Obiad Przetrwania w Słojach / Tyndalizacja -KuchniaKwasiora 

mialem sprzedac 5 tucznikow ale po obejrzeniu tego filmu jade jutro po 150 sloikow. Pier...e nie bede sprzedawal miesa po 3.80 za kilogram.

Podoba mi się to, że nie zmuszasz do kupienia swoich mieszanek, tylko podajesz składniki, których można użyć

Oglądam kolejny już filmik i zainspirowały mnie do tego, że sama co prawda mało ale zrobiłam boczek, karkóweczke i kiełbasę do słoików. A co, zamrażarki nie trzeba, a może stać latami. Kwasior wymiata!!

Cudo,,,,,,,jedzonko ,,,,a i język, którego Pan używa jest wyjątkowy ,,, brawo,,,,

Panie, pan to tych zapasów zrobił tyle, że na następne 2 pokolenia starczy. Pozdrawiam

Jak się nie uśmiechnąć przy takim odcinku. Biorę taki słoik do kina następnym razem.

Kolejny mocny przepis! Bardzo lubię Twoje filmy za to ze nie mówisz "mówiłem o tym wcześniej, zobaczcie poprzednie filmy", nie! Ty poprostu cierpliwie powtarzasz w każdym filmie co należy robic i nigdy nie sprawiło Ci to problemu. Wiele "dań" juz zrobilem dzieki Tobie, kazde super smakowało. Wszystkiego dobrego!

Długo się zbierałem do tego przepisu. Jednak efekt końcowy przeszedł najśmielsze oczekiwania. Smak i aromat jest DOSKONAŁY !!!! Najlepszy kanał kulinarny na RU-vid.

Uwielbiam twój klimat i z jakim entuzjazmem podchodzisz do życia 💪

Dobra robota Kwachu. Sprzedam Ci mój rodzinny patent na zamykanie wszelkich słoików do długiego przechowywania. Bierzesz kieliszek czystego spirytusu, trochę waty nawijasz na trzonek od łyżki albo dowolny inny "patyk". Następnie smarujesz spirytem denko od zakrętki, podpalasz od świeczki lub zapalniczki i taką płonącą nakrętką zakręcasz słoik. Płomień wypala cały tlen zawarty w słoiku i jednocześnie tworzy podciśnienie więc nakrętka od razu robi się wklęsła. Jak po kilku minutach nadal jest wklęsła to wiesz że masz wszystko szczelnie zamknięte. Przetestuj u siebie b to prosty i skuteczny patent :)

Kwasior.. Ty zawsze męczysz to mięsiwo tymi nożykami, scyzorykami.. Sprawił byś sobie porządny duży nóż! pozdrawiam:-)

...stary...dajesz taki entuzjazm i milosc gotujac ze sam dla nich jestes najlepsza przyprawą..tobie kapie slina?czujac te wszystkie zapachy..co ja mam powiedziec..sliniac sie do monitora..:)

Kupiłem u Kwasiora mieszanki przypraw są świetne, ale jako że on nie namawia do kupna to ja też nie będę tego czynił, po prostu ot zacna robota MISTRZA!

Panie Kwasior proszę o więcej takich przepisów! Pracuję jako kierowca, czasami trzeba sobie radzić a tych sklepowych słoików to ja nienawidzę całym sercem, w każdym jednym ten sam obrzydliwy "sos" pomidorowy :D P.S. Robiłem już wieprzowinę w słojach z Twojego przepisu, wyszła mega :)

Gdy dojdzie do draki... Kwasior nakarmi dzieciaki...🇵🇱🇵🇱💪

Co do namaczania strączków, a w szczególności jedynej powszechnie dostępnej u nas fasoli zwanej (dość ironicznie) "Pięknym Jasiem": polecam dodać sody oczyszczonej w trakcie namaczania (płaska łyżeczka wystarczy), skóra fasoli zmięknie nieco bardziej, a po ugotowaniu fasola będzie miększa i bardziej kremowa w konsystencji.

