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Salmon Kaba Yaki Don |MASA's Cooking ABC 

MASA's Cooking ABC
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14 окт 2024

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Комментарии : 231   
@hanab-f9o
@hanab-f9o 23 дня назад
謝謝masa 感覺好好吃🤤 明天來做
@karenchang86
@karenchang86 3 года назад
學到用搖搖保鮮盒的方式裹粉,謝謝Mass 分享小撇步
@cloudxi398
@cloudxi398 3 года назад
很多料理都不落俗套 製程簡單又都像是餐廳料理~
@EggoStar
@EggoStar 5 месяцев назад
多谢Masa 老师的三文鱼食谱。第一次做老公吃的很满意。👍👍👍👍👍
@Anne-tm6uv
@Anne-tm6uv 3 года назад
我最喜歡老師說 做法是很簡單,我們開始做 超有信心的,謝謝老師
@蒂兒
@蒂兒 3 года назад
這句話真的很有魔力+親和力 不會讓新手害怕嘗試
@stevebaichi
@stevebaichi 3 года назад
结果就是,一学就会,一做就废。lol
@janejane3630
@janejane3630 2 года назад
@@stevebaichi 你讓我笑😂😂
@starrysky5632
@starrysky5632 Год назад
我住的地區,帶皮有肉的鮪魚肚是下腳料,超市經常賤賣求售。我買了一磅,做了四人份用料超級澎湃的蒲燒鮭魚肚丼飯。由於無土腥味,魚皮膠質豐富,魚肚又油又嫩又香,感覺味道遠勝於鰻魚。鰻魚也有瘦的薄的腥的。感覺品質好的鮭魚肚,不輸品質中等的鰻魚。 深深感謝老師的影片與靈感🙏
@qn9cmo0kjoi9
@qn9cmo0kjoi9 Год назад
真的嗎?我以為鮭魚肚是比較貴的部位耶!您是住哪個地區呢?
@starrysky5632
@starrysky5632 Год назад
@@qn9cmo0kjoi9 美國加州聖地牙哥
@MandyHuang-m3i
@MandyHuang-m3i Год назад
谢谢老师的无私分享!我今天照老师教的步骤做下来,太美味了,从没吃过这么好吃的三文鱼肚腩😋
@Li-HsinHsu
@Li-HsinHsu 3 года назад
masa老師用簡單的方式讓我們也可以做出蒲燒料理~~加入料理清單 一定要試試看🤤🤤
@ch-zm2gu
@ch-zm2gu 2 года назад
每次看老师做菜都很享受,也从中学到不少。谢谢!
@amychen803
@amychen803 2 года назад
とても美味しそう
@aria6747
@aria6747 3 года назад
沒有太白粉換成玉米粉,沒有清酒故沒加,沒有白紗改二砂,但還是有我想要的味道真的很開心!謝謝MASA的分享
@cindywnag393
@cindywnag393 3 года назад
第一次登堂入室的認識日本平民料理,做法簡單,食材也不繁複,感謝MASA老師無私地分享,鉅細靡遺! 對我們一般家庭而言,非常實用!最近頻頻讓家人嘗鮮,驚喜連連!感恩!
@許碧珠-r8r
@許碧珠-r8r 2 года назад
謝謝帥氣哥敎鮭魚飯看了都覺得很好吃
@dudu5409
@dudu5409 2 года назад
今天有客来访 煮了这道蒲烧三文鱼 搭配老师的味增汤和西兰花胡萝卜玉子烧 好吃到飞起 非常感谢老师
@chrischang6672
@chrischang6672 3 года назад
感覺簡單又好吃😋,太棒了!飯上面加上蔥和溫泉蛋應該會更美味~明天就來試試看!💪 謝謝老師分享的做法!
@haiyinghu2286
@haiyinghu2286 3 года назад
MASA你是一个五星级厨师
@sharonouowang
@sharonouowang 3 года назад
一直想吃蒲燒鰻魚,但不好取得,鮭魚較好買到,謝謝老師的食譜,一定要試做看看!
@xiaoyaolee1406
@xiaoyaolee1406 3 года назад
MASA 先生の 料理はうまいし、ひとも かっこいいと思います。
@tammychiang4730
@tammychiang4730 3 года назад
每次看masa老師的料理都有種很幸福的感覺
@johnwu7509
@johnwu7509 3 года назад
剛剛做了給兒子吃。他給了個讚! 😄。我也覺得不錯吃。謝謝Masa老師!
