Per preparare il Salame Ungherese a casa vostra vi serviranno:
Polpa di Manzo 700 g
Polpa di Suino 700 g
Pancia di Suino 700 g
Sale Marino 65 g
Pepe in polvere 10 g
Paprica 40 g
Aglio 1 spicchio
Vino bianco 1 bicchiere
Collato di Maiale 1 amzn.to/3PJBKku
Acqua 1 litro
Aceto Bianco 2 cucchiai
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4 окт 2023