Ten Twój entuzjazm po prostu rozwala :) a przy okazji fachowe porady.

Kwasior kup lejek obetbij go tak żeby wchodził do słoika tak jakieś 2-3 cm i możesz wkładać do słoja nie pobrudzisz gwintow I zaoszczędzisz czas na ich czyszczeniu. Pozdrawiam

Cześć Kwasior, zapisałem sobie przepis, zrobiłem średni garnek, wyszły trzy słoiki. Styndalizowałem tylko raz, bo wiedziałem, że zeżrę w krótkim czasie. Wszystkie już zjadłem w dwa dni. Było super :)

Pierwszy raz tu jestem i raczej szybko nie odejdę. No i jak się nie oprzeć tak wspaniale zaprezentowanemu daniu?

Tekst na końcu odcinka klasa, pierwszy raz słyszałem a za razem dziwię się że dopiero teraz" wiewiórki się nie mylą, warto robić zapasy" tak nie inaczej👊😎 pozdrawiam

Już po ostatnich wichurach - brak wody i prądu, postawiłam na słoiki. Lodówka niech stoi prawie pusta. W razie nieszczęścia nie będę się martwić, że całe zapasy w lodówce szlag trafi.

Życzę każdemu smacznego 👑

Jesteś mega pozytywną osobą, oglądamy i podziwiamy smakołyki. Bardzo lubimy też jak kręcą się gdzieś obok zwierzaki, zwłaszcza Zmorka, śliczna jest.

No cóż należy przygotować te weki. Czas trudny i nie tylko. Tak smacznie przedstawione to trzeba przygotować💪👌👍

podoba mi się, że mimo reklamujesz własne mieszanki, to dajesz info o alternatywnych sposobach przyprawiania. Szacun.

Mega sympatyczny człowiek i genialny kucharz !! :)

Dużo zdrowia radości jest Pan niesamowity super przepis dziękuję za serce które Pan wkłada w gotowanie

Od tego prawie roku, nie było, ani dnia żeby u mnie w domu nie było kiełbasek Leśnych :) Zawsze sobie wiszą, leżą - genialne i w smaku i w swojej "funkcjonalności"! Zależy jak się trafią jeszcze, ale czasami sa bardziej pikantne - wtedy to niebo w gębie!

Fajna muza😌czuje się jak na dworze króla Piasta .a sam mieszam właśnie bigos na golonce łokciem😜

Jesteś Maga Niesamowity 🤗 Pozdrawiam serdecznie wszystkich słuchających 🤗💕

Uwielbiam Cię słuchać i oglądać. Ładujesz mnie pozytywną energią.

Przyjacielu, jak zawsze epicko. Peace!

Pierwszy raz oglądam. Rewelacyjne przepisy i ciekawie opowiedziane. Pozytywna energia w Panu, to widać.

Bardzo dziękuję za każdy z Twoich filmów. Dużo z nich skorzystałam. A ten przepis, to naprawdę rewelacja 👍👏 na sam koniec filmu dostałam ślinotoku 😋😋😋 pozdrawiam 😃

1:10 boczek za tłusty? chyba się przestaniemy lubić.. boczuś nigdy nie jest za tłusty, boczuś czuje, boczuś rozumie :)

Dzięki !

Właśnie otworzyłam w domu ciepłe słoiczki i o mój Boże zapach cudny a smak oj oj dawno czegoś tak dobrego nie jadłam a mięsko jakie delikatniusie baaaaaaaaaaaaaaardzo dziękuję za przepis i z całą pewnościom wszystki polecam

Pierwszy raz tu jestem, ale nie ostatni. Mega pozytywny człowiek.

szacun, obejrzałem i ślinotok, a jak skosztowałeś , dz:)

Nie bądź, jak wiewiórka,. Pamiętaj, gdzie schowałeś/aś swoje zapasy ;) Pyszności! Pozdrawiam.

Jak zwykle kwasior trzyma poziom 💪💪

...spurek ucieszy się z wersji vege...uwielbiam mięcho...pozdro...zapomniałem napisać o najważniejszym, biorę się do roboty...

