Salteado de verduras estilo oriental en Thermomix 

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Receta de salteado de verduras estilo oriental en Thermomix. Conseguir resultados de sartén en nuestras recetas de verduras, es posible, con el modo alta temperatura.
Ingredientes
200 g de zanahoria en juliana
150 g de tirabeques o bien 150 g de judías verdes planas frescas en trozos de 4 cm
120 g de guisantes frescos o bien 120 de guisantes congelados
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
40 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de curry en polvo
80 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo picados
300 g de puerro en rodajas de 5 mm
30 g de salsa de soja
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
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