Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa kolmannessa jaksossa kokataan SALT LAKE CITY HOT DOG!
Katso ohjelma nyt: www.ruutu.fi/o...
Hot Dogin resepti
Ainekset:
Valio Viola maustamaton
HMT Naughty BRGR DOG aurinkokuivattu tomaatti koskenlaskija grillimakkara
Naughty BRGR Base Aioli
Naughty BRGR Umami ketsuppi
Naughty BRGR Umami majoneesi
Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä
Hapankaali
French mustard
Ossin salainen kastike:
0,5 dl Umami majoneesi
0,5 dl Umami ketsuppi
1 rkl French mustard
Hodarin resepti:
Lämmitä hapankaali kattilassa. Lämmitä grillimakkarat. Lämmitä hot dog sämpylät, laita Viola tuorejuustoa pohjalle, lisää nakki, lämmintä hapankaalia, Ossin salaista kastiketta ja french mustardia.
Broccolin resepti
Ainekset:
Parsakaali
Korianteria
Chili flakes
NaughtyBRGR Base Aioli
Herlevin salaatinkastike
Irroita nuput parsakaalista ja laita pannuun, lisää hieman vettä pohjalle, kansi päälle, anna kypsyä napakaksi, poista vesi ja paista vielä hetki pannulla
Broccolin kastike:
Naughty BRGR Base Aioli
Herlevin salaatinkastike
Sekoita keskenään
Laita parsakaalit esille, kastiketta päälle, koristele chili flakeseilla ja korianterilla.
Tammisen Flat Iron Steak:
Mausta suolalla. Paista pannulla molemmin puolin voissa. Anna vetäytyä. Leikkaa lihansyiden vastaisesti
______________
Burgerimiehet Pohjois-Amerikassa on kotimainen ruokailu- ja matkailuohjelma joka alkaa 6.4.2023 Nelosella.
Monissa liemissä marinoidut burgerimiehet Akseli Herlevi ja Ossi Lahtinen palaavat Amerikkaan! Ravintoketjun huipulla kaahaavien kaverusten burgerinmakuinen road trip alkaa Tyynen meren rannalta Seattlesta ja kulkee Kalliovuorten läpi Teksasiin, jatkuu Mississippi-jokea pitkin Memphisiin ja Nashvilleen ja päättyy Alabaman kautta Atlantaan ja Atlantin valtamerelle.
Tärkeintä ei tietenkään ole päämäärä, vaan itse matka. Suurkaupungit on nähty, nyt rouhitaan Amerikan sydänmailla ja pikkukaupunkien burger-jointeissa. Kaikki syödään mitä vastaan tulee ja loput kokataan itse. Jokaisen jakson päätteeksi väsätään tietysti uusi äärimmäisen tymäkkä street food -resepti parhailla tuoreilla reissufiiliksillä.
Mikään ei pysäytä burgerimiehiä, kun tarjolla on tupla-annos americanaa, kanaa, kissakalaa, burgereita, pekaanipiirasta ja kantria! Täältä tullaan Amerikka, se on rautaa alle, kutonen silmään ja puita!
6 сен 2024