Przez chwilkę pomyślałem, że Kwasior będzie obierał cały worek tych ziemniaków. 😆

Wspaniałym człowiekiem jestes Kwasior.

Oglądam pierwszy raz. Bardzo fajna i w 100% naturalna kuchnia. Bardzo pozytywny kucharz :-). To lubie! Super!

Jestem pierwszy raz na Pana Kanale i Muszę przyznać, że jest sympatyczny i lubię Kuchnię którą Pan poleca.

Zacna potrawa, Mistrzu.

Dziękuję 💕 Słupsk się kłania i edukuje 💕 Irenka

Wystarczy spojrzeć na składniki a już ślinka cieknie i już wiem że to będzie super przepis .Wypełnie słoiczki tą pyszną strawą .Dziękuję. Ela z Warszawy

Tak pozytywnego gościa już dawno nie widziałem. Jestem nowy i szukałem inspiracji do robienia weków w trasę. Po powrocie z trasy cisnę do sklepu po składniki. Świetna robota i super się ogląda. Pozdrawiam piona

Brukiew niejednemu życie uratowała, to oczywiście prawda, z tym, że masy ludzi po latach diety o nią opartej, gdy pojawiła się alternatywa, to już na nią patrzeć nawet nie mogli, no i w polskiej kuchni w zasadzie wymarła, dostać brukiew jest ciężej niż ananasy w środku zimy. Takie czasy....

Super odcinek, dzięki! A za tą brukiew najbardziej💛

Dobre jest to, że dbasz o każdy odcinek na kanale, aby był przygotowany dobrze niczym weki babci, do których się wraca myślami i stara się powtarzać jej smaki.

Zamiast tyndylizowac polecam również mrożenie słoików. To tak polecam na delegacje czy dla kierowców. Po co tracić energię na gotowanie jak wystarczy zamrozić. Ja tak wożę słoiki do pracy na cały tydzień 700km.

Zrobiłam i po kilku dniach otworzyłam słoik....to jest genialna potrawa, po prostu pycha! Dziękuję!🙂

Ale mi pan zaimponował ;) Super filmik oj ruszy produkcja i wątpię że te słoiki przetrwają parę lat w piwnicy ... Pod namiotem będą idealne i nie tylko

Fantastyczny pomysł na zapasy szamki :)

Brukiew w Anglii jest bardzo popularna...ja ją dopiero tu w Uk nauczyłam się jeść i doceniłam smak

Super recept, to musím vyzkoušet.

Rewelacja, super że jesteś z nami

Ales dobrze trafił Kwasior... wlasnie kupilem 30 nowiutkich słoików.... no i pieczarki... wszystko co z grzybami to niucham i na zimno i na cieplo... moze to dlatego, ze sie w lesie urodzilem ;)

Super na pewno wypróbuję 👍

Smaczny odcinek w dniu moich urodzin! Sposób w jakim mówisz o jedzeniu i produktach jest mega :)

Robisz robotę chłopie...💯☀️💪

Znowu zrobiłeś mi smaka

Qr(w)a powiem ci że jesteś zajebisty w tym co robisz ,masz głowę . Pozdrawiam

Pan Kwasior to jest genialny gość. Biorę się za robienie zapasów!

Genialne. Wsam raz przed nadchodzącą wojną... Uczcie sie historii, kto sie do wrzesnia nie najadl i nie schowal żarcia ,ten potem głodny chodził.

Moja prezentacja maturalna miała ten sam utwór jako intro:) a odcinek jak zawsze na plus. Muszę spróbować przepisu;)

Przepis rewelacyjny 👍dziękuję i proszę o więcej . Pozdrawiam 🥰

Pozytywny człowiek, super pomysł

Uwielbiam cię człowieku 👊 zawsze w mój gust. Pozdrawiam

Jutro zaczynam robić mięsny i jarski pół na pół. Bigos Kwasiora super, po roku otworzyłem słoik i omal się nie utopiłem w ślinie. A słoninka na różne sposoby zacznę za kilka dni

Dzieki co za przepis Kwasiorku!!!

