E mới biết đến c sau khi tìm hiểu về kombucha. Vô RU-vid của chị thấy cuộc sống rất tích cực làm cho e cảm thấy muốn chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bản thân mình hơn. Cảm ơn c. Mong chị ra nhiều vlog như vậy nữa
Dạ em rất cảm ơn chị vì những chia sẻ hữu ích. Mà chị ơi, cho em hỏi là nếu mình tách nước sữa chua đặc kefir thì nó có được tính là sữa chua hy lạp luôn k ạ? Do người bán bảo em muốn làm sữa chua hy lạp từ sữa chua kefir thì mua khăn xô về tách là ok. Mong được chị giải đáp ạ
chị ơi, em đang nuôi hạt KEFIR sữa ạ, mà hạt men của em nó nhân giống lên nhiều quá nên em rửa con men sạch rồi bỏ tủ đá ấy. Một tầm 2 tuần em lấy ra xem thử thì thấy nó bị vàng ấy, mùi có hơi khác khác xíu nên em phải đổ đi 🙁 Vì sao lại thế chị nhỉ? Có cách nào để khắc phục cho lần sau ko ạ? (em đã rửa con men bằng nước uống rất sạch rùi ấy 🙁 )
Chào Ryna và các bạn, cho mình hỏi mua men kifer làm sữa chua ở đâu nhỉ, vì như Ryna nói men làm nước kifer khác men làm sữa chua đúng không. Mình ở Hà nội, ai có men giống báo mình nhé. Cảm ơn mn.
Kefir có điều trị táo bón ko ạ, ông của mình bị thường xuyên định làm cho ông uống mà ko biết sao😬😐 vs nhà mình có sữa tươi có đường mình lấy nuôi có sao ko chị
để được vô thời hạn nha em. có điều kefir sẽ ngày càng chua và tách thêm nước whey nên tốt nhất em nên ăn trong vòng 2,3 ngày thôi nhé. làm nhiều quá ăn ko hết thì mẻ sau làm ít lại thôi.
bạn đừng quá bận tâm về mùi hay cách con men scoby phát triển. cứ để yên cho nó lên men rồi tuỳ nơi sau 7 ngày bắt đầu nếm. kom càng chua càng tốt. kombucha chỉ hỏng khi xuất hiện nấm mốc thôi.
được nhé em cho bé ăn dặm, có thể cho thêm xíu trái cây xay nhuyễn như trong video mẹo kefir đặc chị hướng dẫn đó. em cho bé ăn vừa fải thôi tầm 100ml/ ngày là tốt rồi. bụng con nít còn non ý.
Sau mỗi lần lọc sữa kefir, mình để con giồng khoảng 8-10 giờ trong lọ rồi mới đổ sữa vào làm tiếp vì mình không muốn sữa của mình bị chua quá, như vậy có nên không bạn
