Dolma en güzel yemeklerimizden birisidir. ya sütlü dolma nasıl olur? Nefis olur nefis.. İster kırmızı kapya biberle, ister köy biberiyle, isterseniz dolma biberle..İsterseniz zeytinyağlı, isterseniz etli her türlüsünü çok beğeneceğiniz sütlü dolma tarifimizin malzemeleri şöyle:
* Kırmızı kapya biber, yeşil köy biberi
* 300 gr. kıyma
* 2 adet kuru soğan
* 7-8 adet sarımsak
* 2 domates
* 250 gr. pirinç
* 2 yemek k. salça (domates-biber karışık)
* Yarım çay bardağı sıvıyağ/zeytinyağ
* Tuz, karabiber, bol nane (taze veya kuru)
DOLMANIN SOSU İÇİN:
* 1 yemek k.salça
* 1 yemek k.tereyağ
* 2 su bardağı su
SÜTLÜ SOS:
* 750 ml. süt
* 2 yemek kaşığı un
* 1 kaşık tereyağ, çeyrek çay bar.sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
* 1 tatlı k. tuz
* Kuru nane
7 дек 2021
