Тёмный

Salça Nasıl Yapılır/Ev Yapımı Organik Salça/Domates Acı biber Kapya Karışık Salça Muhteşem Lezzet 💯 

Ilknur Saglam
Подписаться 374 тыс.
Просмотров 243 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

18 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 215   
@iclecalk1918
@iclecalk1918 4 года назад
Bizde böyle yaparız lezzetli oluyor ekşi suyu çıkınca bozulma yapmaz
4 года назад
İcle Çalık ❤️❤️❤️
@AzizErpolat
@AzizErpolat 5 лет назад
Elinize sağlık hazır salça almaktansa kendimiz yapmamız çok daha iyi olur
@hediyearal890
@hediyearal890 5 лет назад
Ne kadar zahmetli olsada ev yapımı salça da olan renk ve tadi hazır salcalardan alamıyoruz elinize sağlık 😊
@sebahattinpolat2264
@sebahattinpolat2264 4 года назад
Salça tarifleri araştırmaları yapıyorum en pratik ve doğru şekil olarak sizin tarifinizi yapacağım. Teşekkür ediyorum
4 года назад
Sebahattin Polat teşekkür ederim 🙏
@pnarngunlugu5852
@pnarngunlugu5852 5 лет назад
#evyapımısalça mükemmel yaptınız. Ben uzun videolar izlerken sıkılırım ama sizin tarifinizi soluksuz izledim. Salçanız çok güzel oldu. Marifetlerinizi bu videoda da konuşturmuşsunuz. Ellerinize sağlık 👏👏👏
@OsmanKOCDanimarka
@OsmanKOCDanimarka 5 лет назад
Emeklerinize saglik ev yapimi gibisi yok taze ve güvenilir :) Afiyetle yensin tarif icin tesekkürler....
@busrabayram3713
@busrabayram3713 5 лет назад
bizde aynı bu şekilde yapıyoruz cok güzel oluyor
@arzummervedeveci8744
@arzummervedeveci8744 5 лет назад
Ellerin dert gòrmesin tüm ayrıntılarıyla anlatmışsın hiç bilmeyem bile kolaylikla ögrwnipbyapabilir
@sjsddgj5592
@sjsddgj5592 4 года назад
By
@TUSBADESIGN
@TUSBADESIGN 5 лет назад
salçanın görüntüsü gerçekten çok güzel. siz bu işlerin piirisiniz bence..
5 лет назад
Çok teşekkür ederim 🙏
@DROGBA574
@DROGBA574 Год назад
Cok guzel masallha
@ÜlpersTastyRecipes
@ÜlpersTastyRecipes 5 лет назад
Ellerinize sağlık arkadaşım afiyetle güzel günlerde tüketin 👍
5 лет назад
Ülper İle Her Şey teşekkür ederim arkadaşım Allah razı olsun 🥰
@ayberkveyusufkoca831
@ayberkveyusufkoca831 5 лет назад
Merakla izliyorum çünkü görüntüsü harikaydıı👏👏
@nazimesevgin1624
@nazimesevgin1624 4 года назад
Ekkerinize sağlık çok güzel ve zahmetli bir iş sadece birşey dikayımı çekti bunu sizlere ve takipçilerinizin dikkatine söyüyorum kavanozlarınızı kapattıktan sonra ters çevirmeyiniz gida mühendisleri bu yöntemin çok zararlı bir gida haline gelmekte ve zehirlenmelere yol açıyor konservenin kapakla temas etmemesi gerektiğini önemle vurguluyorlar 👍
4 года назад
Nazime Şevgin teşekkür ederim kapağı tutması için bir saat kadar bekliyor sonrasında çevirerek muhafaza ediyorum ❤️
@cemasti4524
@cemasti4524 2 года назад
Allah Allah..
@NerminYuksel
@NerminYuksel 5 лет назад
Günaydın ilknurcum ilk sizde izledim ev yapımı salçayı muhteşem yapdınız ben kapya katmazdım ayrı yapardım ama haklısın ikisinin görünümüde harika oldu afiyetle sağlıcakla yiyinn inşallah canım 🧿🧿
5 лет назад
Nermin Yuksel hanımcım teşekkür ederim inanın ben bu salçayı yemeklere katarken kaşıkla yemeden kaldıramıyorum muhakkak bu şekilde denemelisiniz ❤️
@KRaLKuSCuTV
@KRaLKuSCuTV 5 лет назад
emegine saglik guzel insan....
