Słonina Kiszona -KuchniaKwasiora 

Kuchnia Kwasiora nikt nie pytał, ale każdy potrzebował. Człowieku, Ty jesteś kulinarnym poetą i to jest właśnie najlepsze. Pozdrawiam i życzę milionowej widowni

Kolejny świetny przepis zacny Kwasiorze :) Jadałem coś podobnego odwiedzając babcię w późnych latach PRLu. Zawsze były dwie lub trzy kamioneczki wypełnione takim dobrem. Jadało się to oczywiście z umiarem, ale jako że mogło to leżeć latami, to ubytki się uzupełniało, i głębokie kamionki dumnie stały w izbie, a później w piwniczce. Zazwyczaj przyprawione czymś jeszcze niżli tylko solą, albowiem sama zasolona słonina wisiała w woreczku lnianym na strychu. Tam to się często ojciec zakradał razem z kolegami i flaszeczką... Nie było ich godzinkę, a później wracali już w lepszych humorach. Dopiero po latach zrozumiałem, że ten humor to nie sprawka cudownych właściwości powietrza ze strychu ;)

Emanujesz taką pozytywną energią, że sam się cieszę, gdy ty przeżywasz te zapachy. Bardzo lubię twój kanał, życzę kolejnych setek tysięcy subów i samych pyszności na stole.

Napisałem to kiedyś i napiszę znowu. Najlepsze w tych filmach jest oglądanie radości na twarzy Kwasiora gdy pod koniec pochłania swe dzieło.

Z tym cukrem to już chyba nieco nowocześniejsza wersja, bo przed wiekami to raczej ciężko, żeby go dodawali. Mój ś.p. ojciec mówił, że jak był dzieckiem to dziadkowie robili słoninę- solili i układali w beczkach do kiszenia. Leżała 1-2 lata i była tak miękka, że smarowali nią chleb niczym masłem.

U mnie już koszona słonina jest w lodówce i wstaje w nocy co 2h otwierać lodówkę żeby była cyrkulacja powietrza XD

Te łapki w dól, to chyba od tych, co nie mają pojęcia o tym, co dobre. Pozdro Kwasiorku i więcej takich przepisów, Mniam :)

Jesteś mega sympatyczny i pozytywny człowiek :) Pozdro BykU!

*To jest chyba jedna z najlepszych zakąsek pod mocniejsze procenty jakie w życiu widziałem :D 😍😍*

Mówisz że nie jesteś profesjonalny. W tym cały urok 🤟🏼 tak trzymaj. Dzięki tym emocjom jestem w stanie wyobrazić sobie zapachy i smaki które dla nas przygotowujesz. A teraz jedno pytanie kwestii technicznej. Czy słonina w pergaminie składowana w lodówce ma mieć odstęp czy mogę położyć jedną na drugą? Pytam bo nie jestem pewny czy to nie zaburzy oddychania 😊 Na koniec wszystkiego najlepszego z okazji urodzin Kwasior. Spóźnione ale szczere😉🎂🍻

Nie ma to jak nutka ze starej, dobrej "Twierdzy" :)

Ludzie Cię kochają, mój Panie! 😁😁

Najbardziej pozytywny gość na YT:) Nawet gdybyś zrobił odcinek o smarowaniu chleba masłem to rzecz jasna pooglądałbym i byłbym szczęśliwy, pozdrowienia z Bieszczad Kwasior !

Perfumy o zapachu słoniny i czosnku... Wszystkie panny twoje 😆

Perfumy o zapachu słoniny ❤️

A na koniec "struganina" - jadłem kiedyś u znajomych przy wschodniej granicy mieszkających. Tylko że jak oni mawiają: "Struganinę bez wódki je tylko pies" :D

Stary! Jest 22.30 oglądam Twój kanał. Robię przerwę. Ide do kuchni i robię kanapki z boczkiem👍😄oglądam dalej!

Ta słonina to prawdziwy skarb! A kiszona cukinia, jaka piękna. Jeszcze jakaś okowita by się tu przydała.

Bardzo apetyczny odcinek, nie tylko dzięki słoninie ale również, a może nawet głównie dzięki autorowi. Gratuluje tej pozytywnej energii i zaraźliwego uśmiechu.

Co z tego że pada co z tego że jest ciemno ja mam słoninę i jestem szczęśliwy XD

Jak nic więcej do szczęścia nie potrzeba , ? Piwo 🍺🍺🍺🍺🍺 :)

Kwasior, masz osobną lodówkę na te specjały?? ;)

2:23 uwielbiam to COM :D

Dobrze mówisz Kwasior sprezentuje to synowi na święta 🤣🤣 w razie wojny

Szok! Uśliniłem się jak ząbkujące dziecko

Ja od samego oglądania jestem szczęśliwy!🙂

Pozytywnie zakręcony! A słoninką wygląda smakowicie, szkoda że nie mam jak jej zrobić teraz 😁🤔

Prawdziwy Człowiek od prawdziwego jedzenia. ;) 👍!

