Coucou ! Aujourd'hui, c'est mercredi, le jour des enfants ! Je vous montre ma petite routine du mercredi, partagée entre rangement, ménage et repas.
Ma page personnelle sur le site de MyMuesli pour voir et commander mon muesli que j'ai imaginé pour vous : fr.mymuesli.com/mix-little-bene
J'ai choisi un granola croustillant au bon goût d'amandes, avec une gourmandise de caramel au beurre salé et aux petits fruits, framboises et myrtilles...
Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
Dans cette vidéo, je vous montre mon petit fouet magique
Cuillère magique : amzn.to/3CGwqY4
Crackers curry/fromage (moi j'utilise le reste de levain, mais si vous n'en avez pas)
40 gr de farine, 40 gr d'eau, un peu de sel, du curry en poudre (beaucoup !), du fromage râpé.
Mélanger l'eau et la farine, et rajouter le reste, bien mélanger, étaler sur une plaque recouverte d'un papier cuisson et cuire 12 à 15 min à 180 degrés.
Gratin de blettes :
2 ou 3 grandes feuilles de blettes
3 gousses d'ail
un peu d'huile d'olive
1 oeuf + du lait (je ne mesure jamais, je fais à l'oeil, je dirais 250 ml minimum)
fromage râpé
Nettoyer les feuilles de blettes sous l'eau, et couper la partie blanche en dés et la partie verte en lanières à part.
Plonger les parties blanches (les côtes) dans une casserole remplie d'eau bouillante (comme les pâtes) et laissez cuire une dizaine de minutes. 3 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter la partie verte (qui cuit plus rapidement).
Bien égoutter le tout et faire revenir quelques minutes les blettes bien essorées dans une poele, avec un peu d'huile d'olive et l'ail pressé en purée.
Réserver.
Dans un petit saladier, fouettez ensemble l'oeuf entier et le lait. Salez, poivrez. Prendre un plat à gratin, le beurrer, et y verser les blettes à l'ail. Versez par dessus le mélange oeuf/lait. Parsemez de fromage râpé et mettre dans un four chaud, 30 minutes minimum à 170 degrés.
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Dans cette vidéo, je vous montre aussi ma yaourtière, et j'avais fait une vidéo sur mes yaourts, c'est par ici : • YAOURTS MAISON (MULTID...
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7 апр 2023