@vinni1379
@vinni1379 2 года назад
Şimdiye kadar izlediyim en güzel salça yapımı.Ellerinize sağlık.Ben dün domates salçası yaptım.Hemen hemen aynı işlemi bende yapmışım domatese.Ama ben 5 litrelik plastik su bidonuna domatesleri yıkayarak yığdım,tuz da aralara serptim.3 gün mutfakta beklettim.Arada kapağını açarak biriken gazını boşaltdım.Sonra başıaşağı bir kaç saat sakladım suyunu akıttım. Keserek büyük bir leğene boşaltdım.Önce kıyma makinesinde çektirdim,sonra elekten geçirdim.Sonda elekte kalan kabuk ve tohumları atdım.5,6 katladığım bir (marlanı) eleğin içine serdim domates harcını da üzerine döktüm.1 saat bekledim suyu tam aktından sonra kazanda kaynatdım.İyice katı kıvama gelince de şüşe kaplara doldurdum.Ama sizin yaptığınız kapya biberi tabi bu gün izledim.Eminim harika olmuştur.Mutlaka yine yapacağım ama,bu sefer sizin tarifle olcak.Allah izin verirse.
2 года назад
Teşekkür ederim sizin yönteminizde çok iyi çok da güzel detaylı anlatmışsınız çok teşekkür ederim 🤗🌹❤️
@vinni1379
@vinni1379 2 года назад
@ ben teşekkür ederim.Beğendiniz için de çok mutlu oldum.Bakıdan sevgi ve selamlar👋
2 года назад
Selamlar sevgiler benden olsun 🤗🌹
@esmasoyak4435
@esmasoyak4435 5 лет назад
Kıvamı ve rengi gerçekten mükemmel ablacim yine harika bi salça yapmissin 👏👏👏
@tyrygzzz2hakko928
@tyrygzzz2hakko928 4 года назад
Çok beğendim eline emeğine sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin
4 года назад
Tyrygzzz2 Hakko çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏
@onurmuhendislik8935
@onurmuhendislik8935 5 лет назад
Ellerinize sağlık. Salça nasıl yapılır tarifini çok güzel ve çok açıklayıcı verdiniz. Çok lezzetli görünüyor. Sizi keyifle izliyor ve tariflerinizi uyguluyoruz. Onur Bildik ten kocaman sevgiler ve selamlar olsun. 🐱🐱
@xinzhao9512
@xinzhao9512 3 года назад
İlknur hanım çok marifetli hatunsunuz maşallah.
3 года назад
Teşekkür ederim
@mehmetmustafatepe
@mehmetmustafatepe 5 лет назад
ellerinize sağlık enfes görünüyor 👍
@erolchavdarliev_life7926
@erolchavdarliev_life7926 5 лет назад
Offff ne guzel bir salca oldu. Bayaga zahmetli ama lezzeti de gorunusu gibi harikadir eminim :) ayrica bu tarifi ilk kez goruyorum mutlaka deneyecegim :) guzel tarifiniz icin tesekkur ederim. ..
5 лет назад
Erol Chavdarliev ben teşekkür ederim ilginiz için çok sağolun 🥰
@aslhanerdicozturk3366
@aslhanerdicozturk3366 2 года назад
Ellerinize sağlık harika görünüyor
2 года назад
Teşekkür ederim Aslıhan hanım 🌹
@dilekcaglar2100
@dilekcaglar2100 5 лет назад
Emeğinize sağlık ne kadar güzel oldu 👏🏻
5 лет назад
Ev yapımı salça tarifi harika Ellerine sağlık canım
@ucelkonsept
@ucelkonsept 5 лет назад
Salcasiz asla😍😍😍 şahane oldu👍👍👍
@gizemustaoglu4553
@gizemustaoglu4553 5 лет назад
Genelde biz sadece biber salçası yiyoruz domates kullanmıyorum. Ama aslında pratik zengin salça için çok ideal tarifin 😍😍😍😍💕
@yunus_selvi
@yunus_selvi 2 года назад
Elinize sağlık on numara bir salça olmuş, birde odun ateşinde pişseydi süper ötesi olacaktı....