Gratuluję 200 000 subów ❤️🙌

"zimno ponuro ... " - Kwasior się starzeje. Na szczęście na koniec " i co z tego że pada deszcz ..." - jest nadzieja że Kwasior zrezygnował ze starzenia się.😉

Odcinek akurat do obiadu, a na obiad kapusta zasmażana przepisu Kwasiora ^^ P.S Gratulacje z okazji 200k subskrypcji, a i życzę okrągłego miliona, bo ten kanał to istne złoto ^^

Kwasior a kiedy książka? :D Ja cały czas czekam z zapartym tchem, ale już mi się ciemno robi :p

Jesteś najbardziej zakręconym pasją kucharzem świetne dzieło nie dziwie się.... A było w materiale słychać że język ci nie powiem gdzie z radości ucieka żeby tego już skosztować 😁😁😁

Siemka. Mieszkam niedaleko Sierakowic. Jeden z najlepszych producentów wędlin u nas w regionie. Pozdrawiam

Gdybym miał zrobić Przepyszny Garniec Tłustości ✨ Zrobił bym go właśnie tak 💪😃 Smacznego i Zdrówka Kwasior😄🍀

Kwasior ! Jak zrobisz perfumy o zapachu kiszonej słoniny i będą dostępne w sklepie KK to od razu wykupuje nakład ! Gratulacje z okazji 200k! Teraz lecimy po milion 💪

Trudno rzucam dietę kiszę słoninę!

Mój ulubiony kanał kulinarny 😁 Pozdro kwasior 💪 Jak zawsze jest moc 💪💪💪

Haha :D jak to mało chłopowi do szczęścia potrzebne :D muszę spróbować tego przepisu.

Rewelacja!!! Napisz proszę gdzie można kupić dokładnie takie samo naczynie jak Twoje. Jaką ma pojemność?

Cudowne. Mega apetyczne. Dziś znalazłem i już tu zostanę.

Mam pytanko. Jakiej pojemności jest ten garniec którego używasz? Chcę kupić, a tutaj mam wizualizację wielkości naczynia, co łatwiej pozwala mi ocenić jakiego rozmiaru bym potrzebował. Pozdro Kwasior! 👊🏼

Twoje filmy to arcydzieła!

Sztabki białego złota Jest moc💪

Szacun za muzykę z Twierdzy :D

Miałem piękny sen... że Kwasior wypuścił w końcu swoją książkę.

Świetny przepis! No i ta mega pozytywna energia, która od Ciebie bije. Cieszę się, że Twoje reakcje są takie naturalne i prawdziwe :). Zawsze z przyjemnością oglądam Twoje materiały :). Dużo zdrowia Ci życzę. P.S. Kordiał, czasnkówka, syrop z macierzanki i smarowidło z kasztana - dzięki Tobie przygotowuję i zażywam regularnie i naprawdę czuję się dużo lepiej - w tym roku ani jednego dnia nie byłem chory, mimo, że było dużo okazji do przeziębienia i innego choróbska. Dzięki Kwasior!!! Piona!

Pytanie: Jaki tatuaż pod opaską na czole ma Kwasior?

Uwielbiam jak Pan cieszy się swoją pasją, najlepszy moment to kiedy Pan skosztuje swego dzieła i raduje się staropolskim, pięknym smakiem! Dziękuję,wiecej takich filmów! Pozdrawiam 🙌🙌

Witam serdecznie wszystkich oglądających i życzę wam dobrego tygodnia pozdrawiam

Coś naprawdę starej szkoły, co jest niesamowite! Nie możesz się z tym pomylić. Pozdrawiam!

Kucharzysz tak, jak nigdy jadł nie będę. Brzusio już mam i nie chce więcej. Ale zawsze podziwiam Twoje kosy. Tną jak miecze świetlne.

Zrobilam, jadlam po wyjeciu z kamionki. Pycha.!!! Reszta zawinieta lezy w lodówce. Tak kiedys ludzie na wioskach robili słoninki. Do tego chlebek razowy, kiszony ogóra i schodzona wódeczka. Goscie byli zachwyceni.

Też wracam do korzeni i robię słoninę na różne sposoby, ale to co ty robisz i w jaki sposób... ? Za to wielki szacun. Chyba zasubskrybuje... co ja gadam? Przecież już to robię. 😉

Dziękujemy za cudowną energię i pyszny przepis 👍😀

Czy mogę użyć tłustego boczku ? Bo tutaj gdzie mieszkam słoniny nie dostanę , pozdrawiam

Żeby taka słoninę wyhodować na świni (obecne rasy) to trzeba ją paść dwa lata😉No chyba, że się ma Mangalicę albo chociaż Złotnicką Pstrą!?