@HiCy2012
@HiCy2012 3 года назад
我也是准备做给儿子吃😂
@RUCHUNHSU
@RUCHUNHSU 3 года назад
謝謝masa老師總是用簡單美味的方式教大家做料理~~
@jennydiep5750
@jennydiep5750 3 года назад
Masa 老師、喜歡你的教法簡單、容易、不複雜。每次都聽到你說"很容易的"另人充滿信心👍👍
@zoechang4838
@zoechang4838 3 года назад
我愛蒲燒,謝謝Masa老師
@hsuanyen3569
@hsuanyen3569 3 года назад
感覺用鮭魚替代鰻魚也很好吃!要留口水了🤤🤤🤤🤤
@dego1663
@dego1663 3 года назад
流口水了!老師的料理方式很棒
@yoshimiyamada4625
@yoshimiyamada4625 3 года назад
照着做了三次了,太好吃了😋。
@anitaszeto9660
@anitaszeto9660 3 года назад
Super wonderful, Thames so much,!
@温哥华的鹰
@温哥华的鹰 11 месяцев назад
我要学做一下
@mwang7483
@mwang7483 2 года назад
非常喜欢masa 老师。也开始慢慢做日式料理了。
@lixu1636
@lixu1636 2 года назад
好美味🍷🍷😘😘 我以为只有上海人才吃泡饭😄。
@starrysky5632
@starrysky5632 Год назад
在戰亂紛迎的日本平安時代,士兵必須節約吃飯時間來行軍打仗,故此發明了將熱茶澆在冷飯上的吃法,連加熱米飯的時間也省去。後來這種吃法因其方便性而流傳開去。 茶泡的開始是在江戶時代中期之後,當時班茶和煎茶開始流行,茶成為平民的奢侈品[6]。煎茶含有少許味精(鮮味成分),結合煎茶的獨特香氣,比灑上白水的熱水更美味。 今天茶泡飯的直接起源是當時受僱於商人房屋的僕人(僕人)採用的一種飲食方法,以便在工作間隙極快地完成用餐。那時候僕人一天大部分時間都花在勞動上,吃飯時間也由上級管理,所以這種吃飯方式自然而然地出現了。
@jackchen5134
@jackchen5134 3 года назад
很喜歡老師的影片
@zitongqiu1853
@zitongqiu1853 3 года назад
Thanks Masa
@huirurong7897
@huirurong7897 3 года назад
看MASA老师的视频每次都有收获,因为每个细节都毫无保留的讲给你听!大大的赞!
@junguo3088
@junguo3088 3 года назад
特别爱你的节目
@anhuang1842
@anhuang1842 3 года назад
昨天做了masa的涼麵料理 真的是好好吃 今天想做這個!防疫的時候要在家裡 可以看這個影片做料理 真幸福
@bennywks
@bennywks 3 года назад
多謝 MASA 老師,在澳洲沒有浦燒鰻魚食,好耐冇食過 ひつまぶし😭。見到這個食譜真係好感動 🥲
@taoli488
@taoli488 3 года назад
试做了,简单好吃👍,so good! Thanks for sharing !
@rabbitsempire7826
@rabbitsempire7826 3 года назад
Masa老师教的我做了一遍,好吃到感动了。点赞👍
@tracyleung7465
@tracyleung7465 2 года назад
It's my favourite food, thank you Masa
@rosahkb
@rosahkb 3 года назад
看着老師吃一定很好吃了 ! 又簡單又很高級似的 😍😍 謝謝老師教導不用沾手裹太白粉的小 tips, 很實用喔 👍👍😄😄
@hauhousegirl
@hauhousegirl 2 года назад
Great great dish! Thanks Masa Losze!
@pingtsoi8406
@pingtsoi8406 3 года назад
非常喜歡您的料理,簡單食材做出高檔的美食,跟著您的指導去做,自己都變成大廚。謝謝您。👍🏻
@JTFeng157
@JTFeng157 3 года назад
最喜歡鮭魚!用鮭魚作成蒲燒鮭魚丼和湯泡飯太幸福了!