2 года назад
Teşekkür ederim 🙏 Haklısınız odun ateşi gibisi yok fakat İstanbul’da ateş yakınca komşular rahatsız oluyor 🤗
@muserrefadnan4271
@muserrefadnan4271 5 лет назад
Slm cnm muhteşem oldu biraz zahmetli fakat çok lezzetli görünüyor ev yapımı hem bereketli hemde leziz oluyor sağlıkla tüketin inş emeğine sağlık …👍👍
@ilknurcoskun1498
@ilknurcoskun1498 5 лет назад
Elinize sağlık harika görünüyor 👏👏
@birdizedizi387
@birdizedizi387 5 лет назад
Ev yapımı Salça harika oldu bence tam kıvamında
5 лет назад
Çuvalları güneşte bekleterek yapmamıştım hiç küflenir diye risk alamadım. hemen anneme izletiyorum :) ellerinize sağlık. Müthiş görünüyor
5 лет назад
Teşekkür ederim 🙏
@Emine16-23
@Emine16-23 4 года назад
Bu 🙏 emojiyi kullanmasanız daha iyi olur
@dilekdemirhan347
@dilekdemirhan347 Год назад
Çok iyi yapmışsınız benim üstü küflendi,ilk defa denedim ,nerde hata yaptım acaba
Год назад
@dilekdemirhan347 annem iyi kaynamadığında oluyor der her zaman 🌹
@hasgulozluu9754
@hasgulozluu9754 5 лет назад
afiyet olsun elinize sağlık
@esmaandnurbanu
@esmaandnurbanu 5 лет назад
ellerine sağlık
5 лет назад
Güzel görünüyor. Elinize sağlık.
@hamideklnc5144
@hamideklnc5144 5 лет назад
Salcan çok güzel görünüyor İlknur salam her yigidin harcı değil her gence görenek olsun
@cananisik4315
@cananisik4315 2 года назад
Közlenmiş biberle salça bence iyi olmaz onudaiğden rondodan geçirirseniz kokusu tadı daha güzel olur bubenim nacizane fikrim
2 года назад
Teşekkür ederim O şekilde de yapıyorum gerçekten daha güsel oluyor 🤗
@visco4850
@visco4850 5 лет назад
Ellerine sağlık Harika görünüyor
@gunlukhayat4195
@gunlukhayat4195 5 лет назад
Merhabalar canım ellerine sağlık. Seninki de daha farklı oldu
@filmmuzikdunyasi774
@filmmuzikdunyasi774 5 лет назад
Salçalar demekki Böyle yapılıyor elinize sağlık
@adanal6159
@adanal6159 5 лет назад
Ev yapımı salça nasıl iyi yapılır sizde gördük elinize sağlık süper görünüyor:)) Onur Öngüç
5 лет назад
Adanalı Onur teşekkür ederim 😊
@serkankisin79
@serkankisin79 5 лет назад
tam da mevsimi, iyi oldu. teşekkürler
@bediaakn3019
@bediaakn3019 4 года назад
👌👏👏maşallah İlknur hanım çok güzel olmuş.