Jest pan niemożliwy, panie Kwasior!!

Pod wódeczkę idealne!

Pysznie dziękuję Panie Kwasiorze! 💪👊👍

Jeszcze nie obejrzałem ,ale juz moge powiedzieć że zajebiste i że czekałem na tą smakowitość w Twoim wykonaniu>:

Pokaz wszystkim jak się robi prawdziwego burgera Drwala 😜

Łapa w górę sub leci 🙂🙂 ale powiedz gdzie taka słoninę można kupić ?? W sklepach słonina jak kartka papieru 🙂dzięki za film zostaje na dłużej Koszalin pozdrawia 👌👌

Fajna technika wiązania paczek :)

Przepis w wersji lodówkowej się sprawdza! Smakuje jak tłuszczyk z najlepszej szynki! Dobry chleb (nawet czerstwy) bez omasty, plasterki-firanki słoniny, piórko cebuli młotkowany pieprz.. ojprdl

Wędliny od Lisa najlepsze.a boczek surowy wędzony to mistrzostwo

niestety nie mam warunków i czasu teraz by ten przepis zrobić, ale twierdza zainstalowana :D

Cześć Kwasior! A czy kiedyś mógłbyś zrobić odcinek z jakimiś "starodawnymi" przepisami na wędzenie mięsiwa (szynki, kiełbasy, słonina itd). Od 12 roku życia robię wędzonki ale zawsze według tej samej receptury i chciałbym sprawdzić coś nowego. Pozdrawiam!!

Świetny przepis. Taką słonina to jeszcze normalnej grubości, a na trzy palce to jest dopiero dobra słonina(nie ze starej świni), a zwłaszcza z trzody, która nie dostaje żadnej chemii w paszach. 😉 Ale ogólnie to na propsie każdy filmik i mega ciekawe przepisy...lubię to. 😁

nie wytrzymie, obiad zjedzony, obejrzalem i mam ochote na cos tlustego!

Kwasior, uwielbiam twoją twórczość! Wszystkiego dobrego i piona!

Muzyka jest SUPER 👍👍👍👍 . Pozdrawiam 👋.

Witam, gdzie można kupić taki garniec?

Muzyka z gry twierdza

Podkład muzyczny z Twierdzy dodaje klimatu ;)

Jestem z Kaszub niedaoeko Sierakowic

Wygląda zacnie! Trzeba będzie spróbować! Pozdrawiam serdecznie!

Jesteś niesamowicie pozytywnym człowiekiem.W czwartek pędzę na targ po słoninkę i robię te dobroci,bo skoro to może tyle czasu być ,to idealny przepis na "czarną godzinę"

Kwasior widać ze kochasz to co robisz, nie zmieniaj się!

Jak zwykle sztos. Końcówka to juz istna poezja😄

Jesteś niesamowity.To jest super.Dziekuje.

U ciebie pierw zawsze daje łapkę w górę dopiero później oglądam. Zawsze wiem że to co pokażesz mi się spodoba Pozdro.

Polecałbym również spróbować zmielić taką słoninę jako smarowidło na chleb efekt niesamowity Poza tym gratuluję pasji

Ciekawe czy można by było tak zrobić z jakims tłustym boczkiem np ?

Film fajny jak zwykle, dziwi mnie tylko jak można TO jeść, czy to w ogóle zdrowe???

Podwójne racje? Świetnie!

A jak zostawie w tym garze na pare miesiecy, to sie zepsuje

Skąd czerpiesz muzyczkę do swoich zacnych filmów? Jakie to zespoły? Pasuje idealnie!

I to się nazywa jedzenie 🔥🔥👍👍

Kulinarny poeta , można Cię słóchać godzinami.........pozdrawiam...

Zajebisty jak zawsze;)!

super przepis! Lubię takie tradycyjne jedzenie

Ale się fajnie oglądało. Łapek sub jest. Pozdrawiam maestro 😉👍

Elegancki odcinek. Pozdrawiam.

Zaraz będzie ciemno? Zamknij się!! Pozdrawiam. Na pewno wypróbuje te przepis! :)

Mega człowiek. Zero pędu . Pogoni za filmikami. Poprawiasz ludziom humor. Pozdrawiam.

Gdzie taka słoninę kupić?

Używam takiego samego przepisu, z resztą cała rodzina takiego używa😉 mniej czosnku i zawsze idzie do wędzenia. Na zimno oczywiście! Dalszego promowania zdrowych przepisów. Pozdrawiam

Kwasior szykujesz się na ciężkie czasy ? Bo jakoby mają nadejść.

Jeżeli ktoś mnie spyta kim chciałbym być to odpowiem ze kwasiorem 💪💪