@winnieng6577
@winnieng6577 3 года назад
正想做這個 謝謝 你的 教導 Thanks Masa
@qingzhang9340
@qingzhang9340 3 года назад
好。简单,漂亮,试试。
@yangbecky7047
@yangbecky7047 3 года назад
謝謝Masa老師,您的料理步驟清楚明瞭,您的表情也實在是太可愛啦!這道蒲燒鮭魚,我照著做,成品超級好吃的,蒲燒醬汁味道很專業耶
@wendycen727
@wendycen727 3 года назад
簡單快捷👍一定試試,謝謝你哦
@wian4946
@wian4946 3 года назад
谢谢老师。老师性格真好。己经跟老师学了很多料理,都非常好吃,谢谢。
@wangvivien9843
@wangvivien9843 3 года назад
MASA老师食谱简单好吃,谢谢
@米莉-b2q
@米莉-b2q 3 года назад
看起來很好吃😋,可以在家做😊
@xiahou6438
@xiahou6438 3 года назад
很喜欢Masa这种很少油的料理🍚🍜
@chihchienchang3894
@chihchienchang3894 3 года назад
謝謝 Masa, 謝謝日本!
@tinab9360
@tinab9360 3 года назад
看起來真的不難做,謝謝🙏😄💕
@pangsim4052
@pangsim4052 3 года назад
终于看到 Masa 老师了,真棒,👍就是这样!剪了头发的老师真帅!😍
@曾如萍-g9e
@曾如萍-g9e 3 года назад
今天有做來吃,真的很好吃,謝謝老師分享這麼棒的食譜,感謝!
@estherc3618
@estherc3618 3 года назад
美味しいね
@美利登鮭魚
@美利登鮭魚 3 года назад
口水直流
@user-om3qh4km8y
@user-om3qh4km8y 3 года назад
😍😍😍😍😍😍😍 哇~ 這是一級棒的高檔料理啊~😋😋😋 🙋 請問:MASA さん有外送嗎? 🐼 Foodpanda ❔Uber ❓
@隨風漂流-c8h
@隨風漂流-c8h 3 года назад
照他流程的時間,沒花個15~20分鐘,是完成不了的。
@user-om3qh4km8y
@user-om3qh4km8y 3 года назад
@@隨風漂流-c8h 😁 老師已經是專業級的,自然是快手無疑。像我這新手,通常十分鐘左右的片,能半小時內照著整出來就偷笑了!😂😂😂 可是想吃...... 沒辦法!😋😋😋
@weeyy9692
@weeyy9692 3 года назад
謝謝Masa😍簡單料理我最愛又省時間。
@linannie520
@linannie520 3 года назад
太棒啦!粘粉方法很棒👍学会啦马上试一下Thanks
@nibirux8275
@nibirux8275 3 года назад
超簡單, 想放上蔥粒跟紅辣椒一定更好吃
@小小貓-k6v
@小小貓-k6v 2 года назад
@@直接買鰻魚罐頭:-) 不過我會按照老師的做法,好好做菜! 以前在學生時,在7-11便利商店吃到好吃的炸蝦飯糰,現在怎麼都買不到,後來看了老師的食譜做炸蝦,終於"得嚐宿願"吃到炸蝦了。 不過換成自己做了。
@YuChen531
@YuChen531 3 года назад
鱼肚超好吃的。
@自由天空-z4y
@自由天空-z4y 3 года назад
太赞了,谢谢你,一定要试做,感谢啊。。。
@jub6381
@jub6381 3 года назад
这男人还真温柔 日本好老公啊
@jouwanog3977
@jouwanog3977 3 года назад
有看日本料理網路節目介紹,蒲燒鰻魚要用特別選用的乾稲草和炭火燒烤的,真的是需要經過有師傅教導訓練才能出師的。
@edificeforcast
@edificeforcast 3 года назад
好享受😆
@usercheryl7041
@usercheryl7041 3 года назад
As a unagi lover so lucky to see this when I just bought some salmon belly bone yesterday 😋 Sadly no rice at home to make it a don but it is still a nice match with chips 🙂 And adding tapioca flour to the fish is somewhat new to me - and make the pan less greasy to wash....thanks again Masa 🙇🏻‍🙇🏻‍
@leannamissunshine
@leannamissunshine 3 года назад
老师,看你做菜太疗愈了❤️
@chensara3003
@chensara3003 3 года назад
看到你這樣做,讓我想到名古屋的蓬萊軒的鰻魚飯。流口水🤤!
