de plat. C'est placé au milieu de la table et tout le monde peut piger dedans!!! :D
Bonjour, merci pour la recette, j’aimerais bien comprendre pourquoi les deux premières crêpes sont parfaites puis, à partir de là troisième elles sont baveuses et difficiles à rouler.
Bonjour, il y a certaines possibilités. Premièrement, tu dois brasser ton mélange avant de le verser à chaque fois, car la farine retombe au fond de ton contenant. Deuxièmement, Assure-toi que ton couvercle ne dégouline pas sur tes crêpes, car l'excédent d'eau peut effectivement rendre la crêpe trop liquide. Troisièmement, c'est pas impossible que ton four chauffe légèrement moins. Monte un peu la température afin que ta surface de cuisson ne se refroidi pas trop entre chaque crêpe. :)