4 года назад
Teşekkür ederim Bedia hanımcım 🥰
@hamidedurgut60
@hamidedurgut60 5 лет назад
maşallah saglıkla tüketin
5 лет назад
Hamide Durgut teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏
5 лет назад
süper salça yaptınız elinize sağlık başarılar diliyorum takipteyim
@nesrinnuhoglu6113
@nesrinnuhoglu6113 Год назад
Çürük domatesin hepsi atılır.limon da öyle.Elinize saglik
Год назад
Teşekkür ederim limon nerden çıktı ? Ben sağlam sağlam kısımları kullanıyorum siz tamamen atabilirsiniz
@haticesezgin6278
@haticesezgin6278 2 года назад
Ellerinize sağlık çok güzel oldu bir sorum var çuvalın içinde kaç gün duruyor dönerseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
2 года назад
Teşekkür ederim çuvalın içinde iki gün durdu Şanlıurfa sıcak olduğu için kısa bir sürede yumuşadı domatesler bulunduğunuz yer sıcaksa hızlıca yumuşar Hatice hanım
@haticesezgin6278
@haticesezgin6278 2 года назад
@ çok teşekkürler İlknur hanım bir sorum daha olacak kırmızı biberleri küçük küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirdim rondoyla çekip içine katsam olur mu domatesleri kevgirden geçirmeden
@hanimeller
@hanimeller 4 года назад
Çok güzel yapmışınız
@meteklc1634
@meteklc1634 5 лет назад
çok zahmetli bir iş 😍
@turkmenistanturkmen8577
@turkmenistanturkmen8577 4 года назад
Meraba ablacım salca muhteşem olmuş bı tek domatesleri çuvala doğrayıp agzyny kapatynyz peki kaç gün öyle kalycak ve ya kaç sagat durcak öyle bide süzgeçten süzüp yine çuvala koydunuz süzülen diye lutfe o iki işleminde sagatyny söylerseniz memnun olurum çok teşekürler görüşmek üzere💖🙏
4 года назад
İlk işlem doğrayıp çuvala basmak yani dört ila beş günde domatesler çöktüğünde bitiyor ama hava sıcaklığına göre değişir. İkinci işlem ise süzdüğümüz domates suyunun çuvala dökmemizin sebebi acı suyunun akması oluyor oda su akıtmayı bıraktığında yani bir iki saate bitiyor umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler ❤️
@turkmenistanturkmen8577
@turkmenistanturkmen8577 4 года назад
Çok tesekur ederim ablacım sevgiler🙏🙋
4 года назад
Rica ederim 😇
@ergungercek4141
@ergungercek4141 5 лет назад
süper oldu emeklerin saglık olsun harika
@eminegorkem5272
@eminegorkem5272 3 года назад
plastik çuval yerine alternatif ne olabilir acaba?
5 лет назад
Yine harikasın canım ellerine sağlık. Reklamını döndürdüm :)
5 лет назад
La Rocca Rukiye Baldede teşekkür ederim Canım arkadaşım
5 лет назад
@ Rica ederim :)
@burakberatmiracemirhanylmaz
@burakberatmiracemirhanylmaz 5 лет назад
ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yeyin harika oldu 🤗👏👍
@Hiraa-nurr_
@Hiraa-nurr_ 5 лет назад
Çok güzel ellerinize sağlık 😘🔔👈🏿
@hanimeller
@hanimeller 3 года назад
Afiyetle tüketin
@ilknurtanriverdi9115
@ilknurtanriverdi9115 4 года назад
Ellerinize emeyinize sağlık çok zahmetli bir iş
4 года назад
ilknur Tanriverdi teşekkür ederim sonucuna değiyor 🥰
@fatmasaremutfakta
@fatmasaremutfakta 5 лет назад
İlknurcugum eline saglik
@aygulsenol6209
@aygulsenol6209 4 года назад
Tatli istiyosan canim kaynat birandirdan gecir suzekden gecir gunese ser daha cok salca cikiyo ondan dene istersen onkiloluk tencere dolusu domatesten uckilo salca cikti
@orenkardesler1905
@orenkardesler1905 5 лет назад
Artık bu kışa tamamen hazırız :)
5 лет назад
Biraz daha işimiz var bitti sayılır 😊
@sudenazduran6219
@sudenazduran6219 5 лет назад
eline sağlık mis gibi olmuş ♡
@ibrahimerdem6813
@ibrahimerdem6813 5 лет назад