Gdyby moi nauczyciele prowadzili równie zajebiście lekcje jak Kwasior swoje kanały to skończyłbym szkołę z czerwonym paskiem i samymi 5 na świadectwie.

Jak dla mnie jest to 'obiad przetrwania':))))

Kwasior jak zawsze smacznie ! a Szczerbca polecam ! dobrze że mi jeszcze zostało !

Za te twoje przepisy chyba muszę kupić te twoje przyprawy!!!abyś dalej działał!!!!

Uwielbiam Twoje filmy

Zaraz się wk...ę. Wezmę urlop w pracy i będę tyndalizował aż mnie poj..ie! :D

Jak pałkarze w twierdzy takie rarytasy jadły tooo :D Oni jeszcze nie wiedzą , ale już są martwi^^

Dobry mix. Jutro robie. Dzięki Kwasior.

Kwasior jest chyba jedynym polskim jutuberem* którego mogę oglądać bez zmartwień, bo wiem, że nic nie spierdoli. Gościu jesteś świetny (wyślij mi trochę tej wałówy) kontynuuj ten majstersztyk! (*dobra jeszcze Mietka oglądam)

Kwasior jak ja Cię szanuję za brak nachalnego wciskania zakupów w swoim sklepie... co nie zmienia faktu, że w sklepie deski do krojenia dalej nie ma a chętnie bym kupił :-)

Kwasiorku niech się darzy przyjacielu, dawno mnie nie było ale jak tylko yt to od razu ty kolego.

Ja bym poszedł w danie bez mięsne 😁 Dodał fasoli, groszku więcej pyrek, marchewki, zielonego groszku, fasolki zielonej. Nie że nie jem mięsa ale z względów zdrowotnych muszę jego ilość ograniczyć, co najwyżej kura, gęsina. Jeżeli chodzi o tyndylizację to mnie uczyli tak. 1 dzień -3 godziny 2 dzień- 2 godziny 3 dzień- 1 godzina Nie wyjmujemy słoików z wody, nie obracamy tylko zostawiamy w tej wodzie aż wystygną na 24 godziny. Wtedy odlewany wody i gotujemy . Dopiero na trzeci dzień wyjmujemy z wody ale też czekamy aż wystygnie. Ale przepis aż korci spróbować 😁😁 Normalnie głodny się zrobiłem od samego oglądania 😁

Woooow! Dlaczego ja dopiero trafiłem na ten kanał? Like i subik :D Nice work!

Kwasior! 🌷Jest Pan zajebisty ! Dziś cala moja LOVE 💗❤💜❤💚💙💛 kieruje się do Pana !🐢🌴 Serdecznie pozdrawiam ebmw💃😊

kwasior kocham ........... twoje jedzonko ..... bosko slinka cieknie

Jestem tu nowy ale zostaje na długo Panie Kwasior!dobra robota

Kwasior, ale ty mi teraz humor poprawiłeś!!! Myślałem, że nie ma ode mnie większego łakomczucha... Wykryło się, jest! :)))))))

Poszedł sub....i od dziś to mój ulubiony kanał....obok KWASIOR OFICIAL

Dzięki ❤️

Akurat trafiłem na równe 500 lajk więc nie przepuszczę okazji żeby się rozwinąć 🥳 Brakowało takiego gościa na YT jak niegdyś P. Maklowicza (z premedytacją walę z najwyższej półki). Na kaszuby nie mam aż tak daleko ale jak tylko mam okazję zazchaczyć o Stężyce czy pomosty q Kolanie to morda się cieszy. Fajnie że w końcu polecasz konkretne miejsce z mieskiem bo tego brakowało. Oby tak dalej 💪

No nie głodna się zrobiłam, co za smaki. smacznego i Pozdrawiam

Pozdrawiam Cie Kwasior

Aj zrobiłeś smaka na te kiełbaski leśne też :D

dla zasięgu

Kwasior przewidział niezbędne filmiki dla prepersów 😃