Sachertorte｜HidaMari Cooking 

封蝋(シーリングスタンプ)ってチョコレートみたいだなと思った事はありますが、 本当に食べられるシーリングスタンプを飾りにしてしまうとは！😋

Amazing tooooo0

メモ失礼致します。 【材料】 ■チョコレート生地 ・スイートチョコレート　60g ・無塩バター　60g ・粉砂糖　30g ・卵黄　3個 ・卵白　3個 ・グラニュー糖　30g ・薄力粉　50g ・ココアパウダー　10g ■仕上げ ・あんずジャム　120g ・水　20ml ・あんずジャム(サンド用)　25～30g ・クーベルチュールスイートチョコレート　100g ・太白ごま油　10g

シンプルなのに高級感があるケーキ

You should have an ASMR cleaning channel where you clean your kitchen utensils! It'd be so relaxing!

Amazing recipe

I had sachertorte at Hotel Sacher in Vienna. I am so amazed to see how you successfully made reproduction. とても感激しております。New Yorkから。

Looking delicious! Thank you for the recipe :)

*That is such a good recipe, the cake truly looks so appetizing.* 😍 *I will definitely have to try that out soon!* 😈👍

Looks so pretty and perfect! 😍😍

The cake looks wonderful and the chocolate stamp piece is a nice detail! :) I also like the little bonuses at the end :) trial and error processes lol

This is Sachertorte. If you wait for one day after baking, you could easily cut the cake in very thin slices to make a multilayered cake. Cover every layer with apricot marmelade and wait for another day. Then cover with chocolate. There is your sachercake.

I love your videos ❤ it's good and satisfying :)

今日、作りました！ジャムの酸味とチョコレートの濃厚が合わさってとっても美味しかったです。明日食べるのも楽しみです。

年々チョコレートが好きになります😊 心、ときめきますね。 封蝋スタンプも好きです❣️😊

高級感があるチョコレート🍫ケーキ🍰です💗

Haven't made sachertorte since pastry school! 🥰

Traducción: 0:00 SACHERTORTE ▷Ingredientes y preparación: ■ Para el pastel de chocolate: 0:15 Derrita 60g chocolate dulce. 0:41 Mezclar 60 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente). 0:59 Agregue 30 g de azúcar en polvo, 1:31 el chocolate derretido y 2:15 3 yemas de huevo. 2:43 Bata 3 claras de huevo. 3:05 Agregue 30 g de azúcar. 5:09 Tamice 50 g de harina de repostería y 10 g de cocoa en polvo. 5:37 Prepare moldes de 12 mm de diámetro. 5:50 Para acortar el tiempo de horneado divida la masa en los dos moldes. 6:18 Hornee en horno precalentado a 170°C por 25-30 minutos. ■ Para la decoración: 7:11 Agregue 120 g de mermelada de albaricoque y 20 ml de agua. 7:27 Agregue 30 g de mermelada de albaricoque (centro). 8:07 Hierva a fuego lento mientras tritura la pulpa. 8:54 Recipiente con agua caliente. 9:05 Derrita 100 g de chocolate dulce. 9:30 Agregue 10 g de aceite vegetal. 10:44 Enfríe en el congelador. 10:51 Chocolate derretido a 25°C.

10:10 わたしがこれ作ったら この下に垂れたチョコをベロンベロン舐める 絶対 見苦しいと言われても 絶対舐める

アプリコットジャムとチョコレートのコントラストがめちゃくちゃ合いますよね (*^｡^*)チョコレートの飾りも手作りだったんですね😍

Like305 and full. Thanks for your sharing and warm Cake. Let's make friends 👍🔔🆕

Wow what a beautiful and yummy cake love it thanks for sharing have a nice weekend 🇵🇰💯

Eu nunca fiz nenhuma dessas receitas, mas é tão gostoso de assistir!!!

This is not the traditional way at all…

Unter der Glasur sollte die Marmelade passiert sein. Dann wird die Glasur glatter. Grüße aus Österreich 🙋‍♀️💫

Parece gostoso 🥰🌻🇧🇷

Sigh, Now Omicron? I can at least find some comfort meditating to Mari’s peaceful cooking class. Chocolate cake? Yes, Please!

同じ型は2個無いので15センチでチャレンジします😉

美味しそう〜チョコ好きなので作ってみたいです☺コーティングのチョコに太白ごま油を入れるのはなんでなんですか？チョコだけだと固くなるからですか？学生の頃作ったチョコケーキ…表面のチョコが固くて切るの大変でした^^;

I made it and it tastes very sweet and delicious! I’m very impressed!