Bedava natürel ilaç ekmek arası sürüp yemesi toplum olarak hazıra alıştık elinize sağlık Teşekkürler ticari satışınız davarsa lütfen paylaşırmısın
5 лет назад
ilknur.saglam_ instegram hesabımdan ulaşabilirsiniz teşekkür ederim 😊
@adnankaraaslan5668
@adnankaraaslan5668 4 года назад
Ellerine sağlık yüreğine sağlık
4 года назад
adnan karaaslan bey teşekkür ederim 🙏
@haticekaragoz6772
@haticekaragoz6772 Месяц назад
Köz biberler rondodan geçdikten sonra ağzı kapalı kaç gün güneşte kalacak ve ara ara mı karıştırılacak cevaplarsanız sevinirim
24 дня назад
Köz biber kabuğu soyunana kadar kapta bekliyor domates güneşte bekliyor ekşitip yumuşayana kadar elinizle ezilene kadar ki buna belli bir süre söylemek yanlış olur bulunduğunuz şehrin sıcaklığına göre değişir günde bir kaç kez karıştırmak gerekir
@yuceldemirhan6357
@yuceldemirhan6357 2 года назад
İlknur hanım kaç gün güneşte bekletiyorsunuz
2 года назад
Bu salçamı bekletmedim lakin güneşte eğer çok sıcak bir şehirse 1 gün ara ara karıştırarak bekletmeniz yeterli olacaktır
@zehraaincee3564
@zehraaincee3564 5 лет назад
Bu kışın salçasını birlikte yaptık 😋 Afiyet olsun size de 🌸
@pinar8839
@pinar8839 2 года назад
Ne kadar süre dayanır kapakları kaynattınız mı tutması için teşekkürler
2 года назад
Kapak tutmasana küf yapmaz önemli olan faktör tuzunun kafi olması az tuz olursa küflenir birde iyice kaynattınız mı senelerce durur. Evet her konserve kavanozu ve kapağı kaynatıldık öncesinde
@vezirecagan4252
@vezirecagan4252 4 года назад
Senin yaptığın tatlı salça salça da biraz ekşilik olursa ağızda lezzet bırakır salçayı kavonaza değilde güneşe serseydiniz daha dayanıklı ve güzel olurdu
4 года назад
Yüz yıllardır bu şekilde yapılır memleketim de asla kef küf yapmaz buzdolap ta bekletilmez ben atalarımın süregelen öğrettiği şekliyle aktardım güneşte bekleterekte yaptığım oluyor ki bu sene o şekilde karışık olmayan salça yaptım iki şekilde de dayanıklılık aynı oluyor sadece güneşin verdiği renk ve tat farklı ayrı oluyor tabiki
@iclecalk4312
@iclecalk4312 2 года назад
Kaç kilodan yaptınız İlknur hanım biraz yaptım az boşluk kaldı birkilo dan eksik çuvalda yapicam kiloyu bilemedim tşk ederim Antalya'dan selamlar 💟
2 года назад
200 kilo civarı diye hatırlıyorum İçle Hanım
@ozlemtatl4025
@ozlemtatl4025 4 года назад
İyi akşamlar İlknur hanım kaç gün çuvalda bekletiyorsunuz
4 года назад
4 yada 5 gün hava sıcaklığına göre değişiyor domates çöktüğünde olmuş demektir 🙂
@ozlemtatl4025
@ozlemtatl4025 4 года назад
İlknur Sağlam çok. Teşekkür ederim çok güzel görünüyor tarifinizi denicem
4 года назад
Özlem Tatlı rica ederim 😇
@gokhanalparslan2580
@gokhanalparslan2580 4 года назад
değerli şefim o salçaların elinizde varsa 3-5 er adet tohumlarından istiyorum lütfen??
@ArzuKarimov
@ArzuKarimov 5 лет назад
Merhaba hoş bulduk, afiyet olsun
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 4 года назад
Bende domatesleri ikiye bolup legenlere dokuyorum 3 gun veys 2 gun guneste bekliuor daha sonra suzekten geciriuorum gunese koyup kurumasini bekliuorm
@aysegolcek4040
@aysegolcek4040 4 года назад
Kaynatma yok u
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 4 года назад
@@aysegolcek4040canım zaten guneste pisiyor kaynatmaya gerek yok üstelik 3 veya 5 kilo domatesten yapmıyorum nerden baksan 80 90 kilodan yapiyorum
@ferahozkurkculer1636
@ferahozkurkculer1636 Год назад
Salcayi kaç gün beklettiniz acana
@nature5988
@nature5988 4 года назад