@alkunworkshop
@alkunworkshop 3 года назад
看上去好美味~~
@どうもとしゅく
@どうもとしゅく 3 года назад
美味しいそ😍😍😍,都害我超餓的🤤🤤🤤🤤
@ellenpasserby
@ellenpasserby 3 года назад
学习到了,谢谢MASA老师。
@josephwu9354
@josephwu9354 3 года назад
謝謝老師 學起來了
@jialima5338
@jialima5338 3 года назад
所以茶泡饭的话,的确不是用的茶水嘛?想知道日式高汤怎么做!【顺便老师是不是说了口水子这个词,听起来好可爱
@DM-hr8fv
@DM-hr8fv 3 года назад
你真棒👍masa
@minasu248
@minasu248 3 года назад
家裡沒有清酒改用草莓燒酒,結果好甜呀!🤣
@qingmurong9074
@qingmurong9074 3 года назад
謝謝,鰻魚飯實在不太普遍!
@ykniu2117
@ykniu2117 3 года назад
这个食谱看起来很简单 但是也很美味的样子!会尝试一下! 不知道可以在最后调料加入蜂蜜吗?颜色更加好看?但是担心粘锅
@notepadpowersnail1860
@notepadpowersnail1860 3 года назад
只要没烧焦,蜂蜜用热水很容易洗掉
@彭小青
@彭小青 3 года назад
太美味了
@小可爱喵
@小可爱喵 3 года назад
看masa老师的视频总是收获满满了👍👍👍
@史克爾-z6c
@史克爾-z6c 3 года назад
看起來超好吃的!明晚來試試
@s2590270
@s2590270 2 года назад
老師好,想請教老師鍋子都如何保養的呢?
@HiKasandra
@HiKasandra 3 года назад
食べたい!!!
@bethbaker2519
@bethbaker2519 3 года назад
我试做了 真的特别好吃😋
@rubylaw7041
@rubylaw7041 3 года назад
yummy, 剛試做了。
@bi-lienpeng9266
@bi-lienpeng9266 3 года назад
學到啦。😎
@liuszuling
@liuszuling 3 года назад
举一反三,蒲烧茄子,蒲烧鸡肉,蒲烧肉丸...
@冰冰小土豆
@冰冰小土豆 3 года назад
Masa老师,求做汤咖喱!
@totolo5656
@totolo5656 3 года назад
那四塊肚子還沒煮前看起來就很彈,很有鰻魚那種油滑油滑的感覺www
@leungkaimaan9396
@leungkaimaan9396 3 года назад
看來很想吃
@XuenTiger0828
@XuenTiger0828 3 года назад
剛好家裡有鮭魚可以做
@monchichi993
@monchichi993 3 года назад
謝謝推介小倉屋。我介紹左比我住台北的朋友
@一期一会-w1i
@一期一会-w1i 3 года назад
太棒!大愛!
@sushigaku7537
@sushigaku7537 3 года назад
鰻魚要用鰻裂或是江戶裂處理,以上二者為日本傳統處理鰻魚的廚刀,又由於活鰻魚很難固定在案板上,故通常會用T型釘把鰻魚的頭釘在案板上,方便宰殺鰻魚。
@kidsonboard7921
@kidsonboard7921 3 года назад
簡單又好吃😍
@moeji444
@moeji444 3 года назад
流口水了🤤
@yex8974
@yex8974 3 года назад
醬油,味林,清酒, 高湯的牌子是? 🤔 感覺不同牌子的調料味道都不一樣,不知道MASA用的是哪一個牌子呢?
@gillianl0517
@gillianl0517 2 года назад
請問老師,家人不愛鮭魚,想換成鯛魚片,但鯛魚油脂少,能建議如何調整烹調方式嗎?謝謝
@starrysky5632
@starrysky5632 Год назад
用奶油煎鯛魚,煎好魚的鍋子不要擦掉剩下的油,直接倒入清酒調和醬汁煮滾到濃稠亮晶晶的,用這油亮的醬汁淋在飯上,再鋪上奶油煎好的魚.
@Jessica-cd6rh
@Jessica-cd6rh 3 года назад
你太可爱了。😄😊
Далее
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