Une recette rapide qui peut se manger chaude ou tiède, en entrée ou plat avec une salade 😉
Pour celles ou ceux qui la trouve un peu riche, vous pouvez diminuer un peu la quantité de crème liquide 😁
Je suis conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter 😉 #guydemarle
🎁 -5 euros pour toute 1ère commande.
sandra.langelier@orange.fr
Ingrédients :
• 2 courgettes
• 3 carottes moyennes
• 2 c à s d’huile d’olives
• 3 œufs
• 280 g de thon égoutté
• 1 c à s de moutarde
• 1 gousse d’ail
• 1 échalote
• 400 g de crème liquide
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 100 g de gruyère râpé
• 2 branches de persil
• Sel et poivre
Emincer l’ail, l’échalote et le persil dans le tornado.
Râper les carottes (pas trop fin) et couper les courgettes en dés, saler et poivrer et faire revenir dans l’huile d’olives avec le mélange ail, échalote, persil, jusqu’à évaporation du jus.
Placer le moule tablette sur la grille perforée et préchauffer votre four à 180°.
Pendant ce temps, délayer la maïzena avec un peu de crème puis ajouter le reste de crème, les œufs et la moutarde saler, poivrer et mélanger. Ajouter le thon, le gruyère et le mélange courgettes/ carottes (égoutté au préalable si besoin).
Verser dans le moule tablette et enfourner environ 35 minutes à 180°.
Matériel Demarle utilisé :
Mini hachoir Tornado réf. MA-43
Planche à découper fléxible réf. MA-98
Moule tablette réf. FM-497
Cuillère magique réf. MA-1102
Plaque aluminium perforée réf. MA-400300
Spatule haute température réf. MA-113724
Cul de poule réf. MA-703025
Support cul de poule réf. MA-703018
Plat carré en bambou réf. MA-77
19 сен 2024