thanks sister it is a good method please how much salt in one kilo of tomatoes I would ask you do you put salt or seker
@sherronham
@sherronham 5 лет назад
Nice i like👍
@gulsahakbulut6374
@gulsahakbulut6374 4 года назад
Elinize emeğimize sağlık 20 kg domates e kaç kilo biber koymamız gerekiyor birde pişerken ne kadar tuz ve şeker koymamız lazın yardımcı olursanız sevinirim
4 года назад
Gülşah Akbulut 20 kilo domatese 5,7 kilo arası yeterli şeker 1 tatlı kaşığı atın yağ 2 çay bardağı kadar kontrollü ekleyin tuzu yine tadına bakarak ekleyin çünkü domates cinsine göre çıkan salça oranı değişiyor tuzsuz olmasın normal yemek yediğimiz tuz oranından biraz fazla olmalı
@gulsahakbulut6374
@gulsahakbulut6374 4 года назад
Çok teşekürler ❤
@unlusoyunlusoy7629
@unlusoyunlusoy7629 5 лет назад
Merabalar bende domates doğramıştım üzeri beyaz olmuş nedenki ilkdefa yapiyorum
5 лет назад
Unlusoy Unlusoy kaç gün beklettiniz küflenmeye başlamış hemen üzerinin beyazlıklarını temizleyip yoğurmalısınız yoksa iş işten geçer
@unlusoyunlusoy7629
@unlusoyunlusoy7629 5 лет назад
@ cumaydı galiba dogradigim süzgeçten geçireyim. Dimi sabah ilk isim olcak dönüş yaptığınız icn teşekkürler
5 лет назад
Unlusoy Unlusoy evet hatta zamanınız varsa şimdide yapabilirsiniz. Sonra bizim gibi çuvala koyarsınız elekten geçirdiklerinizi fazla ve ekşi olan suyu sabaha kadar akmış olur
@unlusoyunlusoy7629
@unlusoyunlusoy7629 5 лет назад
@ tamam inşallah çok teşekkürler hayırlı geceler
5 лет назад
Unlusoy Unlusoy hayırlı geceler bereketli olsun sağlıkla yemeyi nasip etsin Allahım
@sehamzaki4416
@sehamzaki4416 4 года назад
شكرا حبيبتي بس ياريت يبقي فيه ترجمة للغة العربيه 👍👍👍👍👍
@nurcancelik1226
@nurcancelik1226 4 года назад
Hangi ayda ve kac günde cuvaldan cikardiniz.Sivri domatesden olurmu
4 года назад
nurcan çelik Eylül ayıydı 4 günde yumuşayıp ezilecek kıvama geldi bulunduğunuz yerin sıcaklığına göre değişir sivri ve tarla karışık yaptım ikisinden de olur
@nurcancelik1226
@nurcancelik1226 4 года назад
@ Teşekkür ederim İlknur hanim🌸🙋
4 года назад
nurcan çelik hanım rica ederim ❤️
@mehmetgercek2634
@mehmetgercek2634 5 лет назад
Çuval da kaç gün bekleyecek.
5 лет назад
Mehmet Gercek üç yada dört gün bulunduğunuz şehirin havasına göre değişiyor
@hasanalitutar1740
@hasanalitutar1740 5 лет назад
Toplam kaç saat kaynayacak ellerıne saglık
5 лет назад
Teşekkür ederim Üç dört saat sürüyor ateşin gücüne bağlı koyulaşıp kaşıkla kenara toplanacak kıvama geldiğinde olmuş demektir eğer ateşte yaparsanız daha kısa sürer biz tüpte kaynattık 🙏
@hasanalitutar1740
@hasanalitutar1740 5 лет назад
@ tekrardan ellerıne saglık ağız tadıyla ye ailenle
5 лет назад
Hasan ali Tutar Allah razı olsun teşekkür ederim 🙏
@gulerdag9881
@gulerdag9881 2 года назад
O mis
@fatmaisler5246
@fatmaisler5246 4 года назад
İlknur hanım merhaba emeğinize sağlık.20 kg dometisi kac dk kaynatmak gerek acaba sizinki 100 kg domatesti 3 4 saat demişsiniz benimki daha az bi zamanda olması gerek öyle değilmi.
4 года назад
fatma işler hanım az olduğu İçin çabuk toparlanır suyunu çekip videoda gösterdiğim kıvama gelince kapatın bir saati geçer olması sürekli karıştırmak gerek az olan salça daha çok sarar dibe
@fatmaisler5246
@fatmaisler5246 4 года назад
Anladım teşekkürler bi sorum daha olacak ilk çuvala koydunuz ezilen domatesleri sıktınız elinizle tekrar çuvala koydunuz sıktıktan sonra sarı suyu aksın die bekletme süreniz nedir acaba çuvalda?