Thank you for sharing . Looks very yummy 💙

I love this recipe soo much because it was soo yummy 😋 YOU are incredible amazing 😃 your cake 🎂 looking so yummy 😋 love from Pakistan 🅿 always be happy 😊

Just beautiful your video, seeing you cooking is a feast for the eyes. Congratulations, good evening and happy Sunday 🖐 👍 🖐

🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋

وصفاتك جميله وحسابك اجمل ..جربت كم وصفة صارت معتمده عندي اصلا ما اقدر اتخطي دقيقه من حسابك ❤️❤️❤️❤️ شكرا على الوصفات الجميييله

猫の手トングでチョコの飾りを”ソッ”とそえるのがかわいいです！( *^艸^)︎💕︎💕

すごい👏美味しそう😋食べたい🤤

This cake looks wonderful! Thanks for sharing! My mouth is watering right now. 😁

such an amazing recipe, thank you for sharing

the cat tongs 😭

Waaaa sachertorte 😍 Look delicious 🤤 Very good recipe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Thx friend to make this video 😆

いつも参考にしてます。 メレンゲの泡立て具合や混ぜ方のコツを教えてください。 スポンジがふくらまずに厚みが出なかったです💧

💕🎄Wow looks so delicious and amazing!! The egg whites were perfect and fluffy, such a peaceful, soothing presentation too!! A safe Merry Christmas to you and everyone!!🎄💕

Reminds me of a certain character from a certain anime about a royal tutor

It’s there substitute for eggs and milk?

Yummy 😋 😋 😋 Thanks for sharing. It's a lovely Chocolate cake 💞💕💌 Will try one day. Can I use canola oil ? What's the name of the mould? And where to buy?

ホールケーキの再生リストの中に、松井玲奈さんの動画が含まれてますよ😅‼️

チョコレートはお菓子用のほうが良いですか？市販のでは出来ますか？

これ、ケーキ型のサイズ変わると材料ってどのくらい量変わりますか？

オーストリア🇦🇹のチョコケーキですね🍫

😘

SACHERTORTE｜HIDAMARI COOKING

Allahın salamı olsun baci komşum olsaz sevinerem 🎁🎁 🎁🎁🎁🇦🇿🇦🇿

Gracias, a ver como queda.

As someone who‘s from Austria may I add that it‘s important for a good Sachertorte to have a soft ganache? 🤍🥰

I really like 😊 this dessert of yours 😘

Happy to see you again keep it up! Hidamari Cooking Family, & Merry Christmas 🌲🌲🌲

HEY ☃️❄️ HIDAMARI COOKING

que ricoooooooooooooooooo

Excellence!!Thank you for sharing your art

Almost right after Sachertorte Day! ^w^

Im watching when i go to bathroom lol

Teşekkürler Hidamari! Artık Viyana’ya gitmeye gerek yok :)

Good

I see the that cake! I want to eat that!

Delicious!!

Cox seliqeli işleyirsiz 👌🏻

中にジャムとか入れても絶対美味しい！

Как всегда прекрасно💐скажите пожалуйста,а сироп должен быть горячим когда заливаешь бисквит?

Beautiful sharing Mashallah ❤ 💕 💖 perfect recipe good sharing

冬のクリスマスにぴったりなザッハトルテ風チョコレートケーキは濃厚な味がしていて、おいしそうです🤤🎅🍫🎄🎂

Не устаю восхищаться Вашим талантом! Как у Вас вкусно 😋👍🌷🌷💐

This is so tempting

I love the recipe! Amazing food! Stay connected

(風)とはいえしっかりザッハトルテ、シーリングスタンプが高級感上げてますね❗ 正月三が日辺りにチャレンジしてみます🎶

Muy lindo pastel para rellenarlo con dulce de leche ...muy bueno .saludos desde Argentina

Wonderful recipe.👌👌👍👍well prepared.💖stay connected

Looking delicious! Thank you for the recipe :)

Top

あのハンコみたいなものはどこで手に入れらますか。

Delicious! Thank you!👍🌺🌺🌺🌺

ほんとにどれもこれも ステキです！見てるだけで癒されちゃいます✨　いつか真似して作れるようになりたいです❣️

Mmmmmmmm🤤 Yum 😋

对巧克力完全没有抵抗力啊！太诱人了！我也要做。

Wuaaaa bravo

Great

Как вкусно❤️🌷

高・級・感✨

☺️☺️☺️☺️☺️ WOWWWWWW... NGON NGON

How do you even break your eggs so perfectly EDIT: 11:35 I LOVE THOSE TONGS

Very nice recipe chef 👍👌👏. Thank you for your effort and A HAPPY NEW YEAR 2022 TO YOU AND YOUR FAMILY 🎄☃️🎅🎁🎇🍾🥂🌹🌞😎

型に生地をいれるときは、半分ぐらい入れればいいですか？

How delicious I enjoy watching the recipe easy How delicious it is to enjoy watching the recipe easy thank you 👍🏻👌👌👍🏻🙋💥

When i visit Austria i eat it at the sacher hotel. I will make it. It's my favourite. Thank you...

It would have looked nicer if you torched it before putting the chocolate medallion on... it stats cold but lightly glosses the chocolate glaze .. like the skin of it... the moment you cut it, its cold again but shiny.

とっても美味しそうな動画をありがとうございます！ケーキの美味しそうな作成工程もですが、スタンプを置くときに出てきた可愛らしい猫足トングとか、ちょっとした失敗とかも楽しかったです！！

Has anyone actually made any HidaMari's recipes? They make a lot of recipes i'm not familiar with but the cakes always look a little dry. Good aesthetics though

In your video, you use a small measuring cup. Tell me, please, where did you buy it?

Hey Hidamari-san, i have a question, if i want to make a bigger cake with this recipe, does it mean i have to double everything in the recipe ?

CONGRATULATIONS DEAR!!!! THIS IS FABULOUS 💖🔝👏👍