Bonjour, à tous, dans une vidéo précédente, je vous avais montré comment réaliser une sauce au goût de la gribiche, mais à partir du mayonnaise.
Dans cette vidéo, vous avez la recette de la sauce Gribiche à partir d'œuf dur.
Ingrédient :
1 œuf dur et froid
10 cl d'huile d'arachide
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 grosse cuillère à café de moutarde forte
1 cornichon et 4 câpres (27 g au total)
1 cuillère à café de persil
1 cuillère à café d'estragon
Du sel et du poivre
6 окт 2024