4 года назад
fatma işler hanım o su akmayı bırakana kadar bekletiyoruz cinsine göre kısa da sürebiliriz biraz uzun da sürebilir ❤️
@fatmaisler5246
@fatmaisler5246 4 года назад
@ Çok teşekkürler.Ellerinize sağlık
@fatmaisler5246
@fatmaisler5246 4 года назад
Bugün yaptım sade domatesten mükemmel oldu.Emeklerinize sağlık tarif çok güzel kaynatırken hiç suyu yoktu 45.dk gibi kısa bi zamanda oldu.
@betulatilgan2291
@betulatilgan2291 24 дня назад
Kaç kg domates kaç kg biber kullandınız?
24 дня назад
Net bir kilo vermedim çünkü kasa ile aldığımız için çürük çarık kurtlu çıkabiliyor domates ne kadarsa biberde aynı oranda tutulmalı
@umudunukaybetme6725
@umudunukaybetme6725 5 лет назад
Bıberleri közlemeden çiğ olarak yapsak olmazmı
5 лет назад
Olmaz muhakkak közlemek yada domates gibi işlemden geçirmek lazım
@hayatbirmucizedir42
@hayatbirmucizedir42 4 года назад
@ kozlemekden başka ne tür işlem yapabiliriz acaba.Bilgim yok da bilen den öğrenmek isterim.Ellerinize sağlık bu arada.maşallah.
4 года назад
Hayat bir mucizedir iri iri doğrayıp robottan geçirerek ekleyebilirsiniz biberlerinizi ❤️
@hayatbirmucizedir42
@hayatbirmucizedir42 4 года назад
@ çiğ olarak kaynayan salçaya mı karıştırayım.Çuvalda bekletmeye gerek yokmu yani
4 года назад
Hayat bir mucizedir çuvalda bekletmeye gerek yok domates bekletiyor çünkü hem kolay etini ve suyunu veriyor hemde acı suyu çıkıyor biberde bunlara gerek yok
@figenergungor8793
@figenergungor8793 4 года назад
👍👍👍👍👍
@byntehlike5483
@byntehlike5483 3 года назад
İçine bıber salçası koymak zorunlu mu
3 года назад
Sade haliylede yapabilirsiniz. Sadece domatesle yapılan işlemleri yapmanız yeterli
@byntehlike5483
@byntehlike5483 3 года назад
@ teşekkür ederim 🥰
3 года назад
@@byntehlike5483 Estağfirullah rica ederim 😌
@sureyyakzlck5535
@sureyyakzlck5535 2 года назад
Domatesin acı suyu olmaz,) nerde görülmüş, tatlı suyunu attın sen
2 года назад
Yıllardır bu şekilde yapılır siz salça yapmakla alakalı fikir sahibi değilsiniz sanırım. Doğuda da batıda da ekşi su atışır domates asitlidir. Fazlası yemeği ekşi tada getirdiği gibi salçada da ya saatlerce kaynatır o suyu baharlaştırırsın yada güneşte o suyu bitine kadar kurutursun. Anlayacağınız bu işlem farklı şekillerde de olsa muhakkak yapılıyor. Su gitmeden salça olmaz siz salçayı sulumu tüketiyorsunuz????
@sureyyakzlck5535
@sureyyakzlck5535 2 года назад
@ çiğ kalır domates.kayanaya kaynaya o su yok olur,şekerrr gibi olur,,bu yanlış biliniyor
2 года назад
Süreyya hanımcım çiğ kalmıyor aksine salçalar çok lezzetli oluyor. Yeni bir yöntem değil ben karadenizliyim bizde de böyle. Şark görevinde Şanlıurfa’ya geldim burada da farklı yöntemlerle yine aynı şekilde kaynatsalarda kaynatmasalarda suyu mutlaka alıyorlar
@MUSICCOMPOSITION
@MUSICCOMPOSITION 5 лет назад
Kışın vazgeçilmezi salça ... salçasız asla ...
