Dobrý den, napadl mě nápad pro další recepty, a to domácí výroba italských uzenin, např. pancetta, capocollo nebo třeba sušená krkovice - s využitím vakuových sáčků pro suché zrání, které by pak klidně mohl Lidl prodávat na eshopu. Díky za vaše videa.
To vypadá naprosto famózní. Není nad arborio rýží. Kdo tvrdí že na rizoto stačí obyčejná nikdy nezkusil. Já dělám takové to běžné masové se zeleninou. A i to je dobrota. Ideálně hned vše koření dát do základu a dusit.