@zouaouizineb1598
@zouaouizineb1598 4 года назад
من فضلك كم يوم تبق في الملح تشكرات
@salihacan6674
@salihacan6674 4 года назад
Ağzım sulandı ellerine sağlık
4 года назад
Saliha Can hanım teşekkür ederim
@gulaygulener831
@gulaygulener831 5 лет назад
SATIŞI VAR MI SALÇANIN ACABA
5 лет назад
gülay gülener hanım ilknur.saglam_ instegram hesabından ulaşabilirsiniz
@gulaygulener831
@gulaygulener831 5 лет назад
@ SİPARİŞİ ORADAN MI VERİYORUM
5 лет назад
gülay gülener evet instegramdan ulaşabilirsiniz bana
@ulvyegulbay6523
@ulvyegulbay6523 3 года назад
👏❣️👏❣️👏❣️👍👍👍
@bilalzil6468
@bilalzil6468 5 лет назад
Yuz kilodan kac sise cikti
5 лет назад
28 ila 30 kilo arası çıktı yalnız bizim on kilo biberimizde vardı 😊
@muratyldz2078
@muratyldz2078 5 лет назад
Guzel olmus robata vurup suzsek domateslerı olmazmı
5 лет назад
Murat Yıldız elekten geçirip süzmeniz gerekir işiniz uzar daha zahmetli olur ilistirden yoğurarak geçirmek daha güzel verim arttırır
@hulyagunce5915
@hulyagunce5915 5 лет назад
Eline sağlık 100 kg domates ten kaçkilo salça çıkıyor ortalama karlımısınız
5 лет назад
Hülya GÜNÇE hanım öncelikle teşekkür ederim evet organik yada kaliteli bir salça markası ile hesapladığımdaki ve hem biber hem domates bir arada olduğu için yarı yarıya kâr ettik hemde sağlıklı salça yiyeceğiz yaklaşık 30 kilo çıktı tartmadık ama şişelere bakarak kabaca hesapladık 😊
@hulyagunce5915
@hulyagunce5915 5 лет назад
@ çok teşekkür ederim bende yapacağım eline emeğine sağlık
5 лет назад
Kolay gelsin Hülya hanım sağlıkla tüketmeyi nasip etsin mevlam 🙏
@hulyagunce5915
@hulyagunce5915 5 лет назад
@ allah razı olsun canım başarılarının devamını dilerim
@ryhhn4379
@ryhhn4379 2 года назад
المرجو ترجمه المراحل العربيه او الفرنسيه شكرا جزيلا
@zeyidgamers9143
@zeyidgamers9143 5 лет назад
Bunun bir teknoloji si yokmu?
5 лет назад
Zeyid Gamers teknolojisi hazır olanlar ev yapımında teknolojik bir kolaylık yok ama sonuç için zorluğu değer inanın hem lezzetli hem sağlıklı
@mustafakasapoglu6171
@mustafakasapoglu6171 5 лет назад
Annem de böyle yapıyor ama ben kaynatarak yapıyom
5 лет назад
Mustafa Kasapoglu bizde saatlerce kaynatıyoruz ama işin özü çuvallarda beklemesinde saklı
@mustafakasapoglu6171
@mustafakasapoglu6171 5 лет назад
İlknur Sağlam neden ne faydası var čuvala koyduğun zaman kaynatarak yapmanın ne faydası var bi açıklık getirirmisin
5 лет назад
Mustafa Kasapoglu çuvala koyduğunuzda yoğurma kıvamına geliyor rahatlıkla tüm domatesi ziyan etmeden kullanıyorsunuz kaynatmak şu yönden çok önemli asla bozulmuyor ve diğer salçalar gibi üzeri küflenmiyor eskiden difriz ve derin dondurucu yoktu atalarımız bozulmayacak şekilde hazırlardı kışlıkları nasıl yapıyorsa bizde aynı şekilde yapıyoruz
@mustafakasapoglu6171
@mustafakasapoglu6171 5 лет назад
İlknur Sağlam tebrik ediyorum seni bilgilendirdigin için saolasın senin sayende birşey öğrendik
5 лет назад
Mustafa Kasapoglu rica ederim ilginiz için teşekkür ederim
@mukadder3942
@mukadder3942 4 года назад
Güneşe çıkmadan oldu salçalar niz
4 года назад
mukadder Vurgun evet bu tarifte güneşe gerek yok ne ekşilik ne kef nede küf asla olmuyor ❤️
Далее
TOMATO PASTE WITH SOAKING IN THE SUN
10:57
Просмотров 59 тыс.
MIXED TOMATO AND CHEPPER PASSES BY SOAKING IN THE SUN
11:20